terug naar zoeken

Bistro Margarete

Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

onze menu's - margarete
Gevogeltelevermousse
18.00
geflügellebermousse — Cumberlandsaus, brioche & zwarte noten
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schuimsoep van trotomaten
10.00
schaumsuppe von der strauchtomate — Jonge prei & griesnockerl
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsgoulash in roomsaus
31.00
kalbsrahmgulasch — Vichy-wortelen & fijne noedels
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Lauwwarme pruimencrumble & kaneelis "v"vegetarian
12.00
lauwarmer zwetschgencrumble & zimteis "v"
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
3 gangen (zonder soep)
58.00
3 gänge (ohne suppe)
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
4 gangen
65.00
4 gänge
schatting≈ 1650 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
onze menu's - groene tuin
Koolrabi-carpacciovegetarian
18.00
kohlrabi-carpaccio — Belper Knolle & hazelnoten
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Krokante groentetalervegetarian
25.00
knusprige gemüsetaler — Ratatouille & rucolagremolata
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
3 gangen (zonder soep)vegetarian
48.00
3 gänge (ohne suppe)
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
4 gangenvegetarian
58.00
4 gänge
schatting≈ 1300 kcal140 g koolhydraten
plat du jour
Plat du jour
25.00
„ plat du jour „ — Dagelijks wisselende aanbeveling geïnspireerd door seizoensproducten
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
voorgerechten
Speltroggebrood & gezouten Allgäuer vatbotervegetarian
4.00
dinkelruchbrot & gesalzene allgäuer fassbutter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Kleine gemengde salade & geroosterde zadenvegetarian
9.50
kleiner bunter salat & geröstete kerne
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
17.00
karamellisierter ziegenkäse — Vijgen, walnoten & honing
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Rivierkreeftcocktailpescatarian
16.00
flusskrebscocktail — Kropslas-harten & geroosterd stokbrood
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartaar van Allgäuer rundvlees
21.00
tatar vom allgäuer rind — Forelkaviar, crème fraîche & wilde kruidensalade
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groentequiche "Frau Schröder"vegetarian
15.00
„frau schröder‘s“ gemüsequiche — Gepulde schapenkaas & wilde kruidensalade
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
soepen & tussengerechten
Schildkruppersoeppescatarian
12.00
krustentiersuppe — Cognac & crème fraîche
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokant gebakken bloedworst
17.00
knusprig gebratene blutwurst — Knoellerpuree, appelcompote, gebakken uitjes & Lembergerjus
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 67
hoofdgerechten
Cordon bleu van varkensvlees
27.00
cordon bleu vom landschwein — Allgäuer bergkaas, jeneverbesham, komkommersalade & frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Runderfiletspitzen "Stroganoff"
31.00
rinderfiletspitzen "stroganoff" — met crème fraîche & boterspätzle
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken runderfilet (160g)
44.00
gebratenes rinderfilet ( 160g ) — bonen-cassoulet, spek, kroketten & Spätburgunderjus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filet van de rivierprikkelpescatarian
29.00
filet vom rheinzander — paprika-aardappel-goulash & majeranaschuim
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Allgäuer Bergkäsespätzlevegetarian
23.50
allgäuer bergkäsespätzle & röstzwiebeln — met gebakken uitjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Frischkäse-maultaschevegetarian
26.00
frischkäsemaultasche — groene groenten & citroenschuim
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
desserts
Gebakken appelbeertjesvegetarian
10.50
gebackene apfelküchle — vanille-ijs, kaneel & suiker
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Griespuddingvegetarian
12.00
grießpudding — besgrutze & yoghurtijs
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 44
Variatie van 3 huisgemaakte sorbetsvegan
7.50
variation von 3 hausgemachten sorbets
schatting≈ 210 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Kleine Margaretevegetarian
6.90
espresso & 1 bolletje vanille-ijs
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Beschwipste Kleine Margaretevegetarian
9.90
beschwipste, kleine margarete — espresso, 1 bolletje vanille-ijs & huisgemaakte eierlikör
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Allgäuer Bergkäsespätzle of een verse kaasmaultasche. Er is een volledig vegetarisch menu met kohlrabi-carpaccio en groentetalers. Veganisten kunnen alleen sorbets eten.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Bistro Margarete

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat goede opties voor wie koolhydraten wil beperken.

13 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–15:00, 18:00–23:00
do12:00–15:00, 18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za18:00–23:00
zo18:00–23:00
küchenannahmezeiten mittags bis 13:30 Uhr, abends bis 20:30 Uhr
Contact
+4972140244773 hallo@bistro-margarete.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-margarete.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistro Margarete? Claim je zaak.