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Au Dos de la Cuillère

Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers

営業時間外 · 開店 月 18:00

BelgianFrench€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月6日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules
2 Services
42.00
2-course set menu
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
3 Services
50.00
3-course set menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
4 Services
62.00
4-course set menu
推定≈ 1400 kcal100 g 炭水化物重い 37
Menu
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne courgette & chili oilvegetarian
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Maquereau poêlé, haricots vinaigrette au sésame et sauce au lard fumé
Pan-seared mackerel with sesame beans and smoked bacon sauce
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Carpaccio de tête pressée, tartare et légumes vinaigrés
Head cheese carpaccio with tartare and pickled vegetables
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Agneau de la ferme du Mont des Brumes, aubergine laquée et taboulé, sauce du maghreb
Lamb with glazed eggplant, tabbouleh and Maghreb sauce
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Dessert ou fromages au choix
Dessert or cheese selection
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Entrées
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne de courgette & chili oilvegetarian
26.00
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Lotte au beurre et ses petits légumes, riz pilaf
40.00
Monkfish with butter, vegetables and pilaf rice
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Desserts
Prunes & mirabelles rôties, pâtissière à la badiane, crumble et sorbetvegetarian
14.00
Roasted plums and mirabelle crumble with star anise pastry and sorbet
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 43
Café liégeois glacévegetarian
14.00
Iced Café Liégeois
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Fromages de notre région, sirop et fruits secs torréfiésvegetarian
16.00
Regional cheeses with syrup and roasted dried fruits
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

64veggie
score推定

ベジタリアン主菜は少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はズッキーニのニョッキ（セージバターソース）があります。デザートには焼きプラムや地元のチーズがあります。

13品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

68dia
score推定

ベルギーとフランスの料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心の料理がいくつかあります。Maquereau poêléとCarpaccio de tête presséeは炭水化物が少なめです。

5 糖尿病に配慮した · 13 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
営業時間
月18:00–00:00
火12:00–16:00, 18:00–00:00
水18:00–00:00
木12:00–16:00, 18:00–00:00
金12:00–16:00, 18:00–00:00
土閉店
日閉店
Fermé les jours fériés. Dernière prise de commande à 13h15 et 20h30
連絡先
+3287530814 audosdelacuillere@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audosdelacuillere.be/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 85 %

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