Restaurant Hüttenklause
Glashüttenweg 4, 77709 Wolfach
営業時間外 · 開店 木 10:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
Salatbouquet mit gebratenen Garnelen und Knoblauchbrot
10.50
Salad bouquet with fried shrimp and garlic bread
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Salattellervegetarian
6.00
Mixed salad plate
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salatbouquet mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian
8.90
Salad bouquet with baked goat cheese
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SUPPEN
Karotten-Ingwersuppevegetarian
5.50
Carrot ginger soup
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Französische Zwiebelsuppe
5.00
French onion soup
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 67
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
4.50
Beef broth with herb pancakes
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen
5.00
Beef broth with homemade Maultaschen
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
5.00
Beef broth with marrow dumplings
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomatencremesuppe mit Knoblauchkracherlevegetarian
5.50
Tomato cream soup with garlic croutons
推定≈ 290 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzelvegetarian
6.00
Parsley root foam soup
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gulaschsuppe
6.00
Goulash soup
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HAUPTGANG
Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Spätzle
18.50
Pork loin steak with mushrooms and Spätzle
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 78
Schweinebraten mit Speckbohnen und Kartoffelgratin
17.00
Roast pork with bacon beans and potato gratin
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
Rinderfilet im Speckmantel mit Gemüsekörbchen und Kartoffelgratin
34.50
Beef fillet in bacon wrap with vegetables and potato gratin
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kalbsrückensteak auf Rahmwirsing mit Morchelrahmsoße und Maisblinis
31.50
Veal steak on creamed cabbage with morel sauce and corn blinis
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Grilltomate
29.50
Zwiebelrostbraten with Spätzle and grilled tomato
推定≈ 810 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Schweinefilet auf Rahmpfifferlingen und Kroketten
24.00
Pork fillet with creamed chanterelles and croquettes
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Spinatknödel mit Rahmpfifferlingenvegetarian
19.50
Spinach dumplings with creamed chanterelles
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Schweinelendchen mit Steinplizrahmsoße und Kroketten
24.00
Pork tenderloin with mushroom cream sauce and croquettes
推定≈ 760 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rinderroulade auf Rotkohl und Kartoffelknödel
19.50
Beef roulade with red cabbage and potato dumpling
推定≈ 790 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
Putensteak im Parmesanmantel und breiten Nudeln, Tomatensoße
18.00
Turkey steak in parmesan crust with wide noodles and tomato sauce
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 76
Hähnchenbrustfilet mit Currysoße und Reis
18.00
Chicken breast fillet with curry sauce and rice
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Schloßkartoffeln und Safransoßepescatarian
26.00
Zander fillet on creamed sauerkraut with potatoes and saffron sauce
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
DESSERT
Joghurtterrine mit frischen Früchtenvegetarian
7.50
Yogurt terrine with fresh fruits
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Creme brülee + Panna cotta mit Fruchtsoßenvegetarian
7.50
Creme brulee and Panna cotta with fruit sauces
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Kaiserschmarrn mit Vanillesoßevegetarian
6.00
Kaiserschmarrn with vanilla sauce
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
Schwarzer Schokoladentraumvegetarian
8.50
Black chocolate dream
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 33
Hausgemachtes Tiramisu im Glasvegetarian
6.00
Homemade Tiramisu in a glass
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte im Glasvegetarian
6.00
Homemade Black Forest cake in a glass
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 35
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
6.00
Warm apple strudel with vanilla ice cream
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 35
Frischer Obstsalat mit 1 Kugel Vanilleeisvegetarian
7.80
Fresh fruit salad with vanilla ice cream
推定≈ 280 kcal40 g 炭水化物重い 42
Hauptgang
Putensteak im Käsemantel und breiten Nudeln, Tomatensoße
18.00
Turkey steak in cheese crust with wide noodles and tomato sauce
推定≈ 810 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Aus dem Suppentöpfle
Rinderkraftbrühe mit Kräterflädle
5.00
Beef broth with herb pancakes
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maultaschen-Spezialitäten
Maultaschen "Schwarzwälder-Art" mit gebratenem Schwarzwälder Schinken
18.00
Maultaschen Black Forest style with fried ham
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Panierte Maultaschen mit hausgemachter Paprikasoße
16.50
Breaded Maultaschen with homemade paprika sauce
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Überbackene Maultaschen mit Champignonrahmsoße
16.50
Baked Maultaschen with mushroom cream sauce
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salate
Beilagensalat von der Salatthekevegetarian
6.00
Side salad
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salatplatte mit Hähnchenspieße
17.00
Salad plate with chicken skewers
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salatplatte mit panierten Maultaschen
17.00
Salad plate with breaded Maultaschen
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salatplatte mit gebackenem Zanderfiletpescatarian
17.00
Salad plate with baked zander fillet
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener-Art"
16.50
Breaded pork schnitzel Vienna style with fries — mit Pommes Frites
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Jägerschnitzel "Nach Art des Hause" (paniert)
18.00
Hunter's schnitzel with mushroom cream sauce and Spätzle — mit Champignonrahmsoße und Spätzle
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Putensteak mit Champignonrahmsoße und Kroketten
16.50
Turkey steak with mushroom cream sauce and croquettes
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Spinatknödel mit Champignonrahmsoßevegetarian
15.00
Spinach dumplings with mushroom cream sauce
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Forellenfilet gebraten mit Mandelbutter und Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fried trout fillet with almond butter and potatoes
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Schäufele (warm) mit Kartoffelsalat
15.50
Schäufele with potato salad
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Warme Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat
15.50
Warm farmer's sausage with potato salad
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener-Art" mit Pommes Frites
16.50
Wiener Schnitzel with fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
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59veggie
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ベジタリアン主菜が少ない店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理はキノコソースかカンタレリスソースのほうれん草団子（Spinatknödel）のみです。前菜には人参と生姜のスープやヤギチーズのサラダがあります。
52品中、ベジタリアン16品、ヴィーガン0品
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肉とサラダ中心の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の料理が多くあります。サラダプレートや骨髄団子入りの牛骨スープは炭水化物が低めです。
23 糖尿病に配慮した · 52 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Glashüttenweg 4, 77709 Wolfach
- 営業時間
- 月閉店火閉店水10:00–16:00木10:00–16:00金10:00–16:00土10:00–16:00日10:00–16:00Montag und Dienstag Ruhetag außer an Feiertagen. Warme Küche ab 12:00 Uhr bis 15.30 Uhr
- 連絡先
- +497834866819
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-wolfach.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %