terug naar zoeken

Ferme Des Moines

Thierenbach, 68500 Jungholtz

Nu gesloten · opent wo 10:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze all-you-can-eat buffetten
Traditioneel buffet (all-you-can-eat)
35.90
Le buffet traditionnel (à volonté) — Dagelijks lunch en diner. (Behalve zaterdagmiddag, zaterdagavond en zondagmiddag)
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Groot buffet (all-you-can-eat)
45.90
Le grand buffet (à volonté) — Zaterdagmiddag, zaterdagavond en zondagmiddag. (Feestdagen: informeer bij ons)
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Kinderbuffet (all-you-can-eat)
17.90
Le buffet enfant (à volonté) — Van 4 tot 10 jaar. (behalve op speciale dagen)
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Voorgerechten
Eendenlever met monnikselixer
19.50
Foie gras de canard à lélixir des moines, brioche parisienne — met Parijse brioche
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Huisgerookte forel uit Breuchinpescatarian
18.50
Truite du breuchin fumée maison et ses condiments — met bijgerechten
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze huisspecialiteiten
Kalfskordonbleu nature
24.90
Le cordon bleu de veau nature * — geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Kalfskordonbleu met room
26.90
Le cordon bleu de veau à la crème * — geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Kalfskordonbleu met Munsterkaas
27.90
Le cordon bleu de veau au munster et sa sauce munster * — met Munsterkaassaus, geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Krokante snoekbaarspescatarian
26.90
Le croustillant de sandre sur lit de choucroute, pommes vapeur et beurre blanc — op een bedje van zuurkool, gestoomde aardappelen en beurre blanc
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze burgers
Burger des Moines
23.90
Mauricette-stijl brood, 24u gerookt rundvlees brisket, gesmolten cheddar met gekarameliseerde uien, rode ui pickles
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Italiaanse burger
23.90
Burger italien — Briochebrood met pesto, gepaneerde kip met parmezaan en oregano, huisgemaakte confit tomaten, gerookte scamorza, sucrine
schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

47dia
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door brood en friet. De gerookte forel en de snoekbaars zijn betere keuzes.

2 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Thierenbach, 68500 Jungholtz
Uren
magesloten
di10:00–15:00
wo10:00–15:00
do10:00–15:00, 18:00–22:30
vr10:00–15:00, 18:00–22:30
za10:00–23:00
zo10:00–23:00
Notre carte est servie tous les jours sauf le dimanche midi.. le dimanche midi, nous servons UNIQUEMENT nos buffets.
Contact
+33389769301 contact@lafermedesmoines.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedesmoines.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ferme Des Moines? Claim je zaak.