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La Petite Forge

1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle

営業時間は不明

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
46.00
Traditional Menu — entrée, plat dessert
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Tomate burrata, fraises, assaisonnement menthe, basilic et crème de balsamiquevegetarian
Burrata and Tomato Salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartare de Dorade et chair de crabe aux perles de yuzu et gambas au gingembrepescatarian
Sea Bream and Crab Tartare
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Foie gras poêlé (croustillant), abricots déglacés au vinaigre balsamique
Pan-seared Foie Gras
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saint Jacques flambées au whisky, suprêmes de pomelos, vinaigrette du soleilpescatarian
Flambéed Scallops
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Magret de canard aux abricots rôtis à la cannelle et romarin
Duck Breast with Roasted Apricots
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 66
Fricassée de Ris de veau sauce aux morilles
Veal Sweetbreads Fricassee
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bar beurre nantais menthe, basilic et curcumapescatarian
Sea Bass Fillet
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bœuf, pêches rôties, réduction au porto rouge
Beef Fillet with Roasted Peaches
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Duo de fromagesvegetarian
Cheese Duo
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Panna cotta menthe et jet 27, copeaux de chocolatvegetarian
Mint Panna Cotta
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Tarte aux abricots, crème d'amande - pistachevegetarian
Apricot Tart
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Entremet au mascarpone, basilic et fruits rougesvegetarian
Mascarpone Dessert with Red Fruits
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
Dôme au chocolat - praliné croustillant, cœur fondant à la framboisevegetarian
Chocolate Praline Dome
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物重い 31
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Pain brioché, saumon fumé, avocat et œuf pochépescatarian
Smoked Salmon and Poached Egg Toast
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspacho de concombres à l ' aneth, marmelade de poivrons au piment d'Espelette et copeaux de jambon Serrano
Cucumber Gazpacho
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bavette de bœuf, frite de patate douce au four, sauce béarnaise
Beef Flank Steak and Sweet Potato Fries
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saumon poêlé au beurre blanc (menthe, basilic, et curcuma )pescatarian
Pan-seared Salmon
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Mignon de porc froid, crème de Philadelphia aux fines herbes et citron confits
Cold Pork Tenderloin
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salade de fruitsvegan
Fruit Salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Nougat glacé au miel et fruits secs, coulis de chocolatvegetarian
Honey Nougat Glacé
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Fraises melba, noix de pécan caramélisées, chantillyvegetarian
Strawberries Melba
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 37
Menu à Emporter
Entrée plat et dessert
29.00
Takeaway Menu
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
Foie gras poêlé(croustillant), abricots rôtis déglacés au vinaigre balsamique
7.00
Pan-seared Foie Gras
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

70veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にトマトブッラータがあります。パンナコッタやチョコレートドームなどのデザートは豊富ですが、ベジタリアン向けメイン料理はありません。

28品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン1品

74dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が揃っています。Filet de bœufは炭水化物20g、saumon poêléは10gです。

17 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle
営業時間
まだ不明
連絡先
+33160190388
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteforge.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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