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Ferme Auberge Wassmatt - 134 Wassmatt

Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg

営業時間外 · 開店 金 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Our dishes served at lunch and dinner
Mountain meal
29.00
Vegetable soup – Pie, Green salad – Roigabrageldi, Smoked pork – White cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
推定≈ 1650 kcal110 g 炭水化物重い 25
A mountain meal without soup
27.00
Mountain meal without soup — Pie, Green salad – Roïgabrageldi, Smoked pork – Cream cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
推定≈ 1450 kcal95 g 炭水化物重い 27
Vegetarian menuvegetarian
29.00
Vegetable soup – Crudités platter – Vegetarian roïgabrageldi – Cheese or Homemade tart or 2 scoops
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物重い 33
Soup – Pie – Dessert
27.00
Soup, Pie and Dessert — Vegetable soup – Pie, green salad – Cottage cheese with kirsch or homemade tart or 2 scoops of ice cream
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 37
Soup – Roigabrageldi – Dessert
27.00
Soup, Roigabrageldi and Dessert — Vegetable soup – Roigabrageldi (smoked pork) – Cottage cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
推定≈ 1350 kcal85 g 炭水化物重い 31
Two-cheese gratin – Green salad
17.50
Two-cheese gratin — Roïgabrageldi, Munster and Bargkass. Vegetarian version available.
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Farmhouse Salad
15.50
Green salad, smoked pork tenderloin, head cheese, cured ham, marinated fresh cheese
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vegetable soupvegetarian
6.00
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pie – Green salad
16.50
Pie and Green salad
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Pie – Crudités
18.00
Pie and Crudités
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Roïgabrageldi – Smoked pork – Green salad
17.00
Roigabrageldi with Smoked pork
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Roïgabrageldi – Cheeses – Green salad
17.00
Roigabrageldi with Cheeses — Vegetarian version available
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Winegrower's Salad – Dish
14.00
Winegrower's Salad
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Winegrower's Salad – Starter
7.50
Winegrower's Salad
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Presskopf Vinaigrette – Starter
7.50
Presskopf Vinaigrette
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Head cheese vinaigrette – Crudités
16.00
Head cheese vinaigrette
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Hiker's Boardboard
14.00
Hiker's Board — Dried meats and cheese
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Our dishes are served only in the evening
Raclette (Serves 2 or more) – Made to order
23.50
Raclette — Cheeses and cured meats from the farm, Roïgabrageldi
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物
Extra portion of cheese or cold cuts
4.00
Extra cheese or cold cuts
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pfanla – Green Salad
18.00
Pfanla — Knepfla with bacon, sour cream and cheese
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Platter of cold cuts, cheeses and raw vegetables
18.50
Cold cuts and cheese platter
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Our Desserts
Homemade Pie
5.00
Seasonal fruits
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Siasskass au Kirsch
6.50
Cottage cheese with kirsch
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物
Siasskass without Kirsch
5.00
Cottage cheese without kirsch
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Siasskass without Kirsch with honey or Quetsches coulis
6.50
Siasskass with honey or plum — Cottage cheese without kirsch
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
A memory from my childhood
9.00
Thick pancake with plum compote — Thick pancake batter, plum compote
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物重い 34
Wassmatt Delight
8.00
Vanilla/Plum/Cinnamon Ice Cream Sundae, Plum Coulis, Whipped Cream, Sliced Almonds
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 33
Pan-fried plums
9.00
Served with yogurt ice cream, whipped cream and flaked almonds
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Ice cream (the scoop)
2.00
Ice cream scoop — Vanilla, chocolate, lemon, strawberry, coffee, cinnamon, quetsche, pistachio, yogurt
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
Soaked sorbet
7.50
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Irish Cafe
8.50
Irish Coffee
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物重い 38
Elsass Café
9.00
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物重い 37
Iced Meringue with Chantilly Cream
8.50
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Chantilly Cream Supplement
1.00
Chantilly Cream
推定≈ 60 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

35veggie
score推定

限られたベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

野菜スープ、crudités、ベジタリアン用roïgabrageldiのセットメニューがあります。2種類のチーズグラタンのベジタリアン版も注文可能です。他の方は燻製豚肉などの肉料理を注文できます。

34品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

84dia
score推定

高タンパクなサラダと肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

肉やチーズを使った低糖質メニューが豊富です。Farmhouse SaladやHiker's Boardboardは糖質が低くおすすめです。

15 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg
営業時間
月12:00–14:00
火12:00–14:00
水閉店
木閉店
金12:00–14:00
土12:00–14:00, 18:00–22:00
日12:00–14:00
Saison 2026. midi refers to lunch service. soir refers to dinner service
連絡先
+33670038618
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-auberge-wassmatt.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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