Kussmaul
Bäckerstraße 5, 1010 Wien
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Soups
Clear broth
8.50
with strips of pancake or grit dumplings
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
Chicken breast cream soup
8.50
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
cream of tomato soup
7.40
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Appetizers
Appetizer variations with Halloumi cheesevegetarian
17.50
Grilled Halloumi appetizer — grilled Halloumi cheese, aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Veggie appetizer variationsvegan, vegetarian
14.60
aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
推定≈ 300 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Burattavegetarian
17.50
Burrata with tomato salsa — with lukewarm tomato salsa
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Beef Tatare
22.90
with red onions, warm toasted bread and herb butter
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Salads
Mediterranean-style saladvegetarian
11.40
rocket, cherry tomatoes, parmesan
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mixed salad with grilled beef fillet strips
22.50
Mixed salad with grilled beef — beef strips, insalatina, cherry tomatoes, cucumber, parmesan, Kussmaul dressing
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Caesar salad
19.20
chicken breast, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, croutons, parmesan, Caesar dressing
推定≈ 720 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Main dishes
Beef goulash with bread dumplings
22.00
Beef goulash
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Wiener schnitzel - veal escalope
25.90
Wiener schnitzel — with potato leaf salad and cranberries
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 72
Wiener Schnitzel - veal escalope with potato-green-salad and cranberries
32.30
Wiener schnitzel
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 72
fried chicken escalope with fries
21.30
Fried chicken escalope
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
fried chicken escalope stuffed with Cheddar cheese and turkyham
23.30
Stuffed chicken escalope — with fries
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Sirloin steak in gravy sauce with fried onions and potatoes wedges
25.90
Sirloin steak
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - small
23.90
Veal spareribs — with garlic, barbeque sauce and red onions
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - large
33.90
Veal spareribs — with garlic-, barbeque sauce and red onions
推定≈ 1050 kcal55 g 炭水化物
kussmaul pulled beef BBQ burger with fries
24.50
Pulled beef BBQ burger — with cocktail sauce, ketchup, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 44
veal medallions in a mushroom sauce with rice
31.90
Veal medallions
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse
21.60
Grilled chicken fillet
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
Pasta & Risotto
Spaghetti pomodoro / all'arrabbiatavegetarian
13.50
Spaghetti pomodoro — tomato sauce, fresh basil and garlic
推定≈ 580 kcal85 g 炭水化物
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
24.50
tomato sauce, seafood
推定≈ 650 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 82
Pasta Tartuffovegetarian
19.90
with truffle oil
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物
Tagliatelle Beef Steak
25.60
tender beef steak strips, truffle oil refined with cream
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Risotto Frutti di Marepescatarian
25.90
tomato sauce, seafood (waiting time approx. 25 min.)
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 85
Risotto Tartuffovegetarian
21.50
with truffle oil (waiting time approx. 25 min.)
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 69
Stir-fry Pan
Stir-fry pan with vegetablesvegan, vegetarian
16.90
Vegetable stir-fry — rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
Stir-fry pan with chicken strips
20.10
Chicken stir-fry — chicken, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 90
Stir-fry pan with beef fillet strips
24.70
Beef stir-fry — beef, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
推定≈ 720 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 90
Steak
Fillet steak nature (220g) with grilled vegetables
38.50
Fillet steak nature
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
fillet steak (220g) in porcini cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak porcini
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
fillet steak (220g) in pepper cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak pepper
推定≈ 840 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
beef tagliata (220g) with rocket salad and parmesan
38.50
Beef tagliata
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
veal tomahawk steak with parmesan polenta and spinach sauce
38.50
Veal tomahawk steak
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Fish
grilled salmonpescatarian
31.50
with rice and spinach cream sauce
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
calamari frittipescatarian
23.90
with fries or with potatoes wedges and tartar sauce
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
For our little guests
Wiener schnitzel - chicken escalope - children portion
15.10
Kids Wiener schnitzel — with fries
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
Kids pomodoro pastavegetarian
10.20
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物
Side dishes
Fries with truffle oil saucevegetarian
8.50
Truffle fries
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物
Fries / sweet potato friesvegan, vegetarian
6.80
Fries
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物
Potato wedgesvegan, vegetarian
7.50
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
Ricevegan, vegetarian
6.60
推定≈ 250 kcal55 g 炭水化物
Mixed saladvegan, vegetarian
7.50
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Dessert
Sacher cake with whipped creamvegetarian
8.50
Sacher cake
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Apple strudel with vanilla saucevegetarian
9.70
Apple strudel
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物重い 37
Tiramisuvegetarian
9.30
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
Hot chocolate nut cake with Nutella filling, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate saucevegetarian
8.90
Chocolate nut cake
推定≈ 950 kcal90 g 炭水化物重い 14
Kaiserschmarrnvegetarian
11.70
with raspberry jam and vanilla sauce
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物重い 24
このメニューはまだ正しい？
74veggie
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多彩なメニューの菜食オプション
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
パスタ・タルトゥフォやリゾット・タルトゥフォがあります。野菜とライスの炒め物はヴィーガン対応です。
49品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン6品
74dia
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肉料理と新鮮なサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。野菜付きのステーキや軽いサラダがおすすめです。
17 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Bäckerstraße 5, 1010 Wien
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4319581004 service@kussmaul-vienna.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kussmaul-vienna.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %