DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe
Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
openingsuren nog niet bekend
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
BEILAGEN
Pommes Mayo
5.50
French fries with mayonnaise
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Wildkräutersalatvegetarian
5.50
Wild herb salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SAUCEN
Ketchupvegan
0.00
schatting≈ 20 kcal5 g koolhydraten
DOM-LUNCH
DOM'S TARTARE
19.00
Beef tartare with brioche and fries — Rindertatar serviert mit warmem, süßem Brioche, Butter und Pommes, dazu Ketchup oder Mayo
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
SAISONALE SUPPEvegetarian
9.00
Asparagus soup — Spargelsuppe mit gegrilltem Spargel und frischem Kerbel
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DOM WIRD WILD
13.00
Grilled cheese and venison sausages — Gegrillte Käseknacker & Nürnberger Rehwurst dazu hausgemachter Kartoffelsalat und würziger Senf
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
NUR SPECIAL: SMASH BURGER
13.00
Smash burger — Homemade Smashed Patty, Salat, Käse, Burgersauce und Zwiebel, dazu Pommes und Wildkräutersalat
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
SCALOPPINA VALDOSTANA
18.00
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße, mit Pasta und Wildkräutersalat
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
DOM-SCHNITZEL
17.00
Pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Wildkräutersalat
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
RINDERFILET
35.00
Beef fillet — Rinderfilet 250g von Heiko Brath mit gebratenem Gemüsen und Wildkräutersalat
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PASTA
15.00
Paccheri with porcini mushrooms and salsiccia — Paccheri Autunno, Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia dazu Wildkräutersalat
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
BURGER MIT POMMES & DIP
18.00
BBQ beef burger — BBQ-Style Burger mit hausgemachtem Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzenen Zwiebeln, Käse und Eisbergsalat
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
FISCHpescatarian
19.00
Sea bream with Fregola Sarda — Dorade mit Fregola Sarda und Käse-Schaum, dazu Wildkräutersalat
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
VORSPEISEN
Small Onevegan
7.90
Wild herb salad — Wildkräutersalat, Essig, Öl, Geröstete Kerne
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rinder-Tatar
22.00
Beef tartare — Fein geschnittenes Filet vom Rind, Olivenöl, Wachtel-Eigelb
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Orange Kissvegetarian
11.00
Pumpkin cream soup — Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio di tonnopescatarian
23.00
Tuna carpaccio — Fein geschnittener Thunfisch, Limette
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Capresevegetarian
14.50
Caprese salad — Stracciatella Burrata, Tomatentatar, frisches Basilikum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas a la Provencepescatarian
17.00
In Butter gebraten mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesar Saladvegetarian
13.50
Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesan-Splitter, Romana-Salat
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caesar Salad + Hähnchenbrust (Elsass)
19.00
Caesar salad with chicken
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo Saladpescatarian
17.00
Octopus salad — Oktopus, Kirschtomaten, Öl, rote Zwiebeln, Kartoffeln
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
FRISCHE PASTA
Tagliolini tartufovegetarian
27.00
Truffle tagliolini — Crema di Tartufo, frischer schwarzer Trüffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Ravioli al burro e salviavegetarian
17.00
Ravioli with butter and sage — Ravioli in Butter-Salbei-Sauce
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle Wild-Ragout
21.00
Tagliatelle with wild game ragout — Ragù alla bolognese (aus eigener Jagd)
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Paccheri Autunno
18.00
Paccheri with porcini and salsiccia — Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
BURGER & CALAMARI
BBQ-Style Burger
25.00
BBQ beef burger — Hausgemachtes Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat, mit Pommes und Mayo
schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydratenzwaar 38
Veggie-Style Burgervegetarian
23.00
Veggie burger — Soja-Patty, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat mit Pommes und Mayo
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Gegrillte Calamaripescatarian
26.00
Grilled calamari — Kartoffeln, Sauce, Pfifferling
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
REGIONALES FLEISCH BY HEIKO BRATH
Rinderfilet 250g
43.00
Beef fillet — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Roastbeef 250g
39.00
Roast beef — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
DOM-Schnitzel
25.00
Pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel, Wild- und Kartoffel-Salat, Preiselbeermarmelade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalbsmedaillon
29.00
Veal medallion — mit Morcheln, Rahmsauce, Jus und Kartoffelpüree
schatting≈ 600 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MEAT TO SHARE (DRY AGED CUTS AB 800 G)
T Bone
15.50
T-Bone steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Porterhouse
17.00
Porterhouse steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
schatting≈ 2000 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prime Rib
15.50
Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
schatting≈ 2200 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BEILAGEN & DIPS
Kartoffelpüreevegetarian
5.90
Mashed potatoes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kartoffelpüree mit Trüffelvegetarian
8.50
Truffle mashed potatoes
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pommesvegan
5.90
French fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Kartoffel-Chips (mit frischem Trüffel)vegan
7.00
Truffle potato chips
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Saisonales Gemüsevegan
7.00
Seasonal vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb butter
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchupvegan
schatting≈ 60 kcal13 g koolhydraten
Mayovegetarian
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili mayonnaise
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian
5.00
Truffle mayonnaise
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BBQ-Saucevegan
2.00
BBQ sauce
schatting≈ 70 kcal15 g koolhydraten
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
14.00
Tiramisu — Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Espresso, Kakao
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 23
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4972190990090
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-grill.com/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %
Eigenaar van DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe? Claim je zaak.
