Juwitality

Kasseler pork roast with cucumber mustard sauce

Beef haschee with macaroni and gouda

Ayvar potato and hazelnut gratin

Baked potatoes with herb quark

Cheese ravioli with onions and apple

Sweet potato cream soup

Spaghetti with shrimp and vegetables

Chicken gyros with peppers and onions

Tofu Maultaschen with bolognese

Roasted corn-fed chicken breast with tuna sauce

Stuffed peppers with beef and feta

Whole grain penne with beluga lentils

Lamb Navarin with polenta

Breaded fish fillet with caper lemon sauce

Asian vegetable rice balls with curry sauce

Bavarian Leberkäse with fried egg — Bayrischer Leberkäse mit BIO-Spiegelei und Schnittlauch auf Bratensoße, dazu ein Gemüse-Kartoffelsalat

Veal haschee with Spätzle — Haschee aus reinem Kalbsfleisch in Lorbeersoße mit Pfanne aus Spätzle, Porree und Rettich

Vegan pepper bean stew — Veganer Paprika-Bohneneintopf mit Kartoffeln, dazu veganes Kräuterbrot

Pretzel roll with Obatzda — Belegte Riesen-Laugenstange mit Obatzter und Radieschen

Dampfnudel with walnut poppy seed — Dampfnudel mit Walnuss-Mohnschmelze und Vanillesoße

Kaspressknödel with Obatzda dip — Hausgemachte Kaspressknödel aus Bergkäse an Obatzter-Frischkäsedip mit Wildkräuter-Blattsalat in Vinaigrette

Tofu vegetable patties — Pflanzerl aus BIO-Tofu und Gemüse in Zwiebelsoße mit Apfel-Kürbisgemüse und Drillingskartoffeln

Wiesn sausage salad with fried potatoes — Wiesn Wurstsalat mit knackigem Gemüse und Kräutern in Dressing aus süßem Senf, dazu Bratkartoffeln

Munich roast pork with dumplings — Münchner Schweine-Krustenbraten in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Spitzkohlsalat

Roasted chicken leg with paprika cream sauce — Hähnchenkeule aus dem Ofen an Paprika-Sauerrahmsoße mit gebackenen Kartoffelspalten und Rotkrautsalat

Venison ragout with dumplings — Hirschragout in Wacholdersoße mit Rahmchampignons und Preiselbeeren, dazu Petersilien-Brechbohnen und Semmelknödel

Chanterelles with ribbon noodles — Pfifferlinge in Gartenkräuter-Cremesoße mit Bandnudeln

Zander fillet with mustard butter — Zanderfilet auf Senfbutter mit Schwammerl-Rahmwirsing und gebratenen Kartoffeln

Potato vegetable strudel — Kartoffel-Gemüsestrudel auf Majoran-Schälerbsencreme und Kräutersoße

Conference Package Solar — Tagungstechnik, Kaltgetränke, Kaffeepausen (vormittags herzhaft, nachmittags süß), Mittagessen bestehend aus 3-Gang-Tagesbuffet dazu Tafelwasser

Conference Package Solar (Half Day) — Halber Tag mit 1 Kaffeepause

Conference Package Wind — Tagungstechnik, Kaltgetränke, Kaffeepausen (vormittags Obstsalat, Joghurt und Müsli, nachmittags Gemüsesticks inklusive Dip und Müsliriegel), Mittagessen bestehend aus 3-Gang-Tagesbuffet dazu Tafelwasser, Bio-Kaffee und Bio-Tee

Conference Package Wind (Half Day) — Halber Tag mit 1 Kaffeepause

Conference Package Water — Begrüßungskaffee mit Snack, Kaltgetränke, Kaffeepausen (Bio-Kaffee und Bio-Tee, vormittags herzhaft, nachmittags süß), Mittagessen bestehend aus 3-Gang-Tagesbuffet dazu Tafelwasser und Kaffeespezialität

Conference Package Water (Half Day) — Halber Tag mit 1 Kaffeepause