Shabu Shabu - Wien, Stumpergasse
Stumpergasse 27, 1060 Wien
営業時間外 · 開店 11:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉE PIKANT • SPICY VEGETARISCH • VEGETARIAN SCHARF • HOT VEGAN • VEGAN
MISO SUPPEvegan
3.50
Miso Soup — Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Jungzwiebeln, Seetang
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
GLASNUDELNvegan
11.00
Glass Noodles — Glasnudeln mit Jungzwiebeln, Karotten
推定≈ 210 kcal42 g 炭水化物
FRÜHLINGSROLLENvegetarian
4.50
Spring Rolls — 6 Stück kleine Frühlingsrollen mit Gemüse Zucchini, Zwiebeln, Shiitake und Eiern gefüllt. Mit Mandu-Sauce
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 67
SOJASPROSSENvegan
4.50
Soy Bean Sprout Salad — Sojasprossensalat auf koreanische Art Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
KIMCHI JEON SEU TIGIM
7.90
Kimchi Jeon with Shrimp — Koreanischer Pfannkuchen aus Kimchi, 3 Frittierte Garnelen im Teigmantel
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
KOREANISCHER GURKENSALATvegan
5.50
Korean Cucumber Salad — Pikant marinierter Gurkensalat
推定≈ 70 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KIMCHIvegan
4.50
Fermentierter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch in scharfem Paprikapulver
推定≈ 40 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SEAFOOD PAJEON
11.00
Koreanischer Pfannkuchen mit Garnelen, Muscheln, Kalmaren sowie Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig und Eiern auf beiden Seiten goldbraun gebraten
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 77
GUN MANDUvegan
5.90
Vegetable Gun Mandu — 4 Stück gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
CHICKEN MANDU
4.50
6 Teigtäschchen gefüllt mit Hühnerfleisch
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
REISvegan
2.00
Steamed Rice — Extra Portion Reis
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
SHABU SHABU
BEEF SHABU SHABU
46.00
Suppe + Rindfleisch + Gemüse Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce + Mandu + Sweet-Chilli Sauce
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
VEGGIE SHABU SHABUvegetarian
44.00
Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Champignon, Zwiebel + Reisnudel
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 86
SEAFOOD SHABU SHABU
47.00
Suppe + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
KOMBINATION (MODUM)
47.00
Combination Shabu Shabu — Suppe + Rindfleisch + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
EXTRA TOPPING ODER BEILAGE
MANDU
5.50
Dumplings
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
REISNUDELNvegan
4.50
Rice Noodles — Rice noodles
推定≈ 160 kcal36 g 炭水化物
BAO
BRAISED BULGOGI BAO
5.90
Rindfleisch mariniert mit Bulgogi Sauce, eingelegte Gurken, knusprige Zwiebeln, Schnittlauch, Koriander
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 67
VEGGIE BAOvegan
5.30
Kraut Erdnuss-Streusel und Tofu Röstzwiebel und Koriander
推定≈ 280 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
HOISIN CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit schmackhafter Hoisin Sauce, Kraut und Koriander
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
SPICY CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit Spicy Mayo Sauce, Kraut und Koriander
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
NEW BOSSAM PORK BAO
5.90
Bossam Pork Bao — In Sojasauce mariniertes Schweinebauchfleisch mit Anis, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, Röstzwiebel und Koriander
推定≈ 350 kcal26 g 炭水化物
KOREAN FRIED CHICKEN
FRIED ORIGINAL
9.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRIED ORIGINAL
12.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SWEET CHILI
9.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
SWEET CHILI
12.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物
SOY GARLIC
9.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SOY GARLIC
12.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 66
SUPER SPICY
9.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
推定≈ 530 kcal25 g 炭水化物重い 39
SUPER SPICY
12.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
推定≈ 760 kcal35 g 炭水化物
NEW SNOW ONION
9.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NEW SNOW ONION
12.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物
HAUPTSPEISEN
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
20.00
Beef Bulgogi Bibimbap — Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch und scharfer Kochuchang oder würziger Sojasauce. Wird in einem Heißen Steintopf serviert
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 82
OJINGO BOKUM
18.00
Gebratene Calamari in Chili-Sojasauce gebraten mit Gemüse und Reis
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
BULGOGI
17.00
Marinierte Rindfleischscheiben gebraten mit saisonalem Gemüse mit Reis
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 77
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
19.00
Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkohl, und scharfer Kochuchang
推定≈ 620 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 70
LACHS TERIYAKI
19.00
Salmon Teriyaki — Lachs und saisonales Gemüse gebraten mit süßer Sojasoße, Reis
推定≈ 640 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
SPICY GANGNAM SALMON BIBIMBAPpescatarian
19.00
