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Waldgaststätte Alten's Ruh

Am Hohen Holz 51, 31515 Wunstorf

営業中 · まで 22:00

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

SUPPE
FESTTAGSSUPPE
5.50
festive soup — Hühnerbrühe | Hühnerfleisch | Fleischklöße | Eierstich Gemüsestreifen | Brot
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
SALATE & VORSPEISEN
ROTE BETE CARPACCIOvegetarian
9.50
beetroot carpaccio — Rote Bete | Blattsalat | karamellisierter Ziegenkäse Kräuterdressing | Balsamico Glace | Brot
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
BAUERNSALAT KLEINvegetarian
6.90
farmer's salad small — Hirtenkäse | Tomaten | Gurken | Paprika Rote Zwiebeln | Olivenöl | Oregano | Brot
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
BAUERNSALAT GROSSvegetarian
9.50
farmer's salad large — Hirtenkäse | Tomaten | Gurken | Paprika Rote Zwiebeln | Olivenöl | Oregano | Brot
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 66
GEMISCHTER SALAT KLEINvegetarian
4.90
mixed salad small — Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen Kräuterdressing | Brot
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
GEMISCHTER SALAT GROSSvegetarian
7.50
mixed salad large — Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen Kräuterdressing | Brot
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 69
160g gebratene Hähnchenbrust
7.50
fried chicken breast — Wahlweise dazu
推定≈ 310 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
160g gebratenes Lachsfiletpescatarian
11.90
fried salmon fillet — Wahlweise dazu
推定≈ 340 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
MATJES TARTARpescatarian
8.90
Matjes | Apfel | Gewürzgurken | Zwiebeln Dill | Pumpernickel
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 75
CARPACCIO VOM RIND
14.90
beef carpaccio — Parmesan | Olivenöl | Zitrone | Balsamico Glace | Brot
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SCHNITZEL
SCHNITZEL “WIENER ART”
15.90
wiener art schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Beilagen Salat | Zitrone
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
SCHNITZEL “HOLLANDAISE”
17.90
hollandaise schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Sauce Hollandaise | Beilagen Salat
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
SCHNITZEL “JÄGER ART”
18.90
hunter style schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Champignon Rahm Sauce | Beilagen Salat
推定≈ 1050 kcal68 g 炭水化物
SCHNITZEL “SAMBAL”
19.90
sambal schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites | Hollandaise Sambal Oelek Sauce | Beilagen Salat
推定≈ 1120 kcal65 g 炭水化物
SCHNITZEL “METAXA”
19.90
metaxa schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Tomaten Paprika Sauce | mit Gouda überbacken | Beilagen Salat
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
SCHNITZEL “ÜBERBACKEN”
20.90
overbaked schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Hollandaise | Speckwürfel | mit Gouda überbacken | Beilagen Salat
推定≈ 1300 kcal65 g 炭水化物重い 43
FISCH
MATJES “HAUSFRAUEN”pescatarian
14.90
matjes hausfrauen — 2 in Öl eingelegte Matjesfilets | hausgemachte Hausfrauen Sauce Salzkartoffeln | Beilagen Salat
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LACHSFILETpescatarian
20.90
salmon fillet — 160g gebratenes Lachsfilet | Mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffeln | Zitrone
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
VEGETARISCH & VEGAN
ZUCCHINI SCHIFFCHENvegan, vegetarian
15.90
zucchini boats with falafel — Zucchini Gemüse Schiffchen | Kichererbsen Falafel Thai Mango Dip
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 74
GEMÜSE MAULTASCHENvegetarian
15.90
vegetable maultaschen — Maultaschen mit Gemüssefüllung | Thai Mango Dip | Beilagen Salat
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
RÖSTI MIT CHAMPIGNONRAHMvegetarian
15.90
roesti with mushroom cream — 4 Röstitaler | Champignon Rahm Sauce | Salatbeilage
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物
BBQ RIPPCHEN
BBQ SPARE RIBS
18.90
800g Rippchen vom Schwein | BBQ Sauce | Pommes Frites Knoblauchbrot | Krautsalat
推定≈ 1450 kcal85 g 炭水化物重い 22
BBQ SPARE RIBS –SATT-
26.90
bbq spare ribs large — Rippchen vom Schwein | BBQ Sauce | Pommes Frites Knoblauchbrot | Krautsalat
