La Maison Des Viandes
Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat
営業時間外 · 開店 12:00
Frenchsteakhouse
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月19日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月19日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les Planches, Entrées, Salades Repas
Planche de Charcuterie
Charcuterie Board — Terrine maison, Rosette, Jambon cru fumé, Saucisse de Morteau Label Rouge, Poitrine roulée aux herbes, Jambon blanc à la Truffe d’été (1,2%), Beurre, Cornichons
推定≈ 950 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche Norvégienne
Norwegian Platter — Saumon Gravelax, Crevettes, Beurre et ses toasts
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Planche Estivale
Summer Platter — Tomates, Burratina, Melon, Pastèque, Crevettes, Saumon Gravelax, Charcuterie, Cornichons, Beurre
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物
Terrine de campagne et ses condiments
Country Terrine
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bruschetta à l'italienne
Italian Bruschetta — Tomates mozza, pistou, parmesan, poitrine roulée aux herbes
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Rosace de melon et Jambon cru
Melon and Cured Ham
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Salade chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Foie Gras maison, Chutney maison et ses toasts
Foie Gras
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade César
Caesar Salad — Filet de poulet roti, Tomate, Oeuf, Croûtons, Parmesan, Citron
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade Estivale
Summer Salad — Melon, Jambon Cru, Tomates, Burratina, Pistou, Oeuf
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 74
Salade de Chèvre Chaud
Warm Goat Cheese Salad with Ham — Jambon Cru, Oeuf, Lardons, Toast de chèvre, Noix, Tomate
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade Périgourdine
Perigord Salad — Magrets fumés, Lardons, Tomate, Tranches de foie gras maison, Toasts
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade Norvégiennepescatarian
Norwegian Salad — Saumon Gravelax, St Jacques, Crevettes, Croûtons, Citron, Tomates
推定≈ 510 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les Plats
Tartare de boeuf Charolais (environ 200g)
Beef Tartare
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Tartare de boeuf Charolais aller-retour (environ 200g)
Beef Tartare (Seared)
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de boeuf Charolais revisité (mariné par nos soins, servi cru)
Beef Fillet (Raw)
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccio de boeuf Charolais XXL (environ 200g)
Beef Carpaccio
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pièce de boeuf grillée sélectionnée par nos soins (environ 300g)
Grilled Beef
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette Charolaise à l'échalote (environ 300g)
Flank Steak with Shallots
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Picanha de boeuf mariné aux herbes
Picanha Beef
推定≈ 720 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entrecôte Charolaise
Ribeye Steak
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burger Biquette
Goat Cheese Burger — Steack haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Burger Savoyard
Savoyard Burger — Steack haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
推定≈ 1050 kcal45 g 炭水化物
Jambonneau Braisé (environ 1kg)
Braised Pork Knuckle
推定≈ 1800 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Andouillette grillée sauce moutarde
Grilled Andouillette
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de Canard entier
Duck Breast
推定≈ 700 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Souris d'agneau confite au thym
Lamb Shank
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cassolette de rognon de Veau façon Grand-Mère
Veal Kidney Casserole
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poisson du Marchépescatarian
Market Fish
推定≈ 500 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pavé de saumon à la plancha sauce viergepescatarian
Salmon Pavé
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Notre fameux Poulet de Bresse AOP à la crème ou Sauce Morilles
Bresse Chicken
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les Desserts Maison et Coupes glacées
Café Gourmand
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 40
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
Mille-feuille aux fruits rouges
Red Fruit Mille-feuille
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
Crème Brulée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物重い 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
Nougat glacé au coulis des fruits rouges
Frozen Nougat
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 40
Fondant au chocolat noir et sa crème anglaise
Chocolate Fondant
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 30
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物
Tarte au citron meringuée
Lemon Meringue Tart
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 38
Carpaccio d'ananas frais sorbet coco et son coulis de caramelvegan, vegetarian
Pineapple Carpaccio
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 35
Dame Blanche, café ou chocolat Liégeois
Dame Blanche
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 27
Fraise Melba
Strawberry Melba — Glace vanille, Glace fraise, Fraises fraiches, Coulis de fruits rouges, Chantilly
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Coupe Colonel
Glace citron vert, Vodka
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Coupe Choco-Coco
Choco-Coco Coupe — Glace Noix de coco, Sauce Chocolat, Chantilly
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 31
Coupe Fruits Rouges
Red Fruit Coupe — Fruits rouges, Glace fraise, Fruits des bois, Cerise
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物
Coupe Fraicheurvegan, vegetarian
Freshness Coupe — Sorbet Citron Vert, Orange, Fruits des Bois, Cerise
推定≈ 260 kcal50 g 炭水化物重い 35
Coupe de glace au choix
Ice Cream Selection — Vanille, Chocolat, Framboise, Citron vert, Coco, Menthe, Cassis, Caramel, Fraise, Passion, Rhum Raisin, Ananas, Mangue, Cerise, Café, Fruits des bois, Pistache, Orange
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物重い 35
このメニューはまだ正しい？
37veggie
score推定
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ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインのベジタリアン料理はSalade chèvre chaudのみです。デザートにはSalade de fruits fraisやCoupe Fraicheurがあります。
48品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン3品
78dia
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肉料理と高タンパクな選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低いタンパク質中心のメイン料理が豊富です。ステーキや魚料理が適しています。
26 糖尿病に配慮した · 48 料理
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基本情報
- 住所
- Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat
- 営業時間
- 月12:00–14:00, 19:00–22:00火12:00–14:00, 19:00–22:00水12:00–14:00, 19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–23:00土12:00–14:00, 19:00–23:00日閉店
- 連絡先
- +33474231677 contact@bdb01.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-des-viandes.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %