Saumagenkeller

Weinstraße 53, 67169 Kallstadt

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze maandagkaart - Voorgerecht

Huisgerookte vispescatarian

6.90

Hausgeräucherter Fisch mit Salat und Meerrettich — met salade en mieriksem

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Leverknödelsoep

6.90

Leberknödelsuppe

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze maandagkaart - Hoofdgerecht

Schnitzel "Wiener Art"

13.70

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat — met frietjes en salade

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Schnitzel "Wiener Art"

11.70

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat — met frietjes en salade — kleine portie

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Rahmschnitzel

15.10

Rahmschnitzel mit Rahmsoße, Pommes und Salat — met roomsaus, frietjes en salade

schatting≈ 1050 kcal62 g koolhydraten

Rahmschnitzel

13.60

Rahmschnitzel mit Rahmsoße, Pommes und Salat — met roomsaus, frietjes en salade — kleine portie

schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten

Bauernschnitzel

18.60

Bauernschnitzel mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken mit Pommes und Salat — met paddenstoelen, spek, uien en kaas overbakken, met frietjes en salade

schatting≈ 1200 kcal68 g koolhydraten

Bauernschnitzel

16.60

Bauernschnitzel mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken mit Pommes und Salat — met paddenstoelen, spek, uien en kaas overbakken, met frietjes en salade — kleine portie

schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten

Vegetarische Käsespätzlevegetarian

13.90

Vegetarisch Käsespätzle mit Röstzwiebeln — met gebakken uitjes

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Saladebord met Camembertvegetarian

11.30

Salatteller mit Camembert

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Saladebord met Saumagenreepjes

13.30

Salatteller mit Saumagenstreifen

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Grillbord

16.30

Grillteller eine Bratwurst, ein Steak, eine Scheibe Pfälzer Saumagen mit Krautsalat und Pommes — een bratwurst, een steak, een plakje Pfälzer Saumagen met koolsalade en frietjes

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Onze maandagkaart - Dessert

Huisgemaakte appelbeignetsvegetarian

5.90

Hausgemachtes Apfelküchle

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Huisgemaakt chocoladegebakje

6.90

Hausgemachtes Schokoküchlein mit Vanilleeis und Sahne — met vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Menukaart - Voorgerechten

Pompoensoepvegetarian

6.90

Kürbissuppe

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Menukaart - Pfälzer Gerechten

Pfälzer Saumagen

13.90

Pfälzer Saumagen 2 Scheiben Saumagen an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — 2 plakjes Saumagen met wijnkool en aardappelpuree met room

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Pfälzer Saumagen

11.40

Pfälzer Saumagen 2 Scheiben Saumagen an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — 2 plakjes Saumagen met wijnkool en aardappelpuree met room — kleine portie

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kastanien Saumagen

16.40

Kastanien Saumagen 2 Scheiben Kastanien Saumagen, an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf — 2 plakjes Kastanien Saumagen met rode kool en aardappelpuree met room

schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68

Kastanien Saumagen

13.70

Kastanien Saumagen 2 Scheiben Kastanien Saumagen, an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf — 2 plakjes Kastanien Saumagen met rode kool en aardappelpuree met room — kleine portie

schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73

Pfälzer Bratwürste

13.50

Pfälzer Bratwürste zwei Bratwürste an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — twee bratwürste met wijnkool en aardappelpuree met room

schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pfälzer Bratwürste

11.20

Pfälzer Bratwürste zwei Bratwürste an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — twee bratwürste met wijnkool en aardappelpuree met room — kleine portie

schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pfälzer Leberknödel

13.50

Pfälzer Leberknödel zwei Leberknödel an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — twee leverknödel met wijnkool en aardappelpuree met room

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Pfälzer Leberknödel

11.20

Pfälzer Leberknödel zwei Leberknödel an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — twee leverknödel met wijnkool en aardappelpuree met room — kleine portie