推定≈ 1800 kcal110 g 炭水化物重い 25
HAUPTGERICHTE
BREMER KNIPP
16.90
160g Grützwurst | Bratkartoffeln | Gewürzgurke Beilagen Salat
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
SCHWEINEFILET AUF BAGUETTE
18.90
pork fillet on baguette — 180g Schweinefilet | Tomaten Paprika Rahm | Gouda Baguette | Beilagen Salat
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
HÄHNCHENBRUST GRATINIERT
18.90
gratinated chicken breast — 160g Hähnchenbrust | Tomaten Paprika Rahm Sauce mit Hirtenkäse gratiniert | Mediterranes Gemüsse | Rosmarinkartoffeln
推定≈ 740 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
GESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART”
18.90
zurich style sliced meat — 180g Schweinefilet | Champignon Rahm Sauce Röstitaler | Beilagen Salat
推定≈ 710 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FILET TOPF
19.90
pork fillet medallions — 180g Schweinefilet Medaillons | Bratkartoffeln | Kaisergemüsse Sauce Hollandaise | Champignon Rahm Sauce
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BRATKARTOFFEL-SALAT
17.90
fried potato salad with chicken — 160g Hähnchenbrust | Bratkartoffeln | Lollo Bionda Paprika | Rote Zwiebeln | Kräuterdressing
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TAFELSPITZ
20.90
160g Tafelspitz vom Rind | Meerrettich Sauce | Sommergemüsse Salzkartoffeln
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
WILDFRIKASSEE
20.90
wild game fricassee — 200g Hirschgulasch | Erbsen Möhren Gemüsse | Kroketten
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
DEFTIGE BIERGARTENKÜCHE
XL CURRYWURST
12.50
180g Brühwurst | Currysauce | Currypulver | Pommes Frites Krautsalat
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
XL CURRYWURST SAMBAL
14.50
180g Brühwurst | Hollandaise Sambal Oelek Sauce Pommes Frites | Krautsalat
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
XL CURRYWURST SPEZIAL
15.50
xl currywurst special — 180g Brühwurst | Currysauce | Currypulver | Bratkartoffeln Spiegelei | Krautsalat | Gewürzgurke
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
LEBERKÄSE
15.90
leberkase — 200g Fleischkäse | Bratkartoffeln | Süßer Senf | Salatbeilage
推定≈ 760 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Spiegeleivegetarian
2.00
fried egg — Wahlweise dazu
推定≈ 90 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OFENKARTOFFELvegetarian
8.90
baked potato — 250g Ofenkartoffel | Sour Creme | Beilagen Salat
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 68
OFENKARTOFFEL BACON
12.50
baked potato bacon — 250g Ofenkartoffel | Sour Creme | Gouda gerieben | gebratener Speck Röstzwiebeln | Sriracha Mayoo | Beilagen Salat
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
BAUERNSÜLZE
15.90
farmer's aspic — 150g Schweinskopfsülze | Bratkartoffeln | Remoulade | Salatbeilage
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
POMMES FRITESvegan, vegetarian
4.00
french fries — 200g Pommes Frites | Ketchup und Mayo
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物重い 41
BRATKARTOFFELN MIT SPIEGELEI
9.50
fried potatoes with egg — Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Spiegelei Krautsalat | Gewürzgurke
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物

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59veggie
score推定

森の中のベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Gemüsse Maultaschenやキノコクリーム添えのRöstiなどのベジタリアンメイン料理があります。ヴィーガン向けにはZucchini Schiffchenが用意されています。他の方にはSchnitzel Wiener Artなどの肉料理があります。

41品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン2品

76dia
score推定

高タンパクな料理とサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理やサラダが豊富です。低糖質を意識した選択肢が多くあります。

17 糖尿病に配慮した · 41 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Am Hohen Holz 51, 31515 Wunstorf
営業時間
月12:00–20:00
火12:00–20:00
水12:00–22:00
木12:00–22:00
金12:00–22:00
土12:00–22:00
日12:00–22:00
Warme Küche durchgehend bis: Mo – Di bis 19:30 Uhr und Mi – So bis 21:00 Uhr. Montags und dienstags bieten wir eine reduzierte Speisekarte in unserer Gaststube an
連絡先
+495031969840 info@altens-ruh.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altens-ruh.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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