Les Saveurs du Marché
Cours de Verdun 34, 38200 Vienne
営業時間外 · 開店 水 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pour l’apéro ou pas
Friture d’éperlans 100gr
fried smelts
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
8 Croquettes de béchamel et jambon Ibérique
9.00
ham and bechamel croquettes
推定≈ 480 kcal24 g 炭水化物
Sardines du Pays Basque Espagnol (conserve)
12.00
Basque sardines
推定≈ 210 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rillette de saumon
6.50
salmon rillettes
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brandade de morue
6.50
cod brandade
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de campagne de Pélussin Nature 190 gr
13.00
country terrine
推定≈ 580 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de campagne de Pélussin 180 gr Au choix
15.00
country terrine with chestnuts, hazelnuts or mushrooms — châtaignes, noisettes ou champignons
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mousse de foie de Porc 190gr
13.00
pork liver mousse
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croque Monsieur au jambon truffé
12.50
truffle ham croque monsieur
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Les « Planches »
Planche de charcuterie
15.00
charcuterie board
推定≈ 650 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
cheese board
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche mixte (Charcuterie et fromage)
16.00
mixed charcuterie and cheese board
推定≈ 750 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Planche de la Merpescatarian
18.50
seafood platter — Rillette de saumon, Truite fumée, calamars, Crevettes marinées au soja et Brandade de morue
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Préparations Froides
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Salade, Lardons, œuf poché, Croutons
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade Régionale
16.50
regional salad — Salade, caillette Ardhéchoise, ravioles du Royan, rigotte du Pilat et noix de Grenoble
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gravlax de saumon sauce à l’Aneth et tuile de céréalespescatarian
15.00
salmon gravlax
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade d’artichauts confits, jambon cru, Grana Padano,pignons de pin,Tomates confites
18.00
artichoke salad with ham and Grana Padano
推定≈ 450 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartare de Bœuf Charolais Classique
22.00
beef tartare — Avec salade et pommes de terre grenailles
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carpaccio de Bœuf, lamelles de Grana Padano, Salade et tapenade d’olives
14.00
beef carpaccio
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Préparations Chaudes
½ Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
12.00
small portion of Royans ravioli
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ravioles du Royans à la crème et Parmesanvegetarian
22.00
Royans ravioli with cream and parmesan
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Omelette naturevegetarian
8.00
plain omelette
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Omelette au choix : Champignons ou fromagevegetarian
10.50
mushroom or cheese omelette
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L’œuf Meurette au Syrah
8.50
egg Meurette
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots en persillades et noisettes
8.00
snails with garlic and hazelnuts — Escargots de la ferme du Fongarot à Primarette (38)
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de poisson (selon arrivage)pescatarian
25.50
fish fillet with coconut milk — sauce lait de coco et citron vert, riz basmati et légumes du jour
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
Quenelle de brochet sauce crustacés, riz Basmati et légumes du jourpescatarian
23.00
pike quenelle with shellfish sauce
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 77
Crevettes poîlées, déglacés au whiskypescatarian
26.00
whiskey glazed shrimp — riz Basmati et légumes du jour
推定≈ 610 kcal56 g 炭水化物バランスが良い 77
Pavé de rumsteack, pommes de terre grenaille et légumes du jour
26.00
rumsteak — Sauce Roquefort, au poivre ou Béarnaise au choix
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Croustillant d’andouillette sauce moutarde à l’ancienne
19.50
crispy andouillette with mustard sauce
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Magret de canard sauce acidulée miel et poivre de séchuan
25.00
duck breast with honey and sichuan pepper
推定≈ 640 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Camembert au four et jambon cru
12.00
baked camembert with ham
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Fromages
Fromage blancvegetarian
3.00
Nature*, crème, fruits rouges, Fruit de la passion, Miel, Sirop d’Érables, Confiture de myrtilles ou au Sel fumé de Vendée
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cervelle des Canutsvegetarian
5.00
推定≈ 160 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de Trois Fromagesvegetarian
7.50
three cheese plate
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les desserts
®le flottantevegetarian
6.50
île flottante
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Crème au chocolatvegetarian
6.50
chocolate cream
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物重い 43
Moelleux de saisonvegetarian
6.50
seasonal moelleux
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 34
Flan à la noix de cocovegetarian
6.50
coconut flan
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
Parfait glacé à la Chartreuse, et shooter de chartreusevegetarian
11.50
Chartreuse frozen parfait
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Pavlova du momentvegetarian
9.50
pavlova
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Café gourmandvegetarian
9.50
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Thé Gourmandvegetarian
10.50
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Les Coupes Glacées
2 boules de Glaces ou sorbets au choixvegetarian
6.00
ice cream or sorbet — Sorbet : Citron, Framboise, Fruit de la passion, Fraise, Pêche-verveine Glace :Vanille, Chocolat, Café, Menthe-chocolat, noisette, Caramel au beurre salé, Marron, double crème myrtille meringé
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
La coupe fruits rougesvegetarian
11.00
red fruit ice cream sundae — 1 boule de sorbet framboise, 1 boule de sorbet fraise, 1 boule glace double crème Myrtille meringé, chantilly, coulis fruits rouge, fraises
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
La Coupe Ardhéchoisevegetarian
11.00
Ardhéchoise ice cream sundae — 1 boule de glace marrons, 1 boule vanille, 1 boule noisette, sauce chocolat, chantilly crème de marrons et meringue
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 25
La Coupe de sorbet fraîcheurvegetarian
11.00
fresh sorbet sundae — 1 boule de sorbet citron , 1 boule de Pêche-verveine, 1 boule fruits de la passion, meringue, chantilly et coulis fruits exotiques et tuile amandes
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物重い 39
La Coupe Retour du Vendée globevegetarian
11.00
Vendée globe ice cream sundae — 1 boule de glace café, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule de vanille, sauce chocolat, crème anglaise, chantilly et spéculos
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Le Midi
Menu du marché
21.50
market menu — Trois entrées au choix, Trois plats chauds au choix, Assiette de trois fromages sélectionnés ou fromage blanc nature ou à la crème Ou une dizaine de desserts au choix
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
66veggie
score推定
score推定
チーズとラビオリの選択肢
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
クリームとパルメザンチーズのRavioles du Royansや、キノコまたはチーズのオムレツがあります。チーズ盛り合わせも注文可能です。菜食メニューの多くはチョコレートクリームなどのデザートです。
49品中、ベジタリアン21品、ヴィーガン0品
82dia
score推定
score推定
高タンパクな選択肢が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質な前菜とメイン料理が充実しています。特にシャルキュトリやチーズの盛り合わせがおすすめです。
30 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Cours de Verdun 34, 38200 Vienne
- 営業時間
- 月閉店火閉店水12:00–13:15, 19:00–23:59木12:00–13:15, 19:00–23:59金12:00–13:15, 19:00–23:59土12:00–13:15, 19:00–23:59日閉店Restaurant fermé Dimanche, lundi, mardi et jours fériés. Midi: You can arrive from 12h to 13h15. Evening: You can arrive from 19h
- 連絡先
- +32474316565
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessaveursdumarche.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %