Restaurant Huacas Peru - Wiesbaden
Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden
営業中 · まで 23:00
Latin American€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeise
Yuquitas rellenas de Quesovegetarian
11.00
Cheese Stuffed Yuca — 3 Stück Yucas (Maniokwürzeln) mit einer Käsefüllung mit eine Tomaten-Zwiebel-Sauce
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Yuquita rellena de madurovegan, vegetarian
11.00
Plantain and Guava Stuffed Yuca — 3 Stück Yucas (Maniokwürzeln) mit Kochbananen und Guave mit eine Tomaten-Zwiebel-Sauce
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Quinoa con Mangovegan, vegetarian
9.80
Quinoa with Mango — gekochten Quinoa, zwiebeln und tomate, leicht süß dazu Avocado puree und Mango in Papaya sauce
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 70
Aceitunas Botijavegan, vegetarian
4.00
Botija Olives — Peruanische Oliven
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Papa a la Huancainavegetarian
6.50
Ein vegetarisches, leicht scharfes, kaltes Gericht: Papa a la Huancaina. Wir kochen Kartoffeln und reichen dazu Huancaina Sauce, eine Chili-Käse-Sauce
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物
Wantan Aji de Gallina
11.70
Chicken Aji de Gallina Wantans — 3 Wantanteigtasche mit Hähnchen gefüllt, dazu Aji de Gallina Sauce.(Lauwarm)
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ensalada de Quinoa con Salmónpescatarian
12.80
Quinoa Salad with Salmon — gekochten Quinoa, zwiebeln und tomate, leicht süß dazu Avocado puree und geräucherten Lachs
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
Tiradito Atun en salsa Maracujapescatarian
13.50
Tuna Tiradito with Passion Fruit — Roher Tunfisch dünn geschnitten in Maracuja-Sauce
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Chicharron Glaseado
10.50
Glazed Chicharron — Schweinenacken in Maracuya marinade und Süßkartoffelnpüree
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cevichespescatarian
12.80
Ceviche — Ceviche besteht aus kleingeschnittenem rohem Fisch (Viktoriabarsch) der ungefähr 10 Minuten in Limettensaft eingelegt wird. Dazu werden in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln, Aji Limo und/oder Rocoto
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Hauptgericht
Ceviche VEGvegan, vegetarian
16.80
Mushroom Ceviche — Pilse ( Ostern, Stein, Shitake, Champignons)) und Mango in Limettensaft eingelegt wird. Dazu werden in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln, Aji Limo und/oder Rocoto
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 77
Tofu Escabechevegan, vegetarian
14.90
Tofu in leicht scharfen schwarzen Chili Sauce, roter Zwiebeln dazu gekochte- Kartoffeln und Süßkartofeln
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 78
Aji VEGvegetarian
16.00
Vegetarian Aji — Seitanstreifen und Pilzmischung mit Gelberchili-Sauce, Parmesankäse, Walnuss Kerne mit Reis, Kartoffeln
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 82
Milanesavegetarian
15.00
Wheat Milanesa — Weizenschnitzel, dazu Yuca (Maniokwürzeln) Avocado sauce und Salat
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 67
Ceviche Clasicopescatarian
21.00
Classic Ceviche — Roher Viktoriabarsch in Limettensaft eingelegt, klein geschnitten, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili gewürzt, dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Ceviche Mixtopescatarian
26.00
Mixed Ceviche — Garnelen, Tintenfisch und roher Fisch in Limettensaft, klein geschnitten, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili gewürzt, dazu Mais und Süßkartoffeln
推定≈ 430 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Ceviche Nikkeipescatarian
28.00
Nikkei Ceviche — Roher Tunfisch in Soja-Sesam Sauce, Limettensaft Chili roter Zwiebeln, Salatgurke und Koriander dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
推定≈ 440 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 85
Ceviche afrutadopescatarian
23.00
Fruity Ceviche — Roher Fisch in Avocado-Limetten-Sauce eingelegt, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
推定≈ 420 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Escabeche de pescadopescatarian
19.90
Fish Escabeche — Frittierten Fisch in leicht scharfen schwarzen Chili Sauce, roter Zwiebeln dazu gekochte- Kartoffeln und Süßkartofeln
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 70
Seco de cordero
22.00
Lamb Stew — Lammhaxe Eintopf in Koriander Sauce dazu Weißbohnen
推定≈ 510 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Lomo Saltado
29.50
Argentinisches Rinderfilet in Stückchen geschnitten sautiert mit roten Zwiebeln, Koriander und Tomaten. Dazu Pommes und Reis
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Jabali en salsa de Mora
32.00
Beef in Blackberry Sauce — Argentinisches Rinderfilet in Brombeer-Sauce, dazu Yuca (Maniokwürzeln) und Kochbananen
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Anticuchos
23.00
Kalbsherz in schwarzer Chili-Marinade dazu Mais, Kartoffeln, Yuca
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Beilagen
Yuca fritavegetarian
6.50
Fried Yuca — 6 Stück Frittierter Maniokwurzel mit Huancaina Sauce
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Pataconesvegan, vegetarian
6.50
Frittierten Kochbananen (salzig, knusprig) mit Tomatensauce
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Platano maduro con quesovegetarian
6.50
Sweet Plantain with Cheese — Frittierten Kochbananen (Süß, weich) mit Hirtenkäse
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Süßkartoffelnpommesvegan, vegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — Frittierten Süßkartoffeln pommes mit Ketchup
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Beilagesalatvegan, vegetarian
5.50
Side Salad — frische Blattsalat, peruanischer Mais und Kräutern
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Frijolesvegan, vegetarian
5.50
White Beans — Weißebohnen
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 87
このメニューはまだ正しい？
98veggie
score推定
score推定
ヴィースバーデンのペルー料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
キノコとマンゴーのCeviche VEGやTofu Escabecheが選べます。Yuquitas rellenas de Quesoなどの菜食メニューが豊富です。
29品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン9品
67dia
score推定
score推定
タンパク質中心のペルー料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
セビーチェやラムシチューなど、タンパク質が豊富な選択肢が多くあります。一方で、サイドメニューの多くは炭水化物の多い根菜類です。
12 糖尿病に配慮した · 29 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden
- 営業時間
- 月17:00–23:00火17:00–23:00水17:00–23:00木17:00–23:00金17:00–23:00土15:00–23:00日15:00–22:00Küche bis 22.00 Uhr bzw. bis 21.00
- 連絡先
- +4961188020158
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huacas-peru.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %