Restaurant Weinhaus Sinz
Herrnbergstraße 17, 65201 Wiesbaden
営業中 · まで 00:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
UNSERE PFIFFERLINGSKARTE
Pfifferlingsüppchen
9.50
chanterelle soup — mit Chip vom luftgetrocknetem Winzerschinken
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bandnudeln mit bayrischen Pfifferlingen
23.50
chanterelle pasta — Bandnudeln in einer Pfifferlingrahmsauce, verfeinert mit frischer Rauke
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物
Pfifferling-Flammkuchen mit Rucola
20.00
chanterelle flammkuchen — Dünner, knuspriger Flammkuchenboden belegt mit Rahm, Pfifferlingen abgerundet mit frischem Rucola
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Bayrische Pfifferlinge in Rahm
23.50
chanterelles in cream — In Rahm geschmorte Pfifferlinge, serviert mit Semmelknödeln
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Bayrische Pfifferlinge in Rahm klein
21.50
chanterelles in cream (small) — In Rahm geschmorte Pfifferlinge, serviert mit Semmelknödeln
推定≈ 710 kcal52 g 炭水化物
Schnitzel vom Sattelschwein mit Pfifferlingen
28.50
pork schnitzel with chanterelles — Saftig gebratenes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, begleitet von einer feinen Pfifferlingrahmsauce dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schnitzel vom Sattelschwein mit Pfifferlingen klein
26.50
pork schnitzel with chanterelles (small) — Saftig gebratenes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, begleitet von einer feinen Pfifferlingrahmsauce dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller
推定≈ 740 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
UNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN VORSPEISEN
Unsere Vorspeisenetagere
15.50
appetizer platter — Wisperforellentörtchen, Carpaccio vom Winzerschinken und Ochsenfleisch mit Frankfurter Grüner Sauce
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccioduett
15.50
carpaccio duo — von luftgetrockneten Winzerschinken und Wildsalami mit Rucola und Parmesankäse
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saisonaler Salatteller
10.00
seasonal salad — Balsamico Dressing, Tomatenpesto, Pinienkerne und Parmesan
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Feldsalat
10.00
lamb's lettuce salad — mit Himbeerdressing Speck und Brotcroutons
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hokkaido Kürbissüppchen mit Kernöl aus der Steiermark
10.00
hokkaido pumpkin soup
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gemüsestrudel
16.00
vegetable strudel — mit Frankfurter Grüner Sauce
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
„Speckflammkuchen“
15.50
bacon flammkuchen — mit Zwiebeln, Speck und Ofenkäse
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
UNSERE WOCHENEMPFEHLUNGEN
Vogelberger Spinatknödel
18.00
spinach dumplings — mit Rheingauer Riesling-Käsesauce und Hartkäseflocken
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
warmes Ochsenfleisch vom Weideochsen
22.00
ox meat with green sauce — mit Frankfurter Grüner Sauce und Bratkartoffeln
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hunsrücker Bandnudeln mit mediterranem Grillgemüse, Parmesan und Rauke
20.00
pasta with grilled vegetables
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
Rheingauer Klopse
21.50
meatballs with riesling-caper sauce — mit Riesling-Kapernsauce, Reis und Salatteller
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 71
Rheingauer Klopse a la Goethe
21.50
meatballs a la Goethe — mit Riesling-Kräutersauce, Salzkartoffeln und Salatteller
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Wiener Schnitzel
30.00
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hirschmedaillons aus Rheingauer Jagd
36.00
venison medallions — mit Pfifferlingen, Rotkohl und Herzoginkartoffeln
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 70
UNSERE VORSPEISEN
Unser hausgemachtes Winzerschmalz
6.00
lard with rye crusts — Serviert mit frisch gerösteten Roggenkrüstchen
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Wisperforellentörtchen
14.00
trout tartlets — Zartes Wisperforellenfilet, schonend hausgeräuchert und zu feinen Törtchen verarbeitet
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Deftige Bauernsülze
16.50
farmer's aspic — Hausgemachte Bauernsülze, serviert mit würziger Remouladensauce und knusprig gebratenen Bratkartoffeln
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Winzerhandkäse „mit Musik– von der Käserei Horst, Groß-Gerau
