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Den Baas en zijn madam

Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk

営業時間外 · 開店 17:00

Belgian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Starters
Bread board
10.00
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Steak Tartare (100 grams)
19.00
Steak Tartare — “Method Escoffier”
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fresh Chorizo Croquettes
18.00
Chorizo Croquettes — with a red pepper sauce
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frog Legs with Garlic
20.00
(6 pieces) (if available)
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio
19.00
with truffle mayonnaise
推定≈ 310 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Escargots
19.00
(10 pieces)
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomatoes and Shrimp
(100 grams)
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Scallops
24.00
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Garlic scampi (6)
19.00
Garlic Scampi
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Shrimp croquettes
21.00
with wakame and whiskey sauce
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Pan-fried lamb sweetbreads
21.00
Lamb Sweetbreads — with bacon and cranberries
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fine de Claire oysters 6 pieces raw
18.00
Fine de Claire Oysters — (Seasonal)
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Gillardeau oysters
5.00
推定≈ 25 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oysters 3 Fine de Claire, 3 Gillardeau
24.00
Oysters Platter
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Salmon tartare
19.00
with wakame and tuna mayonnaise
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Main courses (meat)
Belgian White Blue Steak (250 Grams)
29.00
Belgian White Blue Steak — Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Meatballs veal jus
28.00
Meatballs
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Veal steak (350 grams)
34.00
Veal Steak — Jus de veau
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Six Ribs (350 grams)
34.00
Ribs — with herb butter Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物
Bavette Bearnaise
32.00
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Carré ribs La Gointoise
29.00
Carré Ribs — with garlic sauce
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Traditional Flemish Pork Cheek Stew
29.00
Flemish Pork Cheek Stew
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pork steak (400 grams)
29.00
Pork Steak — Marinated with herbs
推定≈ 720 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Chateaubriand Stroganoff (275 grams)
33.00
Chateaubriand Stroganoff
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Steak Tartare (200 grams)
29.00
Steak Tartare — 'Methode Escoffier'
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fresh Truffle
8.00
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mayonnaise
1.00
推定≈ 100 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Extra fries
5.00
Fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Main courses (fish)
Fried sole
Sole Meuniere — a la meuniere. (500 - 600 grams) (during the period when there is roe in the sole, it is not served)
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Whole Lobster Belle-Vue
Lobster Belle-Vue — (served lukewarm)
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Scampi
29.00
in garlic butter (9)
推定≈ 580 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pan-fried sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet — with lobster sauce
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salmon fillet with lemon
29.00
Salmon Fillet
推定≈ 480 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Eel in green sauce
34.00
a classic Flemish dish with 24 herbs (including Pimpernel / Nettle tops / Sorrel and Tarragon) (seasonal)
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet Ravigotte — Ravigotte
推定≈ 460 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bouillabaisse for 2 people
65.00
Bouillabaisse
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Coupe Romanoff
12.00
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Crème Brûlée
12.00
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物重い 41
Belgian Callebaut Chocolate Mousse
12.00
Chocolate Mousse
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物重い 42
Intense chocolate
12.00
with ice cream and whipped cream
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 30
Colonel
9.00
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Forest fruit yogurt ice cream
12.00
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Warm Apple Pie
12.00
Apple Pie — with ice cream, raisins and whipped cream
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 36
Cheesecake
12.00
with Bastogne cookies and Lotus
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 26

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアン向けメイン料理なし

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にベジタリアン向けはありません。デザートにはクレームブリュレやアップルパイがあります。

44品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

高タンパクなベルギー料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低い肉料理や魚料理が豊富です。甲殻類やステーキの選択肢が多くあります。

30 糖尿病に配慮した · 44 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk
営業時間
月—
火17:00–23:59
水17:00–23:59
木17:00–23:59
金17:00–23:59
土13:00–15:00, 17:00–23:59
日13:00–15:00, 17:00–23:59
Saturday and Sunday 13:00-15:00 only by reservation (kitchen open, restaurant only). Closing time not specified, used 23:59 as placeholder
連絡先
+31642487765
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbaasenzijnmadam.nl/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 85 %

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