Spicy Salmon Bibimbap — Reis mit rohen zarten Lachswürfeln, Avocado, Paprika, Gurken, Salat und süß-saure Chilisoße
推定≈ 610 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 77
TANGSU CHICKEN
18.00
Tangsuyuk Chicken — Frittiertes Hühnerfleisch in süßsaurer Sauce. Mit Reis
推定≈ 750 kcal88 g 炭水化物バランスが良い 69
JAMPONG (SEAFOOD NUDELN)
19.00
Jampong — Meeresfrüchtesuppe mit dicken Nudeln. In scharfer Rindsbouillon und Sojasprossen. Mit Reis
推定≈ 780 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 81
YUK GEJANG
18.50
Scharfe Rindfleischsuppe mit Farnkraut und Sojasprossen. Mit Reis
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
VEGGIE RAMYONvegetarian
15.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Gemüse
推定≈ 580 kcal85 g 炭水化物
KIMCHI JJIGAE
17.90
Scharfer Eintopf mit Kimchi, Schweinefleisch und Tofu. Mit Reis
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 82
HAEMUL RAMYON
18.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Meeresfrüchten
推定≈ 610 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 69
JAJANGMYEON
17.00
Koreanisches Nudelgericht mit schwarzer Bohnenpaste mit Gemüse und Schweinefleisch
推定≈ 780 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 76
CHICKEN RAMYON
16.50
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Hühnerfleisch
推定≈ 630 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 77
DESSERT
NOKCHA TIRAMISU
4.50
Green Tea Tiramisu — Hausgemachtes Grüntee-Tiramisu aus grünem Tee-Extrakt
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
ICE CREAM MIX
5.90
3 Kugeln aus Grüntee-, Sesam- und Rote Bohnen-Eis
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 40
MOUSSE AU CHOCOLAT
4.50
Chocolate Mousse — Hausgemachte cremige Mousse aus Milchschokolade und einer Schicht weißer Schokolade
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
ICE CREAM
3.90
1 Kugel
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
APPLE GYOZA
5.00
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Apfelstücken
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 42
HASELNUSS CREME
4.50
Hazelnut Cream — Hausgemachte feine Haselnusscreme mit Karamelboden
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物重い 42
MOCHI
5.00
Klebreiskuchen in Scheiben mit Früchten
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物重い 39
MANGO-KOKOS PUDDING
4.50
Mango Coconut Pudding — Hausgemachter Pudding aus Mango und Kokos mit Früchten
推定≈ 260 kcal35 g 炭水化物重い 42
MOCHI EIS
5.90
Mochi Ice Cream — Drei Mochi mit Matcha-, Erdbeer- und Mango Geschmack
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物
DESSERT IM GLAS
4.90
Dessert in a Glass — Dessert in a glass
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
MITTAGSMENU
LACHS DOSIRAK
11.90
Salmon Dosirak — Lunchbox mit leicht gebratenen Lachsfilets in Teriyakisauce, Gemüse, Reis und Salat
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
BULGOGI DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit mariniertem Rindfleisch auf koreanische Art, Gemüse, Reis und Salat
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 77
TERIYAKI CHICKEN DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse in Teriyakisauce, Reis und Salat
推定≈ 560 kcal64 g 炭水化物バランスが良い 77
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
14.90
Reis mit Rindfleisch, Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen und scharfer Chilisauce oder würziger Sojasauce
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 82
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
13.90
Dolsot Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkraut, und scharfer Kochuchang
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 86
CHICKEN SET
10.90
Hühnerfleisch mit süßem Chili und Erdnuss-Streusel und 2 gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
BAO SET
10.90
Die Mahlzeit für den kleinen Hunger. 2 baos of your choice with coleslaw
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
BAO PLATTE
42.00
Bao Platter — 3 Braised Bulgogi Bao, 3 Spicy Chicken Bao, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Soy garlic klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich, 1 Koreanischer Gurken Salat
推定≈ 2800 kcal240 g 炭水化物重い 27
HERZ PLATTE
53.00
Heart Platter — 2 Braised Bulgogi Bao, 2 Spicy Chicken Baos nach Wahl mit Krautsalat, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 27
MENU
DOLSOT BIBIMBAP
20.00
Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch undgedünsteter, scharfer Chili-Paste oderwürziger Sojasauce. Wird in einemHeißen Steintopf serviert
推定≈ 780 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 89
SOY GARLIC CHICKEN
9.90
Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce,mit Sesam bestreut
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
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タンパク質豊富な鍋と韓国風チキン
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜とタンパク質を多く摂取できる、牛肉やシーフードのしゃぶしゃぶがおすすめです。ソースなしの韓国風フライドチキンも低糖質で良い選択肢です。
14 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Stumpergasse 27, 1060 Wien
- 営業時間
- 月11:00–15:00, 17:00–22:30火11:00–15:00, 17:00–22:30水11:00–15:00, 17:00–22:30木11:00–15:00, 17:00–22:30金11:00–15:00, 17:00–22:30土11:00–15:00, 17:00–22:30日閉店Warme Küche bis 22:00
- 連絡先
- +3257333789
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabu.at
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %