Marktblick Restaurant

Thai Coconut Soup — mit Gemüse, Glasnudeln und gebratenem Garnelenspieß *auch vegan erhältlich*

Tomato Cappuccino Soup — Tomatencremesuppe mit Milchschaum, dazu Tomate-Mozzarella-Spieß *auch vegan erhältlich*

French Onion Soup — *auch vegan erhältlich*

Mozzarella Sticks — mit marinierten Balsamico-Tomaten und Baguette

Fried Calamari Rings — mit Knoblauch-Kräuter-Dip und Baguette

Panko Shrimp — mit Sriracha-Mayo

Ragout Fin — Sdazu Zitrone und Baguette

Beetroot Carpaccio — Walnuss, Feldsalat, Balsamico-Honig-Senf Dressing

Chef's Mixed Salad — mit Ei, Käsestreifen und Baguette *auch vegan erhältlich*

Butter Trio — Kräuterbutter/ Knoblauch-Olivenbutter/Tomatenbutter, dazu Baguette-Korb

Baguette Sticks with Hummus — mit Tomaten-Salsa und Kichererbsen-Dip

Dip Platter — hausgemachtes Ricotta-Pesto, Kichererbsen-Dip und Sauerrahm mit Knoblauch mit Brot -und Baguette-Korb

Melon with Serrano Ham

Salami and Cheese Platter — mit zweierlei Salami, Serrano-Schinken und Käse, dazu Dip, Kräuterbutter und Brot- und Baguette- Korb

Appetizer Platter — eine bunte Auswahl an Vorspeisen vom Chef zusammengestellt, dazu Brotkorb und Dip

Tofu and Mushroom Pan — Streifen vom Räuchertofu mit Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen und Zwiebeln in pikanter Tomatensoße, dazu Reis

Thai Vegetable Mango Curry — mit Kokosmilch, Kichererbsen, Champignons, dazu Reis

Mediterranean Chickpea Pan — Kichererbsen- Kartoffelpfanne mit Gemüsse, Tomate, Zwiebel und Knoblauch in Tomatensud

Vegan Schnitzel — mit mediterranem Pfannengemüsse und Kartoffelstampf

Beef Rigatoni — Pasta mit Rinderfiletstreifen, Champignons, Zucchini, Tomate und Zwiebeln in Tomatensahnesoße

Shrimp Rigatoni — Pasta mit Garnelenstückchen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Tomatensahnesoße

Chicken Rigatoni — PPasta mit Hähnchenwürfeln, Broccoli, Paprika und Zwiebeln in Curryrahm

Calf Liver Berlin Style — gebraten mit Schmorzwiebeln, Apfelring, Wildpreiselbeeren und Kartoffelstampf

Grilled Chicken Provence — belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Tomate, Kräuter-Öl ,mit Ziegenkäse überbacken, dazu mediterranes Pfannen-Gemüsse, Tomatensoße und Kartoffel-Parmesan-Stampf

Pork Fillet Au Four — gSchweinefilets vom Grill mit Ragout Fin und Käse überbacken, dazu Röstitaler

Mixed Grill Platter — Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenmedaillion und Schweinerücken vom Grill auf frisch sautiertem Pfannengemüsse ,dazu Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Sour Cream oder Pommes Frites

Pork Loin Pan — mit Streifen von der Schweinelende, Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen, Tomate und Zwiebeln in pikanter Soße, dazu Röstitaler

Beef Stroganoff Pan — Rinderfiletstreifen mit Champignons, Gewürzgurkenstreifen, Zwiebeln und Senf in leicht säuerlich abgeschmeckter Rahmsoße, dazu Kartoffelstampf

Pork Fillet au Poivre — grüne Pfefferrahmsoße, frische gebratene Champignons und Kartoffelröstis

Trout Fillet Gärtnerin Style — in der Pfanne gebraten mit frischem Pfannengemüsse und mediterranen Kartoffeln

Trout Fillet Müllerin Style — mit Salat und Folienkartoffel mit Sour Cream

Shrimp Pan Alio e Olio — ein Dutzend Garnelen mit Zucchini, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gebraten, dazu Salat und Baguette

Shrimp Rustici — mit mediterranem Gemüsse, Knoblauch und Zwiebeln in Tomatensoße, dazu Basmati-Reis

Argentinian Beef Fillet (Gentleman) — 250gr

Argentinian Beef Fillet (Ladies) — 180gr

Wild Berry Cream Puff — mit Puderzucker, frisch gefüllt mit Waldbeergrütze, Sahne und 1 Kugel Vanilleeis

Swedish Cream Puff — mit Puderzucker, frisch gefüllt mit Apfelmus, Sahne und 1 Kugel Schokoeis

Apple Strudel

1 Kugel Vanilleeis mit heiÑem Espresso double

Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Amarettini-Crunch

Lavender Vanilla Panna Cotta — mit Himbeersoße

Melon Mint Ragout — * vegan *

Lemon Cream — mit Waldbeer-Topping

Swedish Ice Cream Sundae — Schoko- und Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Cheese Selection — mit Garnitur und Gebäck