Zur Burg - Kaiserslautern, Steinstraße

Steinstraße 18, 67657 Kaiserslautern

Nu gesloten · opent 17:00

steakhouse

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Gegrilde peperoni

Vorspeisen Gegrillte Peperoni mit Knoblauchmarinade, Oliven dazu Weißbrot — Met knoflookmarinade, olijven en witbrood

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Curry Crepes

Curry Crepes mit Putenstreifen, Paprika, Hollandaise Soße und mit Käse Überbacken — Met kalkoenreepjes, paprika, hollandaisesaus en overbakken met kaas

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten

Andalusische garnalenpan

Andalusisches Garnelen-Pfännchen mit würzig-scharfer Kräuterbutter dazu Weißbrot — Met kruidige, pittige kruidenboter en witbrood

schatting≈ 410 kcal25 g koolhydraten

Gepaneerde kaasvegetarian

Käse paniert, garniert mit Tomaten und Salat — Garnituur van tomaten en salade

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken Camembertvegetarian

Gebackener Camembert, mit Preiselbeeren dazu Weißbrot — Met veenbessen en witbrood

schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten

Slakken

Schnecken- halbe Dutzend mit Kräuterbutter dazu Weißbrot — Half dozijn met kruidenboter en witbrood

schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten

Mexicaanse Crepes

Mexikanische Crepes mit Hackfleisch, Paprika, Bohnen,Mais und mit Käse Überbacken- Pikant — Met gehakt, paprika, bonen, maïs en overbakken met kaas - pittig

schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten

Gegrilde peperonivegetarian

Gegrillte Pepperoni mit Knoblauch-Sahne-Soße — Met knoflook-roomsaus

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gratineerde schapenkaasvegetarian

Schafskäse gratiniert, mit Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Tomaten, das ganze mit Käse überbacken — Met uien, olijven, knoflook, tomaten en overbakken met kaas

schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gebakken schapenkaasvegetarian

Schafskäse gebacken (pikant), mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Knoblauch — Pittig, met tomaten, uien, peperoni, olijven en knoflook

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gepaneerde schapenkaasvegetarian

Schafskäse paniert, garniert mit Tomaten und Salat — Garnituur van tomaten en salade

schatting≈ 460 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Soepen

Goulashsoep

Gulaschsuppe (pikant) (1,2,3) — Pittig

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tortellini-soep

Tortellini-Suppe (1,2,3)

schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65

Tomatensoepvegetarian

Tomatensuppe mit Sahnehaube (1,2,3) — Met een toefje room

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Uiensoepvegetarian

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken — Overbakken met kaas

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten

Voor de kleine honger

Toast Hawaii

Toast-Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken — Met ham, ananas en overbakken met kaas

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Herrentoast

Herrentoast mit Schweinelende auf Schinken, mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken — Varkenshaas op ham, met champignonroomsaus en overbakken met kaas

schatting≈ 620 kcal32 g koolhydraten

Damentoast

Damentoast-Toast mit Schweinelende und Pfirsich auf Schinken mit Käse überbacken — Varkenshaas en perzik op ham, overbakken met kaas

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenzwaar 44

Slaaplanken

Gemengde saladevegetarian

…mit frischen knackigen Blattsalaten garniert mit Gurken, Tomaten, Paprika und Eier (1,2,3) — Verse bladsalades met komkommer, tomaten, paprika en eieren

schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Slaaplatte "Fitness"

Salatplatte „Fitness“ mit Rinder- und Puten-Steaks — Met runder- en kalkoensteaks

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Saladeplateau „Mexikaner“vegan, vegetarian

Salatplatte „Mexikaner“ mit Bohnen, Mais, Peperoni, Oliven und Zwiebeln — met bonen, maïs, paprika, olijven en uien

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Saladeplateau „Ochsenfetzen“

Salatplatte „Ochsenfetzen“ mit gegrillten Rinderstreifen und Zwiebelringen — met gegrilde rundvleesreepjes en uienringen

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Saladeplateau „Grieche“vegetarian

Salatplatte „Grieche“ mit Schafskäse, Peperoni, Oliven und Zwiebeln — met schapenkaas, paprika, olijven en uien

schatting≈ 410 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tomatensaladevegan, vegetarian

Tomaten-Salat mit Zwiebeln und Olivenöl — met uien en olijfolie

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Saladeplateau „Caprese“vegetarian

Salatplatte „Caprese“ mit Mozzarella, Tomaten und frischen Kräutern — met mozzarella, tomaten en verse kruiden

schatting≈ 380 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Saladeplateau „Ostfriese“pescatarian

Salatplatte „Ostfriese“ mit zwei gegrillten Garnelenspießen — met twee gegrilde garnelenspiezen

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Saladeplateau „Pute“

Salatplatte „Pute“ mit gegrillten Putenstreifen — met gegrilde kalkoenreepjes

schatting≈ 450 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Saladeplateau „Ozean“pescatarian

Salatplatte „Ozean“ mit gegrillten Lachsstreifen — met gegrilde zalmreepjes

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Saladeplateau „Italiener“

Salatplatte „Italiener“ mit Käse, Schinken, Oliven, Zwiebel, Peperoni — met kaas, ham, olijven, ui en paprika

schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Varkensvlees

Schnitzel

Schnitzel mit Rahmsoße — met roomsaus

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydraten

Gegrilde varkenslende

Schweinelende gegrillt, mit Pfeffersoße — met pepersaus

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schnitzel „Wiener Art“

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein paniert — gepaneerd varkensvlees

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydraten

Gegrilde varkenslende

Schweinelende gegrillt, mit Rahmsoße — met roomsaus

schatting≈ 560 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schnitzel

Schnitzel mit Zigeunersoße — met zigeunersaus

schatting≈ 710 kcal38 g koolhydraten

Gegrilde varkenslende

Schweinelende gegrillt, mit Champignonrahmsoße — met champignonsroomsaus

schatting≈ 590 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schnitzel

Schnitzel mit Jägersoße — met jagersaus

schatting≈ 740 kcal36 g koolhydraten

Gegrilde varkenslende

Schweinelende gegrillt, mit Knoblauchsoße — met knoflooksaus

schatting≈ 570 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schnitzel

Schnitzel mit Bolognesesoße und Käse überbacken — met Bolognesesaus en overbakken met kaas

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Burg-Pfännchen

Burg-Pfännchen, gegrillte Lende auf Spätzle mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken — gegrilde lende op spätzle met champignonsroomsaus en overbakken met kaas

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Gegrilde varkenssteaks

Schweinesteaks gegrillt, mit Rahmsoße — met roomsaus

schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde varkenssteaks

Schweinesteaks gegrillt, mit Zigeunersoße — met zigeunersaus

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Cordon Rouge

Cordon Rouge, unpaniert gegrilltes Cordon Bleu gefühlt mit rohem Schinken und Camembert mit Kräuter Butter — gepaneerd gegrild Cordon Bleu gevuld met rauwe ham en camembert met kruidenboter

schatting≈ 620 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Grillbord

Grillteller mit gegrilltem Rinder-, Schweine-, Putensteak und Schweinefilet — met gegrilde rund-, varkens-, kalkoensteak en varkensfilet

schatting≈ 850 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gegrilde varkenssteaks

Schweinesteaks gegrillt, mit Jägersoße — met jagersaus

schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde varkenssteaks

Schweinesteaks gegrillt, mit Pfeffersoße — met peppersaus

schatting≈ 470 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundvlees

Teufelsspieß van roastbeef

Teufelsspieß vom Roastbeef, auf Reis mit feuriger Soße — op rijst met pittige saus

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Premiumsteak

Premiumsteak, mind. 200g, außen kross, innen zart und rosa — min. 200g, krokant van buiten, mals en rosé van binnen

schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tomahawk

Tomahawk ca 1kg!!! kross gebraten und saftig im Kern — ca. 1kg, krokant gebakken en sappig van binnen

schatting≈ 1800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41

Rib-Eye-Steak

Rib-Eye-Steak, mind. 400g, kross gebraten und saftig im Kern — min. 400g, krokant gebakken en sappig van binnen

schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rundersteak van roastbeef

Rindersteak vom Roastbeef, gegrillt, mit Kreuterbutter — gegrild, met kruidenboter

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundersteak van roastbeef

Rindersteak vom Roastbeef, gegrillt, mit Zwiebeln — gegrild, met uien

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundersteak van roastbeef

Rindersteak vom Roastbeef, gegrillt, mit Pfeffersoße — gegrild, met peppersaus

schatting≈ 460 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

T-Bone-Steak

T-Bone-Steak, mind. 600-700g, kross gebraten und saftig im Kern — min. 600-700g, krokant gebakken en sappig van binnen

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kalkoen

Kalkoensteak

Putensteak mit Rahmsoße — met roomsaus

schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalkoensteak

Putensteak mit Zigeunersoße — met zigeunersaus

schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Kalkoensteak

Putensteak mit Pfeffersoße — met peppersaus

schatting≈ 390 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kalkoensteak

Putensteak mit mit frischen Tomaten und Käse überbacken — overbakken met verse tomaten en kaas

schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalkoensteak

Putensteak mit Champignonrahmsoße — met champignonsroomsaus

schatting≈ 440 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Uit de zee

Gegrild snoekbaarsfiletpescatarian

Gegrilltes Zanderfilet mit Rießling-Sahne-Soße — met Riesling-roomsaus

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde zalmsteakpescatarian

Gegrilltes Lachssteak mit Riesling-Sahne-Soße — met Riesling-roomsaus

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde garnelenspiesenpescatarian

