Amata Traiteur ThaÏ

Appetizer platter (small) — Nems au poulet x 7, Poulet pané x6, Mini samoussa aux légumes x 6, Mini roulés aux légumes x 10, Sauce de 50 g

Extra sauce

Mint salad

Appetizer platter (medium) — Nems au poulet x 8, Poulet pané x8, Mini samoussa aux légumes x 10, Mini roulés aux légumes x 10, Sauce de 100 g

Appetizer platter (XXL) — Nems au poulet x15, Poulet pané x10, Mini samoussa aux légumesx15, Mini roulés aux légumes x15, +Sauce de 150g

Ruby de Siam Cocktail Selection — 12 pièces / personne: 6 pièces froides (Verrine de poulet pané façon thaï avec sauce aigre-douce, Verrine de brochette de Noix de Saint-jacques, Verrine de crevette tempura et sauce de prune jaune, Mini poké bowl au saumon cru et co, Mini bao burger de poulet, Verrine de salade paysanne aux crevettes façon asiatique), 3 pièces chaudes (Ravioli au porc (à la vapeur), Mini rouleau aux légumes frit avec sauce aigre-douce, Brochettes de satay avec sauce cacahuète porc ou poulet), 3 pièces desserts (Dessert Thaï, Verrine de Ruby, Tapioca rose ruby au lait de coco, Oeuf D'or, Brochette de boulettes de pâte de soja sucré au jaune d’œuf fumé, Plateau de fruit et fondue chocolat)