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L'empreinte - Vielsalm, Rue du Vieux Marché

Rue du Vieux Marché 4, 6690 Vielsalm

営業時間外 · 開店 水 18:00

Belgian€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

COMPOSITIONS DU MOMENT Fête des mères
Menu Fête des mères en 3 services
49.00
Mother's Day 3-course menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Fromages* à la place du dessertvegetarian
6.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromages* en plus du dessertvegetarian
12.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dos de lieu / Asperges / Emulsion au citronpescatarian
Pollack with asparagus and lemon emulsion
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Volaille / Morilles / Vin jaune
Poultry with morels and yellow wine
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages* de la région et d'ailleursvegetarian
Regional and international cheeses
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fraises / Menthe / Orangevegetarian
Strawberries with mint and orange
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物
COMPOSITIONS DU MOMENT
Menu Impulsion en 4 services
Impulsion 4-course menu
推定≈ 2100 kcal150 g 炭水化物重い 39
Menu Eclosion en 5 services (Impulsion+*)
Eclosion 5-course menu
推定≈ 2400 kcal180 g 炭水化物重い 39
Menu Evasion en 6 services (Eclosion+**)
Evasion 6-course menu
推定≈ 2700 kcal210 g 炭水化物重い 39
Jardin ’étévegan
Summer garden salad with leche de tigre — Pastèque / Tomate / Chou-rave / Leche del tigre / Oignon / Herbes
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 72
Caille / Petits pois / Nèfle / Vandouvan
Quail with peas and medlar
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ris de veau / Homard / Melon **
Veal sweetbreads and lobster with melon
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Comme un ramen / Tataki de bëuf / Bouillon gingembre / Légumes du moment / Nouilles de blé
Beef tataki ramen
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Saumon / Poivron / Courgette / Auberginepescatarian
Salmon with pepper, zucchini and eggplant
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fromages de la région ***vegetarian
Regional cheeses
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Interlude du chef *
Chef's interlude
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fruits rôtis / Amandes / Sabayon au crémantvegetarian
Roasted fruits with almonds and sabayon
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 44
Pour un première immersion
Menu L u n c h en 3 services
Lunch 3-course menu — Servi uniquement le midi, par table entière et composé selon le marché du jour
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 33
Menu E x p é r i e n c e en 3 services
Experience 3-course menu — (Jardin, Saumon ou Ramen, Fruits)
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
Desserts
Dame blanche du chefvegetarian
Chef's Dame Blanche
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

66veggie
score推定

ベルギー料理と少ない菜食メニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

スイカとトマトのJardin ’étéが注文できます。地域のチーズ盛り合わせやDame blancheというデザートもあります。

23品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン1品

85dia
score推定

低糖質なベルギー料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質な料理がいくつかあります。魚や鶏肉の料理がおすすめです。

12 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue du Vieux Marché 4, 6690 Vielsalm
営業時間
月閉店
火閉店
水18:00–20:00
木12:00–13:00, 18:00–20:00
金12:00–13:00, 18:00–20:00
土12:00–13:00, 18:00–20:00
日12:00–13:00
dernières commandes à 13h15 (midi). dernières commandes à 20h15 (soir). Fermetures annuelles: Du 20 au 21 mai 2026, Du 28 juin au 12 juillet 2026
連絡先
+32478419343 info@restaurantlempreinte.be
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlempreinte.be/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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