Best Friends

Futo Veggie Maki — Avocado, Gurke, Rettich und Rucola

Mango Maki — Mango

Avocado Maki — Avocado

Kappa Maki — Gurke, Cucumber

Paprika Maki — Paprika

Oshinko Maki — jap. eingelegter Rettich

Inari Sushi — Süße Tofutasche

Tamago Maki — Omelett

Arugula Cream Cheese Maki — Arugula, creame cheese

Spinach Peanut Butter Maki — Spinach, peanut butter

Salmon Maki — Lachs

Salmon Avocado Maki — Lachs-Avocado

Tuna Maki — Thunfisch

Tuna Cucumber Maki — Thunfisch-Gurke

Spicy Tuna Maki — Thunfisch, Lauch, Chili

Shrimp Maki — Gegarte Garnele

California Maki — Krebsfleischimitat, Avocado

Unagi Maki — Fluss Aal

California Special Maki — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Trülffelmayonnaise

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Gurke

Salmon Nigiri — Lachs

Tuna Nigiri — Thunfisch

Shrimp Nigiri — Gegarte Garnele

Unagi Nigiri — Fluss Aal

Aburi Scallop Nigiri — Flambierte Jakobsmuschel

Inari Nigiri — Süße Tofutasche

Aburi Salmon Nigiri — Flambierte Lachs

Avocado Nigiri — Avocado

Tamago Nigiri — Omelett

Salmon Sashimi — Lachs

Tuna Sashimi — Thunfisch

Sashimi Mix — Gemischtes Sashimi: Lachs und Thunfisch

Salmon Arugula Inside-Out Roll — Lachs, Rucola, Frischkäse und Sesam

Salmon Avocado Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Sesam

Tuna Cucumber Inside-Out Roll — Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam

Spicy Salmon Inside-Out Roll — Scharf angemachter Lachs mit Gurke, Avocado, Sesam

Spicy Tuna Inside-Out Roll — Scharf angemachter Thunfisch mit Gurke, Avocado, Sesam

California Inside-Out Roll — Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobiko

Shrimp Avocado Inside-Out Roll — Gegarte Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam

Crispy Chicken Inside-Out Roll — Knuspriges Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam

Salmon Skin Inside-Out Roll — Knusprige Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam

Golden Duck Roll — Knusprig paniertes Entenfilet, Gurke, Frischkäse, Sesam

California Special Inside-Out Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Mayonnaise, Sesam

Unagi Roll — Fluss Aal, Gurke und Sesam

Veggie Inside-Out Roll — Frittierte Paprika und Zucchini On Top: Avocado, Unagisoße, Sesam

Little Buddha Roll — Avocado, Mango, Paprika, Frischkäse, Sesam

Avocado Inside-Out Roll — Avocado, Frischkäse

Spinach Roll — Spinat, Erdnussbutter, Sesam

Hot Hot Roll — Lachs, Avocado, Gurke

Hot Salmon Skin Roll — Gegrillte Lachshaut, Surimi, Gurke

Hot Dragon Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Gurke, Mayonnaise

Hot Big Roll — Lachs, Thunfisch, Chili u. Gurke

Buddha Roll — Avocado, Paprika, Gurke, Frischkäse

Hot Veggie Roll — jap. eingelegter Rettich, Gurke, Tamago u. Cream Cheese

Hot Chicken Roll — Knuspriges Hähnchen, Gurke, Frischkäse

Tiger Roll — Frittierte Garnele mit Gurke, Avocado, Mayonnaise On Top: Lachs, Miso- und Unagisoße, Sesam

Ebiten Roll — Frittierte Garnele mit Gurke, Avocado, Mayonnaise On Top: Tobiko (Fischroggen)

Dragon Roll — Unagi (Aal), gegarte Garnele, Gurke On Top: Lachs, Unagisoße, Sesam

Best Friend's Roll — Frittierte Zucchini und Paprika, Mayonnaise On Top: Lachs, Miso- und Unagisoße, Sesam

Nam Nam Roll — Frittierte Garnele, Gurke, Avocado On Top: Avocado, Unagisoße, Sesam

Man's Favourite Roll — Frittierte Zucchini und Paprika On Top: Lachs Tatar, Daikon (junge Rettichsprossen), Kresse

Rainbow Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse On Top: Lachs, Thunfisch, Avocado , Unagisoße, Sesam

Red Dragon Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Mayonnaise im Grünreismantel

