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Quille

Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles

営業時間は不明

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES ENTRÉES ET TAPAS DU MOMENT
Assiette de charcuterie, des Vosges à la Catalogne
18.00
charcuterie board — filet mignon fumé, magret de canard fumé, fuet catalan et coppa
推定≈ 550 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Empanadas gambas (par 3)
18.00
shrimp empanadas — farce au gingembre, sésame noir, bisque
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tacos effiloché de poulet (par 3)
15.00
pulled chicken tacos — marinade choukouya, oignon frit, comté râpé
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Raviole sous bois
14.00
mushroom ravioli — farce forestière, crème champignons et poêlée de champignons
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
L’irrésistible Croque-Monsieur Versaillais
19.00
croque monsieur — Pain de campagne ultra moelleux fabriqué avec la farine du moulin de Versailles, jambon, béchamel onctueuse et moutardée, chèvre de la ferme de la Tremblay (78) et comté râpé
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Oeuf poché
12.00
poached egg — siphon Roscoff, chips coppa, popcorn sarrasin
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Os à Moelle gratiné
13.00
roasted bone marrow — croutons et ails confits, fleur de sel de l’Ile de Ré
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de noix de veau
16.00
veal tartare — wakame, sauce césar, pain brioché toasté
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poireau brûlé
13.00
burnt leek with smoked duck — mascarpone citron, magret fumé, réduction jus de veau
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LES PLATS DU MOMENT
Plat du jour
22.00
dish of the day — Selon l’humeur du Chef
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Suprême de volaille fermière
25.00
chicken supreme curry — sauce curry coco, noix de cajou torréfiées
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tataki de filet de bœuf (Aubrac)
34.00
beef tataki — marinade yakitori, crémeux maïs miso, oignon cébette
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Céleri rôtivegetarian
24.00
roasted celery — crème champignon, poêlée de champignons, nori séchée
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Filet de barpescatarian
26.00
sea bass fillet — moules au Muscadet, beurre nantais, tiges de salicorne
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Accompagnements au choix
6.00
side dishes — Grenailles rôties, thym, ail, cumin, piment d’Espelette / Pak choï grillé, beurre citron, sésame noir / Poêlée de champignons du moment, persillade
推定≈ 200 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS MAISON
Dessert du jour
10.00
dessert of the day — selon l’humeur du Chef
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Figue rôtiesvegetarian
13.00
roasted figs — compôté myrtille, crème montée thym citron, feuilletine amande
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Millefeuillevegetarian
14.00
feuilles de brick, crème vanille, caramel breton, chouchou amande
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Tarte chocolatvegetarian
12.00
chocolate tart — tartare de poire, coulant chocolat, poires rôties
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 37
Assiette de fromages de la ferme de la Tremblayevegetarian
12.00
cheese plate — servi avec une confiture du Queyras et fruits secs
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70

このメニューはまだ正しい？

56veggie
score推定

ベジタリアン主菜は少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はローストセロリが選べます。デザートにはチョコレートタルトやミルフィーユがあります。

20品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

タンパク質中心の料理と野菜

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

肉や魚をメインにした選択肢が多くあります。低糖質のメニューが豊富です。

12 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles
営業時間
まだ不明
連絡先
+32670552352 contact@quille-versailles.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quille-versailles.com
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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