Restaurant am Heerhof

Thai style rigatoni with shrimp — Rigatoni auf Gosch Art - würzig, aromatisch und mit Gosch-Thai-Sauce verfeinert. Inspiriert vom Kultgericht bei Gosch auf Sylt - auch ohne Meerblick ein Erlebnis.

Mediterranean rigatoni — Rigatoni al dente mit mediterranem Gemüse, aromatischen Kirschtomaten und Parmesan - umhüllt von einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce. Dolce Vita auf westfälisch.

Herring in sherry with fried potatoes — Zart marinierte Heringsfilets in feiner Sherry-Note, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln. Ein Klassiker, stilvoll interpretiert - nordisch, ausgewogen und voller Charakter.

Zwiebelrostbraten — Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt: zartes Rindfleisch, kräftige Jus und goldbraune Röstzwiebeln. Ehrlich, herzhaft und genau richtig für Genießer. "Manche Gerichte brauchen keine Neuerfindung - nur gutes Fleisch, eine kräftige Sauce und jede Menge knusprige Zwiebeln

Allgäu cheese spätzle — Würziger Bergkäse, frische Spätzle und knusprige Röstzwiebeln - die wahrscheinlich leckerste Ausrede, heute auf die Kalorien zu pfeifen.

Heerhof bowl with chicken — Zartes Hähnchenfilet auf Couscous, begleitet von Avocado, frischen Salaten und Marktgemüse. Eine Bowl für alle, die Wert auf Balance legen: gesund genug fürs Gewissen, lecker genug für die Seele

Heerhof bowl with falafel — Alles drin, außer Langeweile. Knusprige Falafel treffen auf Couscous, Avocado und frisches Gemüse. Die vegetarische Antwort auf die Frage: „Und was gibt's außer Schnitzel?

Red berry compote with vanilla ice cream — Erst fruchtig, dann cremig und dann Ende leider leer. Dieses Dessert Hat die unangenehme Angewohnheit, viel zu schnell zu verschwinden.

Chanterelle bruschetta — Wald trifft Italien — Knusprig geröstetes Landbrot mit goldgelben gebratenen Pfifferlingen, frischen Kräutern, nan paar Tomaten und einem Hauch Knoblauch. mit Parmesan verfeinert – italienischer Klassiker mit einem kleinen Ausflug in den Wald.

Fresh pasta with chanterelles — Frische Pfifferlinge in einer cremigen Kräuterrahmsauce, geschwenkt mit Frischer Pasta und vollendet mit Parmesan. Ein Teller, der den Spätsommer ziemlich überzeugend verlängert.

Housewife style herring — Der Hering hat heute seinen Wellness-Tag: Gebettet in cremiger Sahnesauce mit Apfel, Gurke und Zwiebeln. Dazu goldbraune Bratkartoffeln für die nötige Bodenhaftung.

Waldgenuss schnitzel — Zartes Schweineschnitzel, goldbraun gebraten, auf einer cremigen Pfifferlingrahmsauce. Dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln – ein echter Genuss für Liebhaber deftiger Küche.

Beef strips with chanterelles — Zarte Rinderstreifen treffen auf goldgelbe Pfifferlinge, Speck ,und frische Kräuter und nehmen gemeinsam ein Bad in kräftiger Rahmsauce. Dazu gibt’s leckere Pasta, damit auch wirklich kein Tropfen Sauce übrig bleibt

Chanterelle salad — Frische Blattsalate treffen auf eine ordentliche Portion gebratene goldgelbe Pfifferlinge, Kirschtomaten und Gurken. Hausdressing und Baguette machen die Sache rund – so schmeckt Spätsommer.

Chicken with cheese crust — Saftige Hähnchenbrust mit goldgelb gebratenen Pfifferlingen und roten Zwiebeln in cremiger Kräuterrahmsauce, unter einer würzigen Käsehaube goldbraun überbacken. Dazu knusprige Rosmarinkartoffeln – herzhaft, cremig und einfach zum Dahinschmelzen.

Beef fillet with pepper sauce — Zart gebratenes Rinderfilet mit einer cremig-pikanten Pfeffersauce, dazu mediterranes Gemüse und knusprige Rosmarinkartoffeln. Saftig, würzig und garantiert kein bisschen langweilig.