11.00
hand cheese with onions — Feiner, aromatischer Winzerhandkäse aus der renommierten Käserei Horst in Groß-Gerau, serviert mit einer Portion „Musik” – würzig-pikante Zwiebelmarinade
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rheingauer Spundekäse
10.00
spundekäse — Aromatischer, traditioneller Rheingauer Spundekäse, liebevoll zubereitet und serviert mit Graubrot
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Gebackener Allgäuer Camembert
14.00
baked camembert — Zart schmelzender Camembert, goldbraun ausgebacken und serviert mit fein-sßen Preiselbeeren und knusprigem Toastbrot
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物
UNSERE SÜPPCHEN
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.00
beef broth with marrow dumplings — Eine aromatische, kräftige Brühe aus sorgfältig gekochtem Rindfleisch und frischem Wurzelgemüs, verfeinert mit zarten, hausgemachten Markklößchen
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Unser Rheingauer Rieslingsüppchen mit Kräuterkrusteln
9.50
riesling soup — Ein samtiges Süppchen aus erlesenem Rheingauer Riesling, auf feiner Sahnebasis schonend zubereitet und mit frischen Kräutern verfeinert
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel
8.50
beef broth with liver dumpling — Eine aromatische, vollmundige Brühe aus sorgfältig gekochtem Rindfleisch und frischem Wurzelgemüs, serviert mit einem zarten, hausgemachten Leberknödel
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Unser Fischsüppchen mit Rouille und Baguette
15.00
fish soup — Ein köstliches Süppchen aus fangfrischem Fisch, mit feinem Gemüs, duftenden Kräutern und einem Schuss Weinbrand sanft abgeschmäckt
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
UNSERE SALATVARIATIONEN
Verschiedene Blattsalate
22.00
mixed leaf salad — Frische Blattsalate mit cremigem Joghurt-Dressing, nach Wahl veredelt mit zarten Streifen gebratenen Rinderfilets oder delikatem Wildlachs, abgerundet durch knusprigen Kräutertoast
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Unser Winzersalat
22.00
winzer salad — Frische Blattsalate an feinem Balsamico-Dressing, kombiniert mit knusprigen Speckstreifen, Bratkartoffeln, einem goldenen Spiegelei und geröstetem Graubrot
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
UNSERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN
Schweineschnitzel vom Sattelschwein
23.00
pork schnitzel — Knusprig paniertes Schnitzel vom regionalen Sattelschwein, goldbraun gebraten. Serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen, bunt gemischten Salat
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Jägerschnitzel vom Sattelschwein
26.50
hunter's schnitzel — Zartes Schnitzel vom Sattelschwein, in einer herzhaften Pilzrahmsoße serviert. Dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und einen knackig-frischen Salatteller
推定≈ 1050 kcal78 g 炭水化物
Pärchen Rheingauer Winzerbratwurst
18.50
winzer bratwurst — Fein gewürzte Bratwurst nach traditioneller Rezeptur, serviert mit geschmorten Zwiebeln, krossen Bratkartoffeln und würzigem Apfelrotkraut
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 73
Zarter Tafelspitz vom Vogelsberger Rind
26.00
boiled beef (tafelspitz) — Sanft gekochter Tafelspitz vom regionalen Rind, serviert an einer aromatischen Meerrettichsoße. Dazu reichen wir feines Wirsinggemüs und dampfende Kartoffeln
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Sahnemedaillons vom Sattelschwein
29.50
pork medallions in cream sauce — Saftige Medaillons vom Sattelschwein, in einer cremigen Sahnesoße serviert. Dazu knusprige Bauernrösti und ein frischer, gemischter Salatteller
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rumpsteak vom Weideochsen
37.00
rump steak — Zartes Rumpsteak vom Weideochsen, nach Wunsch mit gebratenen Zwiebeln oder feiner Kräuterbutter. Dazu servieren wir goldgelbe Pommes Frites und einen frischen, gemischten Salat
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Rehbraten aus Rheingauer Jagd
30.00
venison roast — Zart geschmorter Rehbraten aus heimischer Jagd, serviert mit fluffigen Kartoffelklößchen und würzigem Apfelrotkohl
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 76
Pfeffersteak vom Weideochsen
37.00
pepper steak — Aromatisch gewürztes Steak vom Weideochsen, serviert in kräftiger Pfeffersoße. Dazu reichen wir knusprige Kroketten und einen frischen, gemischten Salatteller
