Bistro Novo
11 All. des Tilleuls, 57130 Jouy-aux-Arches
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Les Entrées
Velouté Maison de Carottes fraîches au Cuminvegetarian
10.90
Carrot Cumin Soup
Ardoise de Jambon San Daniele et Copeaux de Parmesan
15.90
San Daniele Ham and Parmesan Platter
Saumon Frais façon Gravlax à l’Aneth Fraîche et Citron vertpescatarian
16.90
Salmon Gravlax with Dill and Lime
Les Pâtes
Tortellini Ricotta et Epinard, Sauce au Bleu d’Auvergnevegetarian
16.90
Ricotta and Spinach Tortellini with Blue Cheese Sauce
Fagottini au Jambon cru et Fromage, Crème de Chorizo et Piment d’Espelette
17.90
Ham and Cheese Fagottini with Chorizo Cream
Les Salades
Salade Caesar
17.90
Caesar Salad
Salade Siciliennevegetarian
16.90
Sicilian Salad
Salade Scandinavepescatarian
18.90
Scandinavian Salad
Salade Périgourdine
18.90
Périgourdine Salad
Les Poissons
Truite Entière Rôtie aux Amandes Grilléespescatarian
21.90
Roasted Whole Trout with Toasted Almonds
Dos de Cabillaud aux Girolles Fraîches sur Poêlée de Légumes du Momentpescatarian
23.90
Cod Loin with Chanterelles and Vegetables
Queues de Gambas Décortiquées Poêlées aux Fruits Exotiquespescatarian
25.90
Pan-seared King Prawns with Exotic Fruits
Les Viandes
Suprême de Volaille Fermier d’Alsace sur Risotto aux Parfums des Bois
17.90
Chicken Supreme with Mushroom Risotto
Burger suivant l’inspiration du Chef
18.90
Chef's Burger
Tartare de Bœuf Charolais de France façon Novo préparé en Cuisine
18.90
Beef Tartare Novo
Noix de Joue de Porc Confites à la Bourguignonne et Späetzles Fraîches
20.90
Pork Cheek Bourguignonne with Spätzle
Filet de Cannette à la Sarriette et Poivre Vert
22.90
Duck Fillet with Savory and Green Pepper
Entrecôte Normande de France , Sauce au choix
25.90
Normande Ribeye Steak
Les Fromages
Trilogie de Fromages et Nid de Saladevegetarian
10.00
Cheese Trio with Salad
Les Desserts
Granité aux Agrumes et Jus de Yuzuvegan
8.00
Citrus and Yuzu Granita
Mousse au Chocolat Noir façon Mendiant
8.00
Dark Chocolate Mousse Mendiant
Crème Brulée à la Fleur d’Oranger
8.00
Orange Blossom Crème Brûlée
Baba au Rhum façon Bouchon au Diplomatico
8.00
Rum Baba
Tarte Tatin aux Pommes, Glace à la Noisette
8.00
Apple Tarte Tatin with Hazelnut Ice Cream
Café « Gourmand »
9.00
Café Gourmand
LES MENUS
La Suggestion du Jour
16.90
Daily Suggestion
L'Entrée de la Semaine
10.90
Weekly Starter
Le Dessert de la Semaine
7.90
Weekly Dessert
Formule « Gourmet »
39.90
Gourmet Menu — Entrée-Plat et Dessert au Choix dans la carte
Formule « Enfant »
12.90
Kids Menu — Suprême de Volaille Fermier ou Filet de Poisson, Deux boules de Glace, Sirop à l'Eau au Choix
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Praktisch
- Adres
- 11 All. des Tilleuls, 57130 Jouy-aux-Arches
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33387780940
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronovo.fr/