Bistro Margarete
Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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unsere menüs - margarete
geflügellebermousse
18.00
poultry liver mousse — sauce cumberland, brioche & schwarze nüsse
schaumsuppe von der strauchtomate
10.00
tomato cream soup — junger lauch & grißnockerl
kalbsrahmgulasch
31.00
veal cream goulash — vichy karotten & feine nüdele
lauwarmer zwetschgencrumble & zimteis "v"vegetarian
12.00
plum crumble with cinnamon ice cream
3 gänge (ohne suppe)
58.00
3 course menu
4 gänge
65.00
4 course menu
unsere menüs - grüner garten
kohlrabi-carpacciovegetarian
18.00
kohlrabi carpaccio — belper knolle & haselnüsse
knusprige gemüsetalervegetarian
25.00
vegetable patties with ratatouille — ratatouille & rucolagremolata
3 gänge (ohne suppe)vegetarian
48.00
3 course vegetarian menu
4 gängevegetarian
58.00
4 course vegetarian menu
" plat du jour "
„ plat du jour „
25.00
plat du jour — täglich wechselnde empfehlung inspiriert von den produkten der saison
vorspeisen
dinkelruchbrot & gesalzene allgäuer fassbuttervegetarian
4.00
spelt sourdough bread and butter
kleiner bunter salat & geröstete kernevegetarian
9.50
mixed salad
karamellisierter ziegenkäsevegetarian
17.00
caramelized goat cheese — feigen, walnüsse & honig
flusskrebscocktailpescatarian
16.00
crayfish cocktail — kopfsalatherzen & geröstetes baguette
tatar vom allgäuer rind
21.00
beef tartare — saiblingskaviar, crème fraîche & wildkräutersalat
„frau schröder‘s“ gemüsequichevegetarian
15.00
vegetable quiche — gezupfter schafskäse & wildkräutersalat
suppen & zwischengänge
krustentiersuppepescatarian
12.00
shellfish soup — cognac & crème fraîche
knusprig gebratene blutwurst
17.00
fried blood sausage — selleriepüree, apfelkompott, röstzwiebeln & lembergerjus
hauptgänge
cordon bleu vom landschwein
27.00
pork cordon bleu — allgäuer bergkäse, wacholderschinken, gurkensalat & pommes frites
rinderfiletspitzen "stroganoff"
31.00
beef stroganoff — crème fra1iche & butterspätzle
gebratenes rinderfilet ( 160g )
44.00
roasted beef fillet — bohnen-cassoulet, speck, kroketten & spätburgunderjus
filet vom rheinzanderpescatarian
29.00
zander fillet — paprika-kartoffel-gulasch & majoranschaum
allgäuer bergkäsespätzle & röstzwiebelnvegetarian
23.50
cheese spätzle
frischkäsemaultaschevegetarian
26.00
cheese maultaschen — grünes gemüse & zitronenschaum
desserts
gebackene apfelküchlevegetarian
10.50
baked apple fritters — vanilleeis, zimt & zucker
grießpuddingvegetarian
12.00
semolina pudding — beerengrütze & joghurteis
variation von 3 hausgemachten sorbetsvegan
7.50
sorbet variation
kleine margaretevegetarian
6.90
espresso with vanilla ice cream — espresso & 1 kugel vanilleeis
beschwipste, kleine margaretevegetarian
9.90
espresso with vanilla ice cream and egg liqueur — espresso, 1 kugel vanilleeis & hausgemachter eierlikör
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Praktisch
- Adres
- Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4972140244773
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-margarete.de/