Gegrillte Garnelenspieße mit würziger Tomatensoße — met kruidige tomatensaus

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Paella-rijst

Paella-Reis mit Garnelen, Putenstreifen, Gemüse und Safran — met garnalen, kalkoenreepjes, groenten en saffraan

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76

Risotti

Risotto met zeevruchtenpescatarian

Risotto mit Meeresfrüchten

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85

Risotto met steenpilzevegetarian

Risotto mit Steinpilzen

schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65

Risotto met groentenvegetarian

Risotto mit Gemüse

schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76

Risotto met zalm en groentenpescatarian

Risotto mit Lachs und Gemüse

schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 79

Kindergerechten

„Rapunzel“ Spaghettivegetarian

„Rapunzel“ Spaghetti mit Tomatensoße — met tomatensaus

schatting≈ 550 kcal82 g koolhydraten

„SpongeBob Schwammkopf“ Chicken Nuggets

„SpongeBob Schwammkopf“ Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup (1,2,3,4,7) — met frietjes en ketchup

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

„Nemo“ Schnitzel

„Nemo“ Schnitzel mit Pommes und Ketchup — met frietjes en ketchup

schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten

Pasta

Zeevruchtenpescatarian

Meeresfrüchte mit würziger Tomatensoße — met kruidige tomatensaus

schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77

Mexicano

Mexicano, scharf, Hackfleisch-Tomatensoße mit Mais, Bohnen, Zwiebeln und Paprika — pittig, gehakt-tomatensaus met maïs, bonen, uien en paprika

schatting≈ 740 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 82

Carbonara

Carbonara mit Speck, Sahne und Eigelb — met spek, room en eigeel

schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten

Arrabbiatta

Arrabbiatta, mit Speck, Tomatensoße,Oliven, Knoblauch, Peperoni — met spek, tomatensaus, olijven, knoflook en peperoni

schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67

Zalmpescatarian

Lachs

schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Lasagne

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Bolognese

Bolognese, Hackfleisch-Tomaten-Soße — gehakt-tomatensaus

schatting≈ 690 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Pestovegetarian

Pesto, Basilikumsoße, Pinienkerne und Parmesan — basilicumsaus, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten

Chefpescatarian

Chef, mit Garnelen, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Oliven, Paprika — met garnalen, olijfolie, knoflook, tomaten, olijven en paprika

schatting≈ 640 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 82

Panna

Panna, Schinken-Sahne-Soße — ham-roomsaus

schatting≈ 810 kcal66 g koolhydraten

al Forno

al Forno, mit Hackfleischsoße, Sahne und Käse überbacken — overgebakken met gehakt saus, room en kaas

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Tomatovegetarian

Tomato, würzige Tomatensoße — kruidige tomatensaus

schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten

Pasta

Spaghetti, Tortellini oder Tagliatelle nach Wahl — keuze uit spaghetti, tortellini of tagliatelle

schatting≈ 400 kcal80 g koolhydraten

Paddenstoelenvegetarian

Steinpilze und Champignons — steentjes en champignons

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 75

Desserts

Apfelstrudelvegetarian

Apfelstrudel mit Vanille-Eis — met vanille-ijs

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41

Tiramisuvegetarian

Tiramizu

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37

Crème Caramelvegetarian

Creme Karamell

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Crêpesvegetarian

Crepes mit Schokolade und Eis — met chocolade en ijs

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Steakhouse met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit risotto met steenpilze of pasta pesto. Er zijn ook voorgerechten zoals gebakken camembert en gegrilde peperoni met knoflookroomsaus. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.

23 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 88

83dia
scoreschatting

Koolhydraatarme steaks en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïne-rijke hoofdgerechten en salades. De steaks en gegrilde vleesgerechten zijn van nature laag in koolhydraten.

44 diabetesvriendelijk · 88 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Steinstraße 18, 67657 Kaiserslautern
Uren: ma17:00–00:00
digesloten
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo11:00–14:00, 17:00–00:00
Sonntag oder Feiertag 11.00 - 14.00 und ab 17.00 Uhr
Contact: +496315349543 info@zur-burg.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-burg.com/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Zur Burg - Kaiserslautern, Steinstraße? Claim je zaak.

Zur Burg - Kaiserslautern, Steinstraße

Menu

Steakhouse met vegetarische opties

Koolhydraatarme steaks en salades

Reviews

Praktisch