terug naar zoeken

Hof und Gut Jesteburg

Itzenbütteler Sod 13, 21266 Jesteburg

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Runderbouillon “Hof & Gut”
10.00
Rinderkraftbrühe “Hof & Gut“ — met pannenkoekenreepjes en lente-uitjes
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pimientos de Padrónvegan
15.00
met zeezoutvlokken
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Matjeshappen
18.90
op toast met crème fraîche, rode uien en garnituur
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tonijncarpacciopescatarian
18.90
Thunfischcarpaccio — met citroen, olijfolie, rucola en kappertjes
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde watermeloenvegetarian
16.90
Gegrillte Wassermelone — op baby-leef salade met gescheurde buffelmozzarella en pijnboompitten
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Truffel Potato Dippersvegetarian
18.90
Getrüffelte Potato Dippers — met geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Runderfiletcarpaccio
18.90
Rinderfiletcarpaccio — met rucola, geraspte Parmezaanse kaas en pijnboompitten
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
16.90
rosé gebakken kalfslende op tonijn-kappertjes saus met salade
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Truffel rode biet carpacciovegetarian
16.90
Getrüffeltes Rote Bete Carpaccio — met rucola, geraspte Parmezaanse kaas en pijnboompitten
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm sashimi in noribladpescatarian
15.90
Lachssashimi im Noriblatt — gebakken in tempura, sesamcrème en ingelegde gember
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Tonijn sashimipescatarian
15.90
Thunfischsashimi — kort gebakken met wasabi, sojasaus en wakame-sesam zeewiersalade
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante Aziatische maishoonsalade
15.00
Knuspriger asiatischer Maishuhnsalat — met maishoon, rode kool, witte kool, bladsla en huisgemaakte sojadressing
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegratineerde geitenkaasjesvegetarian
14.90
Gratinierte Ziegenkäsetaler — met rozemarijn-honing en gemarineerde salade
schatting≈ 360 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tomatenbroodvegan
12.90
Tomatenbrot — geroosterd stokbrood met tomaten-kruidensalade
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Lamsrack
38.90
Lammkarree — rosé gebakken, groene bonen en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Doradefiletpescatarian
28.90
Doradenfilet — op zomerse salade met avocado en citroen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gamba-pan “Hof & Gut”pescatarian
32.90
Gamba-Pfanne “Hof & Gut“ — met geroosterde paprika, peterselie, chili, knoflook, olijven en vers stokbrood
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Matjesfilet “Hausfrauen Art”pescatarian
26.90
Matjesfilet “Hausfrauen Art“ — met appelremoulade, gebakken aardappelen en garnituur
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Hof & Gut Asia Platte
32.00
met zalm sashimi tempura, gebakken tonijn sashimi, maishoonsalade, sojasaus, ingelegde gember
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Rumpsteak
28.00
Rumpsteak dazu ein marinierter Beilagensalat + 200 g — met gemarineerde salade, keuze uit aardappelen (gebakken, friet, Hof-aardappelen) en saus (kruidenboter)
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Wiener Schnitzel van kalfsvlees
28.90
Wiener Schnitzel vom Kalb — met citroen, veenbessen, potato dippers en bijsalade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Senioren - Wiener Schnitzel van kalfsvlees
18.90
Senioren - Wiener Schnitzel vom Kalb — 1x Wiener enkel met potato dippers en veenbessen
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten
28.90
met uienjus, huisgemaakte spätzle, gebakken uitjes, lenteui en bijsalade
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Roastbeef
24.90
met huisgemaakte remoulade, gebakken aardappelen met spek en saladegarnituur
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Itzenburger
18.90
met 180g rundvleespatty, Emmentaler, sesambroodje, sla, komkommer, tomaat, uien en potato dippers
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Pulled Pork Burger
18.90
met Sweet-Baby-Ray BBQ-saus, huisgemaakte coleslaw, sesambroodje en potato dippers
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Beyond Burgervegan
18.90
van erwteneiwit, sesambroodje, sla, komkommer, tomaat, uien en potato dippers
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Huisgemaakte Käsespätzlevegetarian
21.90
Hausgemachte Käsespätzle — met geraspte Emmentaler, gebakken uitjes, lenteui en een bijsalade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Gemengde salade met geitenkaas-talersvegetarian
21.90
Bunt gemischter Salat mit Ziegenkäsetalern — gemengde bladsla met gepaneerde geitenkaas en huisdressing
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde salade met rundvleesreepjes
22.90
Bunt gemischter Salat mit Rindfleischstreifen — gemengde bladsla met buffelmozzarella en huisdressing
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert
Huisgemaakte appelstrudelvegetarian
10.00
Hausgemachter Apfelstrudel — met vanille-ijs (zonder rozijnen)
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Affogatovegetarian
8.00
vanille-ijs met een espresso
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mascarponecrèmevegetarian
10.00
Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren — met gemarineerde aardbeien
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Crème Brûléevegetarian
12.90
Crème Brülée — met een bolletje huisgemaakt sorbet
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Chocolademoussevegetarian
12.90
Schokoladenmousse — op een frambozen-chili spiegel
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Grote bol ijs / vruchtensorbetvegetarian
4.50
Große Kugel Eis / Fruchtsorbet — Ijs: chocolade, vanille, kokos; Sorbet: aardbei, framboos, citroen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Voor de kleintjes
Kinder - Wiener Schnitzel van kalfsvlees
15.90
Kinder - Wiener Schnitzel vom Kalb — potato dippers en salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Kinder - Itzenburger
12.90
90g rundvleespatty, Emmentaler, sesambroodje, sla, komkommer, tomaat, uien en potato dippers
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Kinder - Spätzlevegetarian
10.90
huisgemaakte spätzle natura met extra bruine braten-saus
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Käsespätzle, een Beyond Burger of een salade met geitenkaas. Vooraf zijn er Pimientos de Padrón en gegrilde watermeloen met buffelmozzarella.

16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 39

71dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel opties op basis van proteïnen en salades. Het Rumpsteak menu laat je kiezen uit verschillende aardappelbijgerechten.

16 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Itzenbütteler Sod 13, 21266 Jesteburg
Uren
ma17:00–22:00
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
warme Küche. Feiertag: 12:00 – 22:00 Uhr
Contact
+4941819199500 info@hof-und-gut.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hof-und-gut-jesteburg.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Hof und Gut Jesteburg? Claim je zaak.