Baked Avocado Roll — Avocado

Baked Spinach Peanut Roll — Spinach, peanut butter

Baked Salmon Roll — Lachs

Baked Shrimp Roll — Gegarte Garnele

Baked Tuna Roll — Thunfisch

Miso Soup — Traditionelle japanische Suppe

Miso Salmon Soup — Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang

Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

Vegetarian Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Tofu

Goma Wakame — Knackig grüner Algensalat mit Sesam

Sweet Potato Fries — Knusprig gebackene Süßkartoffeln mit Trüffelmayonnaise Dip

Edamame — Junge grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen

Kimchi — Hausgemachter eingelegter Chinakohl und Sesam, scharf

Fried Tofu — Knuspriger Tofu mit Hoisin-Erdnuss Dip

Fried Wonton — a) mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung dazu Fisch-Limetten Dressing, b) mit vegetarischer Tofu Füllung dazu Sojasoße

Gyoza — Jap. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, dazu Limetten-Yuzu-Kräuter Dip

Mini Spring Rolls — Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip

Mango Salad — Saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze, Erdnüsse, dazu große Reischips (a mit Garnelen, b mit Tofu)

Summer Rolls — Frische Sommerrollen in Reispapier, Reisnudeln, frischen Kräutern, dazu ein Hoisin-Erdnuss Dip (a mit Garnelen, b mit Hähnchen, c mit Tofu)

Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit a) Rindfleisch, Gemüse, Glasnudeln, b) Tofu

Ebi Tempura — Knusprig gebackene Garnelen, Cocktailsoße und Sesam

Yakitori — Gegrilltes Hähnchen am Spieß mit Teriyaki-Soße und Sesam

Chay Burger — Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Tofu, eingelegtem Gemüse, Mango, Erdnüssen, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Soja-Soße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip

Bao Burger — Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Rindfleisch, eingelegtem Gemüse, Mango, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Fischsoße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip

Chicken Pho — Kräftige hausgemachte Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen

Beef Pho — Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen

Special Pho — Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, gegrilltes Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Anis, Zimt und Koriander

Large Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu frisches Gemüse (oder Tofu)

Bun Bo Nam Bo — Pikanter Salat mit zartem Rindfleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing, Erdnüssen und Koriander (oder Tofu)

Bun Nem — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln, Reisnudelsalat, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing (oder Tofu)

Bun Ga Nuong — Warmer Reisnudelsalat mit gegrillten Hähnchenspießen, Gemüse, Erdnüsse, Röstzwiebel, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing

Goi Mien Ga — Warmer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, in hausgememachtem Fisch-Limetten Dressing (oder Tofu)

Beef Udon — Udon-Nudeln mit zartem Rindfleisch (im Wok geschwenkt), dazu Wurzelgemüse in hausgemachter Ingwer-Austern-Soße (oder Tofu)

Beef Egg Noodles — Knusprige Eiernudeln mit zartem Rindfleisch, Gemüse, in hausgemachter Soja-Soße (oder Tofu)

Golden Duck — Knusprige Entenbrust mit Gemüse, in hausgemachter Hoisin-Soße, dazu Duftreis

Salmon Pot — Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, in hausgemachter Sojasoße, verfeinert mit Pfeffer und Sesam, dazu Duftreis

Shrimp Pot — Große Garnelen (im Wok geschwenkt) mit Gemüse, in hausgemachter Ingwer-Austern Soße, dazu Duftreis

Grilled Chicken Thigh with Rice and Vegetables — Gegrillte, karamellisierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen), mit Gemüse in hausgemachter Teriyaki-Soße, dazu Duftreis

Red Curry with Breaded Chicken — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Tender Chicken — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Baked Tofu — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Tender Tofu — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Crispy Duck Breast — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Shrimp — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Red Curry with Grilled Salmon — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis

Black Sticky Rice with Mango — Vietnamesischer schwarzer Klebreis, Erdnüsse, Mangopüree, warme Kokosmilch mit geröstetem Sesam

Chocolate Panna Cotta — Panna Cotta mit Kokosmilch, Zartbitter Schokolade, pürierte Erdbeeren, frische Mangostücke und Erdnüsse

Mango Panna Cotta — Panna Cotta mit Kokosmilch, pürierte Mango, frische Mangostücke und Erdnüsse

Baked Banana — Gebackene Banane mit warmer Kokosmilch und Erdnüssen

Sesame Balls — 2 St. Sesambällchen mit Cranberrysoße