La Corderie
20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Formule apéro
Formule apéro
17.60
Aperitif Formula — 2 verres de vin biologique italien ou 2 verres de prosecco bio (15cl) (soft drink à discrétion) ou 2 Apérol Spritz, Pizza cuite au moment (1 pour 3 pers.)
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物重い 42
MENUS À L’ASSIETTE
Menu Italienvegetarian
38.00
Italian Menu — Entrées : Stracciatella di mozzarella, Caponata e nocciole tostate, Cœur crémeux de mozzarella, légumes en caponata et noisettes torréfiées; Plat : Raviolis ricotta et épinards sauce tomate & basilic; Dessert : Tiramisu de la Nonna au café
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Menu Niçois
43.00
Niçois Menu — Entrées : Assiette niçoise basilic & tomates séchées, farcis niçois (veau), poivrons grillés, tomates mozzarella; Plat : Daube de joue de boeuf confite douze heures, polenta crémeuse; Dessert : Tourte de Blette niçoise & salade d’agrumes
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Menu du Cabanon
54.00
Cabanon Menu — Entrées : Sardines grillées & frites de pannisses; Plat : Aioli de Cabillaud aux cinq légumes; Dessert : Tarte « grand-mère » aux pommes & crème glacée à la vanille
推定≈ 1250 kcal110 g 炭水化物重い 41
Menu Amateurs de viande
54.00
Meat Lovers Menu — Entrées : Farandole Provençale : Poivrons grillés rouges et jaunes marinés à l’huile d’olive, tomates grappe & Mozzarella Di Buffala, Salade d’artichauts frais & anchoiade légère, copeaux de Grana Padano; Plat : Épaule d’agneau confite à la fleur de thym accompagné d’un gratin provençal; Dessert : Crème brulée à la vanille de Madagascar
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
MenuDel Mare
59.00
Sea Menu — Entrées : Gravlax de saumon mariné à l’aneth, légumes croquants, crème ciboulette; Plat : Filet de loup rôti, purée de pommes de terres Agatha, coulis de tomates fraiches, salade d’herbes folles; Dessert : Biscuit sablé, crème de mascarpone, fruits de saison et caramel beurre salé
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
La bouillabaisse en 2 services
108.00
Bouillabaisse Menu — Apéritif : apéritif, petit jaune et pissaladière maison; Plat : Bouillabaisse : Chapon, St Pierre, Vive, Congre, Galinette, Maigre et Grondin; Fromage : Petit fromage de chèvre du pays, salade d’herbes; Desserts : Nage de fruits de saison et meringue
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
BUFFET
Buffet dinatoire
96.00
Dinner Buffet — Entrées : Penne Rigatte au parfum de truffe, Jambon cru San Daniele et charcuteries italiennes, Poivrons grillés à l’huile d’olive, Tomates grappe et mozzarella Di Bufala, basilic, Saumon frais mariné à l’aneth; Show cooking - plats : Pizzas Authentiques, Tagliata de boeuf piémontais, Dorades et bars grillés, Pommes de terre au four en robe de chambre et crème; Fromage : 1/4 de meule de Grana Padano, grappes de raisin, Gorgonzola à la cuillère; Desserts : Tiramisu maison au café, Crème caramel
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
Menu NiçoisとMenu Amateurs de viandeは糖質が低いです。Menu Del Mareも選択肢として適しています。
3 糖尿病に配慮した · 8 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33493766131
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-corderie.com/