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物
Steak vom Weideochsen
37.00
ox steak — Feines Steak vom Weideochsen, auf einem Bett aus frischem Rucola angerichtet, mit nativem Olivenöl, sßlichen Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen. Dazu krosse Bratkartoffeln
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
UNSERE FISCHSPEZIALITÄTEN
Wildlachslasagne an Krustentiersauce
22.00
salmon lasagna — Zarte Schichten von hausgemachter Pasta, gefüllt mit edlem Wildlachs und frischem Spinat, sanft ûerbacken und serviert mit einer aromatischen Krustentiersauce
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fangfrische Forelle von der Wisper
28.50
trout meuniere — Aus unserem Bassin. Zubereitet „Müllerin” mit zarter Butterkruste oder klassisch „Blau” in feinem Sud. Serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salatteller
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kabeljaufilet aus Islands Gewässer
29.00
cod fillet — Zartes Filet vom Island-Kabeljau, wahlweise sanft gedünstet oder goldbraun gebraten. Serviert auf einer feinen Senfsoße, begleitet von klassischen Salzkartoffeln und einem frischen Salatteller
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schottisches Wildlachsfilet
31.00
wild salmon fillet — Zartes Wildlachsfilet aus den klaren Gewässern Schottlands, gebettet auf frischem Blattspinat und ûerbacken mit cremiger Sauce Béarnaise. Dazu servieren wir locker duftenden Reis
推定≈ 750 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ETWAS SÜSSES DANACH
Creme Brulée
10.00
creme brulee — Fein abgeschmeckte, samtige Eicrême, mit goldbraunem Rohrzucker ûerkrustet und flambiert
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Hausgemachtes Krokantparfait
11.00
croquant parfait — Cremig-nussiges Krokantparfait, liebevoll von Hand zubereitet und serviert mit fruchtigem Frauensteiner Kirschkompott
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Warmes Schokoladenkülchlein
11.00
chocolate lava cake — Zart schmelzender Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, begleitet von cremigem Vanilleeis und einem aromatischen Beerenragout
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Espresso Affogato – die Symbiose von Eis und Espresso
7.00
espresso affogato — Ein heißer, frisch gebrüheter Espresso, der ûer eine Kugel feinster Vanilleeiscreme gegossen wird
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物
Sinz Abschlussbarbecue / Sinz Barbecue
Steak aus Nebraska
Nebraska Steak — mit Caesar Salad, French Fries, Wedges oder Baked Potato, Röstzwiebeln und hausgemachten Steaksaucen
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Sinztag-Spareribstag
Spareribs
Spare Ribs — mit Coleslaw und Potato-Wedges
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Federweißer-Wochen
Zwiebelkuchen
Onion Cake
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Flammkuchen
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Fleischwurst mit Wasserweck
Fleischwurst with Wasserweck
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物
Wild aus Rheingau und Taunus
Reh
Venison — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hirsch
Red Deer — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Wildschwein
Wild Boar — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Feldhase
Hare — traditionelle Rheingauer Herbstgerichte
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Thanksgiving Turkey
Truthähne und Beilagen
Thanksgiving Turkey — zubereitet nach Original-Rezepten aus den USA
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 72
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10veggie
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ベジタリアンメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
チーズソースのシュピナートクネッデルや、グリル野菜のバンドヌードルがあります。野菜のシュトゥルーデルやパルメザンチーズのサラダもあります。
60品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
73dia
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低糖質の肉料理と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。ステーキや魚料理がおすすめです。
31 糖尿病に配慮した · 60 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Herrnbergstraße 17, 65201 Wiesbaden
- 営業時間
- 月閉店火11:00–00:00水11:00–00:00木11:00–00:00金11:00–00:00土11:00–00:00日11:00–15:00Küchenzeiten Dienstag – Samstag 11:30 – 21:00 Uhr, Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr
- 連絡先
- +49611942890 info@weinhaus-sinz.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhaus-sinz.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 77 %