Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse
1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
営業時間外 · 開店 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENUS DEJEUNERS
Entrée -Plat ou Plat-Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Entrée, plat, dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 41
Entrée au choix (Déjeuners)
Céviché de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Ceviche — salade de légumes et fruits, citron vert, coriandre, basilic, menthe
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Ravioles de tomates et auberginesvegetarian
Tomato and Eggplant Ravioli — jus au thym frais et citron vert, courgettes et champignons rôtis au miel
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade fraîcheur Sol y Lunavegetarian
Sol y Luna Fresh Salad — roquette, melon, haricots verts, pommes, œuf poché, tomates confites, olives de Nice, basilic, citron vert, graines de tournesol
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mijoté d’andouille de Vire aux cèpes
Andouille de Vire Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Croustillant de mozzarellavegetarian
Crispy Mozzarella — myrtilles aux épices, mesclun de roquette, amandes grillées, caramel au safran
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Mozzarella crémeusevegetarian
Creamy Mozzarella — smoothie tomates et concombres au basilic et amandes grillées
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Plats au choix (Déjeuners)
Tartare de bëuf au saveur du Sud
Beef Tartare — mayonnaise, cebette, coriandre, tomates séchées, ail, basilic, oignons frits, câpres, pignons de pin, roquette, frites maison et légumes de saison
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Dos de saumon Label Rouge rôtipescatarian
Roasted Salmon with Risotto — citron, basilic, miel, risotto aux épices douces et légumes de saison
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
Aloyau de boeuf de Normandie
Beef Sirloin — jus de boeuf réduit au merlot, pommes fondantes rôties et petits légumes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poké bowl poulet fermier
Chicken Poke Bowl — pomme, avocat, cébette, coriandre, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Poké bowl de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Poke Bowl — coriandre, mangue, avocat, passion, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
推定≈ 670 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 69
Poké bowl crevettes de Madagascarpescatarian
Shrimp Poke Bowl — mangue, avocat, cébette, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
推定≈ 640 kcal76 g 炭水化物バランスが良い 69
Dos de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Fillet — jus aux langoustines, écrasé de pommes de terre au radis blanc, légumes de saison et basilic
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Aïoli de dos de Bar de Bretagnepescatarian
Sea Bass Aioli — œuf, farandole de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon, basilic, citron vert
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Suprême de poulet fermier rôti
Roasted Chicken Supreme — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
推定≈ 640 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Farandole végétariennevegan, vegetarian
Vegetarian Platter — farandole de 10 légumes de saison, jus au citron vert, coriandre, miel et lait de coco
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 67
Parmentier de veau basse température aux cèpes et truffe
Veal Parmentier — écrasé de pomme de terre au raifort, sur une fondue de légumes rôtis, sésame torréfié et parmesan
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Parmentier de bar et saumon au basilic et currypescatarian
Fish Parmentier — jus de crustacés et citron vert, mousseline aux légumes de saison et fondue de poireaux
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert au choix (Déjeuners)
Déclinaison de desserts
Dessert Platter — moelleux au chocolat, crème fruits rouges, coupe de fruits et tartelette mangue
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 26
Sabayon au champagne de pamplemousses roses
Champagne Sabayon — crème de marron et biscuit moelleux
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Abricots Melba Sol y Lunavegetarian
Apricots Melba — caramélisés à la vanille et sorbet framboise
推定≈ 320 kcal48 g 炭水化物重い 39
Tartelettes mangue et fraises fraîchesvegetarian
Mango and Strawberry Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 42
Tarte citron Biovegetarian
Lemon Tart — pâte sablée et mousseline à la vanille de Madagascar, spéculoos
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Ananas, kiwi, mangue, melon, myrtilles marinés au citron vert et vanillevegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物
Tiramisu crème à la vanille de Madagascar et coulis fruits rougesvegetarian
Tiramisu
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Moelleux au chocolat maison Cacao Barry et sa glace Artisanalevegetarian
Chocolate Fondant
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
MENUS DINERS
Entrée- Plat ou Plat-Dessert
33.80
Dinner Menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée, plat, dessert
37.80
Dinner Menu (3 courses)
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 33
Entrées au choix (Dîners)
Grosses asperges violettes tièdes
Purple Asparagus — confit d’oignons et champignons avec OU sans chorizo Basques, jus au sauvignon et estragon frais
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mozzarella Burratavegetarian
Burrata — smoothie de tomates et concombres au basilic et amandes grillées
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras — pomme rôtie, amandes grillées et pain toasté aux céréales
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mijoté d’escargots de Bourgogne aux cèpes
Snail Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fois gras mi-cuit en salade
Foie Gras Salad — haricots verts, croûtons aux épices, magret fumé, mesclun, amandes grillées et tomates séchées
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Plats au choix (Dîners)
Joue de boeuf de 7h de Normandie braisée à basse température au thym frais
Braised Beef Cheek — jus de boeuf à l’estragon, pommes fondantes rôties aux épices et légumes de saison
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Noix de St Jacques de Bretagne poîléespescatarian
5.00
Seared Scallops — bouillon de langoustines, citron, basilic, miel, pommes fondantes et légumes de saison
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard du Sud Ouest rôti
Roasted Duck Breast — jus réduit a l’estragon et miel, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
推定≈ 650 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Noix de Saint-Jacques de Bretagne rôtiespescatarian
5.00
Roasted Scallops — jus réduit aux langoustines et citron vert, écrasé de pommes de terre aux poireaux, farandole de légumes de saison
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gigot d’Agneau rôti
Roasted Leg of Lamb — jus d’agneau réduit, écrasé de pommes de terre à l’estragon et légumes de saison
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Médaillons de filet mignon rôtis aux morilles
Pork Tenderloin with Morels — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert au choix (Dîners)
Tartelettes fraises fraîches et manguevegetarian
Strawberry and Mango Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
MENU SOIREE LATINO
Entrée, plat, dessert
39.00
Latino Evening Menu
推定≈ 1600 kcal180 g 炭水化物重い 37
Entrées au choix (Latino)
Empanadas
Chaussons dorés et croustillants, garnis de viande savoureuse et d’épices traditionnelles.
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Cévichépescatarian
Ceviche — Poisson frais mariné au citron vert, relevé d’oignon rouge, coriandre et piment.
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plats au choix (Latino)
Birria de Res
Bëœuf mijoté longuement dans une sauce riche aux épices, tendre et plein de caractère accompagné d’haricots rouges et pommes de terre.
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Paila Marina
Soupe de fruits de mer généreuse, parfumée aux herbes et aux saveurs de l’océan accompagné d’un riz sauté.
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
Dessert au choix (Latino)
Majarete
Crème douce à base de coco et de maïs, parfumée à la cannelle le tout agrémenté de fruits.
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41
Alfajores
Biscuits fondants garnis de dulce de leche, délicatement saupoudrés de sucre.
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
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基本情報
- 住所
- 1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
- 営業時間
- 月—火12:00–14:30水12:00–14:30, 19:30–22:00木12:00–14:30, 19:30–22:00金12:00–14:30, 19:30–22:00土12:00–14:30, 19:30–22:00日12:00–14:30
- 連絡先
- +33782563274
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-solyluna.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %