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L'Estaminet Gourmand

rue Jules Guesde 212, 59650 Villeneuve d'Ascq

営業時間外 · 開店 12:00

bar foodFrench€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les Entrées
Notre Foie Gras Maison et sa brioche
17.00
Homemade Foie Gras with Brioche
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
La Planche Terre
15.00
Meat Platter — Speck, chorizo ibérique, rosette, lomo
推定≈ 520 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Planche Mer
15.00
Seafood Platter — Saumon fumé, croquette de crevettes grises et accra de haddock
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les cuisses de grenouille façon Gourmand
17.00
Frog Legs Gourmand
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Plats
Jambonneau, frites et salade
21.00
Pork Knuckle with Fries and Salad
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Notre Cœur de Ris de veau braisé, jus de bœuf
30.00
Braised Veal Sweetbreads
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Notre Entrecôte maturée, frites et salade
25.00
Aged Entrecôte with Fries and Salad
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Le poisson selon arrivage, pomme écrasée et légumes
28.00
Fresh Catch Fish
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare aux 2 saumons et son guacamole, frites et salade
25.00
Salmon Tartare with Guacamole
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
Les Desserts
Le Gourmand
8.50
Le Gourmand Dessert — 3 boules glace vanille, brownie, chantilly et sauce chocolat
推定≈ 950 kcal90 g 炭水化物重い 14
Dame Blanche ou Chocolat Liégeois
8.00
Dame Blanche or Chocolate Liégeois
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 25
Café gourmand
9.00
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 33
Colonel
8.00
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物重い 42
Profiteroles à la vanille et sa sauce chocolat maison
8.50
Vanilla Profiteroles
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Notre Assiette de Fromages des Hauts de Francevegetarian
9.00
Regional Cheese Plate
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Entrées
Entrée du Jour à découvrir sur notre ardoise
6.90
Daily Starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Asperges blanches, mousseline légère à la bière, crumble de painvegetarian
7.40
White Asparagus with Beer Mousseline
推定≈ 300 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Coulibiac de Saumon
7.40
Salmon Coulibiac — Saumon sur un lit d’épinard cuit dans une pâte à brioche
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Artichauts et Jeunes Carottes au cumin et huile de noisettevegetarian
7.40
Artichokes and Young Carrots
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les Plats
Pièce de Bœuf grillée, frites, salade
19.90
Grilled Beef Steak with Fries
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Tartare de Bœuf préparé, frites et salade
18.90
Beef Tartare with Fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Carbonnade Flamande à la bière de saison, frites et salade
18.90
Flemish Carbonnade with Fries
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
Welsh Royal au jambon fumé, frites et salade
19.90
Welsh Royal with Fries
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Burger Gourmand
19.90
Gourmand Burger — Pain burger feuilleté, steak haché, compotée d’oignon, sauce Burger, chips de lard, fromage à la bière), frites et salade
推定≈ 1250 kcal85 g 炭水化物
Suprême de volaille de Licques, jus de rôti, purée maison et légumes printaniers
19.90
Roast Poultry Supreme
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pavé de Daurade, asperges vertes et grenailles rôties au thym, sauce vierge
19.90
Sea Bream Fillet
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risotto au riz complet et Parmesanvegetarian
19.90
Brown Rice Risotto with Parmesan
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 80
Salade César
19.90
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, sauce césar, copeaux de parmesan et croûtons
推定≈ 820 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plat du Jour à découvrir sur notre ardoise
18.90
Daily Main
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 71
Les Desserts
Tarte fine à la rhubarbe et meringue légèrevegetarian
7.50
Rhubarb Tart with Meringue
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
Dessert du jour
7.40
Daily Dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Crémeux pistache et Fraise sur sablé bretonvegetarian
7.50
Pistachio and Strawberry Cream
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物重い 32
Charlotte au chocolat et poirevegetarian
7.50
Chocolate and Pear Charlotte
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 43
Pavlova aux agrumesvegetarian
7.70
Citrus Pavlova
推定≈ 380 kcal60 g 炭水化物重い 34
Coupe de Glace 2 boulesvegetarian
7.40
Ice Cream Scoop
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert + Boisson (Babybel croustillant ou une entrée comme les grands + Steak haché ou nuggets de poulet, frites ou un plat comme les grands + Gaufre tiède au Nutella ou un dessert comme les grands)
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

59veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理は全粒粉米とパルメザンのリゾットがあります。前菜には白アスパラガスや、アーティチョークと人参の料理があります。テーブルにはカルボナード・フランダームなどの肉料理も並びます。

36品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品

76dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を多く含む料理が豊富です。メイン料理の多くにフライドポテトが添えられています。

12 糖尿病に配慮した · 36 料理

レビュー

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基本情報

住所
rue Jules Guesde 212, 59650 Villeneuve d'Ascq
営業時間
月閉店
火12:00–14:00
水12:00–14:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00
連絡先
+32366883619
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminet-gourmand.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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