La Cucaracha 🇲🇽 - Zwolle, Sassenstraat

Streetfood Tasting — Voor wie niet kan kiezen: Een lekker soepje en vier tapas. Vegetarisch? Kan ook!

Mexicaanse klassieker: warme maischips met gesmolten cheddar, rundergehakt, jalapeño en salsa mexicana, getopt met zure room en guacamole

Witvis gemarineerd in kokos en limoen. Geserveerd met een salsa van mango en koriander

Vegetarian Caesar Salad — De klassieke, knapperige salade met croutons, cherrytomaat en kaas. Met een dressing op basis van kappertjes en knoflook.

Chicken Caesar Salad — De klassieke, knapperige salade met croutons, cherrytomaat en kaas. Met een dressing op basis van kappertjes en knoflook.

Gefrituurde, krokante jalapeños. Gevuld met roomkaas, geserveerd met chipotle mayonaise

Gepelde gamba’s met gekonfijte aardappel in chili de Arbol

Tostada Barbacoa — Knapperige maistortilla getopt met langzaam gegaard rundvlees en cheddar. Overgoten met eigen jus

Chilli Quesadilla — Gegrilde bloemtortilla gevuld met cheddar en verschillende chili’s. Getopt met guacamole

De chef weet ons altijd weer te verrassen met vegetarische soep

Krokante maischips met een dip van verse avocado

Huisgemaakte taart

Witte chocolade-ijs met brownie en overgoten met chocoladesaus

Scroppino met Mexicaanse limoncello en sorbetijs

Huisgemaakte churros bestrooid met kaneelsuiker. Geserveerd met vanille-ijs en onze eigen karamelsaus

Crème brûlee

Voor wie niet kan kiezen; vier kleine desserts gekozen door de chef

Tres Amigos Tortillas — Maistortilla met gekruide kip, overgoten met een saus van chili’s, tomaten, kruiden en gegratineerd met cheddar; Bloemtortilla met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar. Getopt met guacamole; Bloemtortilla met rundergehakt en cheddar. Getopt met salsa.

Tres Verduras Tortillas — Maistortilla met bloemkool en courgette gemarineerd in piccalilly. Overgoten met een saus van chili’s, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar; Bloemtortilla met Mexicaanse gekruid vegan gehakt en cheddar; Bloemtortilla met cactus, mais, jalapeño en roomkaas

Twee bloemtortilla’s gevuld met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar. Getopt met guacamole.

Twee maistortilla met gekruide kip in een saus van chili’s, tomaten, kruiden en gegratineerd met cheddar.

Twee gevouwen bloemtortilla’s. Met een vulling van cactus, mais, jalapeño en roomkaas. Getopt met guacamole.

Vegetable Fajitas — Met Mexicaans gekruide courgette, champignons, ui, mais, tomaten en bonen.

Beef Fajitas — Gekruide reepjes bavette, paprika en ui.

Chicken Fajitas — Gemarineerde kip, paprika en ui.

Shrimp Fajitas — Gepelde garnalen gebakken in olijfolie, knoflook en gedroogde chili’s. Met chorizo en paprika.

Beef Rib Tacos — Twee zachte maistortilla’s met sappige, langzaam gegaarde runderrib. Op smaak gebracht met onze vijf-sterren marinade.

Vegan Tacos — Twee zachte maistortilla’s. Gevuld met in Mexicaanse kruiden vegan gehakt.

Shrimp Tacos — Twee zachte maistortilla’s. Gevuld met gefrituurde gamba’s gemarineerd in chilisaus op een bedje van ijsbergsla.

Spareribs — Deze vijfsterren spareribs zijn al jaren onze bestseller. Met verse friet, koolsla en zelfgemaakte knoflooksaus.

Merlan (mals rundvlees, 200 gram) met een rijke, authentieke Mexicaanse mole. Een harmonie van smaken waarin hartige, kruidige, noten en chocoladetonen samenkomen. Met verse friet en frisse salade

Fish of the Day — Vraag naar de viskeuze van de dag. Met Mexicaanse rijst en koolsalade en een wisselende salsa of saus.

Vegetarian Salad Wrap — Een grote warme bloemtortilla met salsa mexicana en gesmolten cheddar. Gevuld met een klassieke, knapperige salade met croutons, cherrytomaat, kaas en een dressing op basis van kappertjes en knoflook.

Chicken Salad Wrap — Een grote warme bloemtortilla met salsa mexicana en gesmolten cheddar. Gevuld met een klassieke, knapperige salade met croutons, cherrytomaat, kaas en een dressing op basis van kappertjes en knoflook.

Voor de grote lekkerbek: een royaal gevulde tortilla met gemarineerde kip, gesmolten cheddar, paddenstoelen, ui en courgette. Getopt met guacamole en salsa mexicana. Met Mexicaanse rijst en koolsalade.

Een gerookte burger van rundvlees met krokante maischips, tomaat,cheddar, chipotle mayonaise en zoet-zure komkommer. Op een broodje van De Stadsbakker. Met verse friet en koolsalade.

Vegano Mexicano Burger — Een vegan burger met krokante maischips, vegan kaas, tomaat, vegan chipotle mayonaise en zoet-zure komkommer. Op een broodje van De Stadsbakker. Met verse friet en frisse salade.

Tapas Menu El Gusto — Een tweegangenmenu met een soepje, vier kleine voorgerechten en vier kleine hoofdgerechten met de smaak van het seizoen.

Kids Menu — Kies uit: Gringo-style (kam spareribs), Rojo (tortilla met tomaat en gesmolten cheddar) of Pollo (Krokante kipstukjes). Met verse friet en ijs.

acht kleine gerechten in twee keer geserveerd. Ook in een vegetarische versie!