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Gerümpelstube

Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

営業時間は不明

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeisen und kleine Gerichte
Romanasalat
10.80
Romaine Salad — Granatapfel-Ahorn-Dressing / Bio Ei / Walnüsse / Croutons
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Zweierlei vom Handkäse
13.90
Hand Cheese Duo — Cremig und Chips / Zwiebelkonfit / Essiggurken
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ceviche vom Thunfisch
18.90
Tuna Ceviche — Chinakohl / Cashew / Chili / Mango
推定≈ 310 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rindertatar
19.50
Beef Tartare — Paprika / rote Zwiebel / schwarzer Knoblauch / Nashi Birne
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suppe
Kartoffelsuppe
13.00
Potato Soup — Speck / Schwarzbrot / Kräuteröl
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Zwischengang
Spinat-Ricotta Raviolivegetarian
16.50
Spinach Ricotta Ravioli — Nussbutter / Spinat / Haselnüsse
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
Unsere Hauptgänge
Pfälzer Duett
18.50
Palatinate Duo — wahlweise mit Saumagen, Leberknödel oder Bratwurst dazu Riesling-Kraut
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pfälzer Trilogie
25.80
Palatinate Trilogy — Saumagen, Leberknödel und Bratwurst mit Riesling-Kraut
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein
22.50
Breaded Pork Schnitzel — Rahm-Wirsing / Kartoffelpüree
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Rücken vom Weiderind „Grain fed“
39.50
Grass-fed Beef Loin — Wirsing / Portwein- Schalotten / Kartoffelschnitte
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Adlerfischpescatarian
32.50
Adlerfish — Pastinaken-Creme / Lauch / Rote Bete / Yuzu-Beurre blanc
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Spinat-Ricotta Raviolivegetarian
24.50
Spinach Ricotta Ravioli — Nussbutterschaum / Spinat / Haselnüsse
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Ofensellerievegetarian
23.50
Roasted Celery — Pastinaken-Creme / Wirsing / schwarzer Knoblauch / Haselnuss
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Zum Finale
Rostiger Ritter
15.80
Rusty Knight Dessert — Brioche / Fruchtkompott / Vanille / Joghurt
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Kakaobohne
14.50
Chocolate Mousse — Schokomousse / Kaffee / Blutorange
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
Sorbet mit Gin oder Riesling-Sekt aufgegossen
12.50
Sorbet with Gin or Sekt
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物重い 39
Sorbet-Variation
9.90
Sorbet Variation
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物重い 39
Auswahl an verschiedenen Rohmilch- und Hartkäsenvegetarian
14.50
Cheese Board — dazu Frucht-Chutney, Nüsse und Butter
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Eis in den Sorten Vanille, salziges Karamell, Valrhona-Schokoladen-Brownie, Walnuss, Haselnuss, Zimt
3.40
Ice Cream Selection
推定≈ 210 kcal20 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

56veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはSpinat-Ricotta Ravioli（ほうれん草とリコッタのラビオリ）やOfensellerie（セロリ根のオーブン焼き）があります。デザートに生乳チーズとハードチーズの盛り合わせも選べます。

19品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

81dia
score推定

低糖質の高タンパク料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心のメイン料理が多くあります。前菜にも糖質を抑えた選択肢が豊富です。

10 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
営業時間
まだ不明
連絡先
+49063228550
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geruempelstube.de
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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