Unser Klassiker mit Charakter! Saftiges Grain-Fed-Beef, geschmolzener Käse, knackiger Salat, frische Tomaten & Gurken, alles eingebettet in ein fluffiges Bun - dazu unsere legendären knusprigen Fritten.

Holsteiner style schnitzel — Goldbraun in Butterschmalz gebraten, mit zwei Spiegeleiern belegt - wie bei Oma, nur besser! Dazu gibt's wahlweise unsere krossen Fritten oder herzhafte Bratkartoffeln und einen knackischen Salat.

Hunter style schnitzel — Ein rustikaler Traum für Wildliebhaber: Schnitzel vom Jungschwein mit frisch gebratenen Champignons, Waldluft nicht inbegriffen. Beilage? Natürlich Fritten oder Bratkartoffeln und ein Frischekick durch unseren Salat.

Normandie schnitzel — Unser Schnitzel hat sich kurzerhand in Frankreich verliebt: Knusprig paniert, mit geschmolzenem Camembert gekrönt und von süßen Preiselbeeren umgart. Dazu Bratkartoffeln, die das Ganze wieder auf den Boden der Tatsachen zurückholen

Shrimp pan — Für Meeresliebhaber und Knoblauchfans: Saftig gebratene Garnelen in duftendem Olivenöl, mit Knoblauch verfeinert und mit Aioli sowie ofenfrischem Baguette serviert.

Argentinian steak — 250 Gramm bestes argentinisches Rumpsteak, medium gegrillt, begleitet von marktfrischem Gemüse & würzigen Bratkartoffeln.

Land trifft Meer in Perfektion: Zartes 250 g Rumpsteak trifft auf feine Garnelen, gebettet auf mediterranes Gemüse mit Kartoffeln aus dem Ofen.

Mediterranean chicken skewer — Zart gegrilltes Hähnchenfilet trifft auf eine cremige Metaxa-Sauce mit mediterranen Aromen. Dazu Kräuterreis und buntem Salat

Goulash soup — Herzhaft, heiß und mit ordentlich Wumms: Unsere Gulaschsuppe ist nichts für zarte Gemüter, sondern für echte Genießer. Mit zartem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und viel Geschmack – löffelweise Glück im Teller.

Baked cheese with vegetables — Goldgelb gebackener Ofenkäse – außen knusprig, innen schmelzend wie das Herz beim ersten Date. Dazu ofengeröstete Tomaten und Paprika, die sich geschmacklich ganz eng an ihn kuscheln. Serviert mit frisch gebackenem Baguette – perfekt zum Dippen, Teilen oder einfach hemmungslos Genießen.

Beef carpaccio — So zart, es schmilzt fast vor Freude: Dünn aufgeschnittenes Rindfleisch, verfühlt mit bestem Olivenöl, einem Spritzer Zitrone. Getoppt mit gehobeltem Parmesan - italienischer Genuss mit Flirtfaktor. Wer da nicht schwach wird, bestellt Nachtschlag.

Goat cheese salad — Ein Salat, der mehr kann als nur grün sein: knackige Blattsalate der Saison, liebevoll angerichtet, dazu ofenwarmer Ziegenkäse mit zartem Honigkuss und feiner Karamellnote. Serviert mit einer Scheibe Baguette – leicht, frisch und überraschend raffinierter für alle, die beim Salat nicht auf Genuss verzichten wollen.

Aioli with baguette — Unsere Aioli ist wie ein guter Witz: intensiv, bleibt lange im Gedächtnis – und nicht jeder versteht ihn sofort. Cremig, hausgemacht und mit genug Knoblauch, um Vampire im Umkreis von 3 km fernzuhalten. Dazu frisches Baguette – perfekt zum Dippen, Träumen und Verteidigen vor neugierigen Mitessern. Wer abbigt, ist entweder satt oder verdammt großzügig

Beetroot carpaccio — Hier wird die Knolle zum Star: hauchdünn geschnittene Rote Bete, liebevoll mariniert, trifft auf cremigen Feta, knackige Walnüsse und feines Olivenöl. Erdig, nussig, leicht verknallt ins Mittelmeer – eine vegetarische Verführung, die auch Fleischliebhaber kurz ins Grübeln bringt.