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Le Capucin Gourmand - Vougy, 1520 Rte de Genève

Route de Genève 1520, 74130 VOUGY

営業時間外

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
Cassolette d'escargots gros gris de Magland
15.00
Snails with garlic butter — Beurre d'escargot (la douzaine)
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le foie gras de canard
26.00
Duck foie gras — Chutney de fruits, brioche toastée
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de homard
45.00
Lobster salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Les abats
Tête de veau
25.00
Calf's head with herb vinaigrette — vinaigrette aux herbes et petits légumes
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les poissons
Poisson du moment
30.00
Fish of the day
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Blanquette de homard
45.00
Lobster blanquette — Petits légumes
推定≈ 750 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Les viandes
L'entrecôte béarnaise 250g
37.00
Ribeye steak with béarnaise — Et sa garniture
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物
Paleron de veau braisé basse température
30.00
Slow-cooked braised veal cheek — Et sa garniture du moment
推定≈ 800 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Plats végétariens
Parmentiervegetarian
18.00
Eggplant and lentil parmentier — Aux aubergines et lentilles
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 80
Galette végétale maisonvegetarian
18.00
Homemade vegetable galette — Garniture de légumes
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
Notre spécialité
Parmentier
36.00
Foie gras and truffle parmentier — Foie gras aux truffes
推定≈ 900 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les fromages
La planchevegetarian
14.00
Cheese board — Sélection de fromages
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Faissellevegetarian
8.00
Fresh cheese (Faisselle) — Avec coulis ou crème
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les desserts
Fine tarte aux pommes
12.00
Apple tart with vanilla ice cream — Crème glacée vanille
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物重い 28
Chocolat & Café
12.00
Chocolate and coffee dessert — Moelleux chocolat, mousse café, crême choco-café
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物重い 24
Poire pochée au jasmin
12.00
Poached pear with jasmine — Biscuit pain de Gêne façon bourdalou
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 42
Marron myrtille Genépi
12.00
Chestnut and blueberry Genépi dessert — Biscuit marron et son crémeux, mousse Genépi
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Les menus
Menu du jour
28.00
Daily menu — Entrée, Plat, Dessert (uniquement le midi sauf jours de fêtes et fériés)
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Plat seul
18.00
Main course only
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
23.00
Two-course menu
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 41
Menu du Capucin
43.00
Capucin Menu — Entrée, plat et dessert au choix
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Menu dégustation (uniquement le soir)
78.00
Tasting menu — Menu en 3 services suivis d'un dessert
推定≈ 2400 kcal180 g 炭水化物重い 25

このメニューはまだ正しい？

48veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ナスとレンズ豆のパルマンティエや自家製野菜ガレットがあります。チーズ盛り合わせやフェッセールも選べます。アントコット・ベアルネーズなどの肉料理と共用するテーブルになります。

22品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。ロブスターサラダや仔牛の頭のヴィネグレットソース添えは糖質が低いです。

11 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de Genève 1520, 74130 VOUGY
営業時間
月閉店
火—
水—
木—
金—
土—
日閉店
Fermé le samedi midi
連絡先
+330450340350 infos@lecapucingourmand.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapucingourmand.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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