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pfälzer Trilogie

19.90

Pfälzer Trilogie eine Scheibe Pfälzer Saumagen, eine Scheibe Kastanien Saumagen, eine Bratwurst an Rotkraut und Kartoffelsahnestampf — een plakje Pfälzer Saumagen, een plakje kastanje-Saumagen, een bratwurst met rode kool en aardappelpuree met room

schatting≈ 850 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66

Pfälzer Winzerteller

16.90

Pfälzer Winzerteller eine Scheibe Pfälzer Saumagen, ein Leberknödel, eine Bratwurst an Weinkraut und Kartoffelsahnestampf — een plakje Pfälzer Saumagen, een leverknödel, een bratwurst met wijnkool en aardappelpuree met room

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 72

Menukaart - Hartige Gerechten

Winzersteak

14.40

Winzersteak mit Schmorzwiebeln und Pommes — met gesmoorde uien en frietjes

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Huisgerookte vispescatarian

15.50

Hausgeräucherter Fisch mit Salat und Meerrettich — met salade en mierikswortel

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalkoensteak

18.60

Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken und Pommes frites — overbakken met tomaten en kaas, met frietjes

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten

Kalkoensteak

16.60

Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken und Pommes frites — overbakken met tomaten en kaas, met frietjes — kleine portie

schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65

Rindersauerbraten

20.50

Rindersauerbraten mit Knödel und Rotkraut — met knödel en rode kool

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75

Rindersauerbraten

18.50

Rindersauerbraten mit Knödel und Rotkraut — met knödel en rode kool — kleine portie

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71

Menukaart - Schnitzel

Wiener Art

15.70

„Wiener Art" mit Zitrone, Preiselbeeren und Pommes frites — met citroen, veenbessen en frietjes

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Wiener Art

13.70

„Wiener Art" mit Zitrone, Preiselbeeren und Pommes frites — met citroen, veenbessen en frietjes — kleine portie

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten

Rahmschnitzel

16.40

Rahmschnitzel mit Rahmsoße und Pommes frites — met roomsaus en frietjes

schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten

Rahmschnitzel

14.90

Rahmschnitzel mit Rahmsoße und Pommes frites — met roomsaus en frietjes — kleine portie

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten

Jäger Art

17.10

„Jäger Art" mit frischen Pilzen und Pommes frites — met verse paddenstoelen en frietjes

schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten

Jäger Art

15.60

„Jäger Art" mit frischen Pilzen und Pommes frites — met verse paddenstoelen en frietjes — kleine portie

schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65

Cordon bleu

18.50

„Cordon bleu" mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes frites — gevuld met kaas en ham, met frietjes

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Cordon bleu

16.50

„Cordon bleu" mit Käse und Schinken gefüllt und Pommes frites — gevuld met kaas en ham, met frietjes — kleine portie

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten

Menukaart - Dessert

Huisgemaakte Granatsplittervegetarian

5.90

Hausgemachte Granatsplitter

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Menukaart - Vegetarisch

Huisgemaakte Kässpätzlevegetarian

14.90

Hausgemachte Käsespätzle mit einer Allgäuer Käsemischung und Röstzwiebeln — met een Allgäuer kaasmix en gebakken uitjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Menukaart - Bijgerechten

Portie frietjesvegan

4.50

Portion Pommes frites

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten

Portie gebakken aardappelenvegan

4.50

Portion Bratkartoffeln

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Bijsaladevegetarian

4.50

Beilagensalat

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bradaussaus

2.00

Bratensoße

schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ketchupvegan

0.25

schatting≈ 20 kcal4 g koolhydraten

Mayonaise

0.25

Mayonnaise

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mosterdvegan

0.25

Senf

schatting≈ 15 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Pfälzer keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Käsespätzle met gebakken uien of een salade met camembert bestellen. Er is ook pompoensoep als voorgerecht.

11 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 48

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Pfälzer keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Er zijn goede proteïne-opties zoals de Hausgeräucherter Fisch met 12 g koolhydraten. Veel hoofdgerechten bevatten echterten friet of aardappelpuree.

14 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Weinstraße 53, 67169 Kallstadt
Uren: nog niet bekend
Contact: +4963224783
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saumagenkeller.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Saumagenkeller? Claim je zaak.