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La Ferme de Voisins

Rue de Port Royal 4, 78960 Voisins-le-Bretonneux

営業時間外 · 開店 火 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Velouté de Panais, Oeuf Parfait croûtons et noisettes
Parsnip Velouté with Perfect Egg — oeuf, gluten,fruit a coque, lait
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tartare de Saumon Fumé Maison, Crème et Pomme Granny Smith
Smoked Salmon Tartare — poissons , lactose , gluten
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Gambas en Sucettes Croustillantes, Crème Acidulée
Crispy King Prawns — Crustacés, produits laitiers, Gluten
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras de Canard poché au Vin Rouge, Pain d'Epices Maison, Gelée de Mangue et Chutney Pomme
Poached Duck Foie Gras — Gluten, produits laitiers, oeufs
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Tataki de Boeuf aux Soja et Agrumes, Crème montée Raifort
Beef Tataki — Soja, Sésame, Gluten
推定≈ 260 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rougail de queues d'Ecrevisses au Gingembre confit
Crayfish Rougail — Crustacés, tomate, échalote, ciboulette, Gluten (décoration)
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Tomate "Ananas" confite, Crémeux de Burrata, Ketchup maison et sorbet Pommes,Basilic,Calvados
Pineapple Tomato with Burrata — Tomate, lactose, alcool, échalotes (ketchup)
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Plats
Hampe de boeuf grillée , Polenta Crémeuse et jus de viande
Grilled Beef Rump — lactose ,gluten ,
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Mi-cuit d'Espadon , Risotto de Fenouil et Bisque de Homard
Swordfish with Fennel Risotto — Allergènes: Lactose, Echalottes, Gluten, Fruits à coque , crustacé
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Notre Tête de Veau, Petits Légumes Croquants et Notre Ravigote
Calf's Head Ravigote — oeufs, gluten
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dos de Cabillaud, Quinoa gourmand, Poivrons, Raisins, Coriandre et Amandes
Cod Loin with Quinoa — Fruits à coque, fruits à pépins, poivrons
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Pièce de Boeuf du Moment, Mousseline de Pomme de Terre Maison, Jus de Viande
Beef Steak of the Moment — Lactose, fruits à coque (décoration)
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de Canard, Déclinaison de Betteraves et Cassis
Duck Breast with Beets — Lactose, alcool
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Noix de Ris de Veau ,Poêlée de Champignons et jus aillé
Veal Sweetbreads with Mushrooms — Produits laitiers, Champignons, fruits à coque (décorations)
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
La Pêche du moment, voir menu "Petite Ferme"
20.00
Fresh Catch of the Day — poisson, produits laitiers
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts et Fromages
Clafoutis aux Figues et glace Yaourt Grec
Fig Clafoutis — Allergene : Lactose, Gluten
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Perle du Japon au Lait de Coco et glace Lait/ Rhum/ Vanille
Coconut Sago Pearl — lactose ,
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Planche de Fromages au chariot selon la disponibilité et la saison
33.00
Cheese Board
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de Fromages à Partager (2-3p)
Sharing Cheese Board — assortiment de Fromages à partager
推定≈ 1100 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Baba Bouchon Maison et Rhum arrangé à l'Orange
Baba Bouchon — Possibilité de Rhum Plantation "Pineapple" +9€. Gluten, produits laitiers, oeufs, fruits à coques
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
Palet de Chocolat noir Macaé (66%), coeur Framboise et sorbet Framboise
Dark Chocolate Palet — Lactose, fruits à pépins, fruits à coques
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 35
Abricots Confits au sirop d'Orgeat et Romarin, Muesli et glace au Yaourt grec
Candied Apricots with Muesli — Fruits à coque, lactose, gluten
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 43
Salade de Fruits Rouges , Chantilly Vanillé et Tuile à l'Orange
Red Fruit Salad — Agrumes, Gluten (décorations)
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
Chariot de Fromage
Cheese Trolley — Produits laitiers
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — oeufs, produits laitiers, gluten, arachide, fruits à coque
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物重い 26

このメニューはまだ正しい？

2veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが極少

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜は Tomate Ananas confite のみがベジタリアン向けです。メイン料理にベジタリアン向けはありませんが、Clafoutis aux Figues などのデザートがあります。

25品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

90dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低から中程度のGI値を持つタンパク質中心のメイン料理が豊富です。炭水化物を抑えた選択肢が多くあります。

16 糖尿病に配慮した · 25 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de Port Royal 4, 78960 Voisins-le-Bretonneux
営業時間
月閉店
火12:00–13:45, 19:30–21:15
水12:00–13:45, 19:30–21:15
木12:00–13:45, 19:30–21:15
金12:00–13:45, 19:30–21:30
土12:00–13:45, 19:00–21:30
日12:00–13:30
Le restaurant ferme ses portes à 15h30 au déjeuner et 23h30 au dîner.
連絡先
+33130441818
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedevoisins.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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