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Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église

Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach

営業時間外 · 開店 12:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier.pescatarian
18.00
Trout Gravlax
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rillette de cochon d’Alsace confite en baekeoffe, caviar d’aubergine fumé dans notre fumoir, aigres-doux et salade croquante.
14.50
Pork Rillettes
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croustillant d’agneau d’Alsace, sauce aigre douce à la fleur de sureau de nos récoltes et salade.
16.00
Crispy Lamb
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dernières tomates du jardin de mamie dans son essence, chèvre frais du Londenbach, ail noir, champignons des bois en aigre doux et pain feuilleté à la livèche.vegetarian
16.00
Garden Tomato and Goat Cheese
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Carpaccio de filet de bëuf, huile de colza et vinaigre de pinot noir biologique, copeaux de Bargkass, aigre doux, salade croquante et frites fraiches.
28.00
Beef Carpaccio
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Rognons de veau, sauce crémée au brandy, légumes, pleurotes et spaëtzle dorés au beurre.
24.50
Veal Kidneys
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fleischkiechle, sauce moutardée, salade verte et pommes de terre sautées.
23.00
Fleischkiechle
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L’assiette végétale des jardins d’Alsace, taboulé aux herbes fraichesvegetarian, vegan
20.50
Vegetable Plate with Tabbouleh
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 86
Faux-filet de bëuf maturé, légumes d’été, jus de veau au thym et frites fraiches.
34.00
Sirloin Steak
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
Bouchée à la reine de volaille et veau, feuilletage pur beurre, crème Alsace lait Label Rouge et spätzle dorés au beurre.
26.50
Vol-au-Vent
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物
Jeune sanglier des chasses locales en 2 cuissons, jus brun, purée de pommes de terre, girolles et légumes.
29.00
Wild Boar
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bëœuf gros sel (Paleron en cuisson de 8h), crudités, pommes de terre sautées et sauce raifort
24.00
Slow Cooked Beef
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts
Sorbet aux cerises du verger arrosé de kirch.vegan, vegetarian
9.00
Cherry Sorbet
推定≈ 140 kcal25 g 炭水化物重い 39
Tartelette à la quetsche dans l’idée d’une Linzervegetarian
11.50
Quetsche Plum Tartlet — Pâte sablée chocolatée, quetsches compotée et confite, ganache légère au fromage blanc et sorbet quetsches
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Gratin de mirabelles (minute) et glace à la mélisse fraiche du jardin.vegetarian
10.50
Mirabelle Plum Gratin
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Profiterole glacée vanille, sauce chocolat chaudevegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Kouglof glacé arrosé à l'eau de vie alsacienne.vegetarian
10.00
Iced Kouglof
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Coulant au chocolat noir cuit minute et glace à la vanille.vegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Café liégeoisvegetarian
9.00
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Coupe glacée maison, 3 boules au choixvegetarian
9.00
Ice Cream Selection — Nos sorbet: Chocolat, Rhubarbe Nos glaces : Vanille, Café, Fromage blanc fermier ou Reine des prés
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Les menus
Traditions Alsaciennes
39.50
Alsatian Tradition Menu — Presskopf, vinaigrette aux herbes du jardin et salade verte. Bëœuf gros sel de 8h, crudités, pommes de terre sautées et sauce au raifort. Kouglof glacé arrosé à l’eau de vie alsacienne
推定≈ 1450 kcal75 g 炭水化物重い 34
Raisin d'Or
55.00
Raisin d'Or Menu — Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier. Chevreuil des chasses locales en deux cuissons, le filet rosé et l’épaule en cuisson longue, légumes, cerises et millefeuille de pommes de terre. Dessert au choix de la carte
推定≈ 980 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

71veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はハーブタブーレを添えた野菜プレートがあります。前菜にはヤギチーズと黒にんにりのトマト料理があります。チョコレートケーキやチェリーソルベなど、デザートの種類が豊富です。

22品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン2品

64dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えたタンパク質メインの料理が豊富です。糖質を意識した食事に適した選択肢があります。

9 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

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基本情報

住所
Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach
営業時間
月12:00–14:00, 19:00–21:00
火閉店
水閉店
木12:00–14:00, 19:00–21:00
金12:00–14:00, 19:00–21:00
土12:00–14:00, 19:00–21:00
日12:00–14:00, 19:00–21:00
連絡先
+33389710569 contact@raisindor.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raisindor.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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