Denkfabrik
Am Sportpark 3, 76131 Karlsruhe
Nu open · tot 00:00
caféGrieks€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Hackbraten
13.40
met aardappelpuree en roomsaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kippengesnedeltes
14.50
Hähnchengeschnetzeltes — met cantharellen en lintpasta
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Regenboogforelfilet
15.50
Regenbogen-Forellenfilet — à la Müllerin met kleine ovenschuteltjes
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Käsespätzlevegetarian
11.20
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Saladevegetarian
3.20
Salat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Griekse yoghurtvegetarian
2.50
Griechischer Joghurt mit Honig — met honing
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Griekse yoghurtvegetarian
3.00
Griechischer Joghurt mit Honig und Früchten — met honing en fruit
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Käsespätzlevegetarian
12.20
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gevulde paprika
13.80
Gefüllte Paprika — met bulgur-rundgehakt vulling en feta op een kleine salade
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Hackbraten
14.40
met aardappelpuree en roomsaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kippengesnedeltes
15.50
Hähnchengeschnetzeltes — met cantharellen en lintpasta
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Regenboogforelfilet
16.50
Regenbogen-Forellenfilet — à la Müllerin met kleine ovenschuteltjes
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
extra kleine bijsaladevegetarian
4.20
extra kleiner Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
soepen & voorgerechten
Soupa Tomatavegetarian
6.90
huisgemaakte tomatensoep, verfijnd met olijfolie en Griekse yoghurt, ook vegan beschikbaar
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soupa Tou Spitiou
7.20
krachtige, huisgemaakte rundvleessoep met verse ingrediënten, licht pittig
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grieks huisgemaakt
Meze-schotelvegetarian
17.80
Meze-Platte — mediterrane lekkernijen (vegetarisch), als hoofdgerecht of om te delen
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Margaritos-Anno 1522vegetarian
11.90
met tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
Meze-schotel
18.80
Meze-Platte — mediterrane lekkernijen met octopussalade en taramas, als hoofdgerecht of om te delen
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Margaritos-Salami
13.50
met tomatensaus, mozzarella en salami
schatting≈ 1050 kcal100 g koolhydraten
Vegetarianosvegetarian
13.50
met tomatensaus, mozzarella, champignons, courgette, paprika, olijven en peperoni
schatting≈ 920 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 75
Italianos
14.20
met tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en paprikarepen
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
salades
Gegrilde peperonivegan
5.90
Gegrillte Peperoni — met knoflookolie
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Choriatikivegetarian
8.10
Griekse boerensalade Denkfabrik Style met fetakaas, tomaten, komkommers, balsamico-knoflookmarinade en peperoni
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mikrivegetarian
6.90
met tzatziki
schatting≈ 210 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Megalivegetarian
13.80
met tzatziki
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salata Mikrivegetarian
5.20
bladsla, tomaten, komkommers, rauwe groenterepen, gemengde pitten, huisdressing op basis van olijfolie, met kaas
schatting≈ 280 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salata Megalivegan
10.80
bladsla, tomaten, komkommers, rauwe groenterepen, gemengde pitten, met salatbouquet
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salata Megali-Fetavegetarian
12.90
gemengde pitten en geraspte fetakaas
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salata Rodivegan
13.60
bladsla, tomaten, komkommers, rauwe groenterepen, sinaasappel, granaatappelpitjes, huisdressing, gemengde pitten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Salata Vitamines
16.80
bladsla, tomaten, komkommers, rauwe groenterepen, kipfiletrepen, geraspte fetakaas, huisdressing
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salata Dodekanesvegetarian
17.60
bladsla met gegrilde aubergine, courgette en paprika, gebakken halloumi, gemengde pitten, huisdressing
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
dips & snacks
Gebakken fetakaasblokjesvegetarian
8.90
Fetakäsewürfel gebacken
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Feta in folievegetarian
10.20
Feta in der Folie — met uien, peperoni, tomatenragout, tomaten, komkommers, uien in olijfolie gebakken, met tzatziki
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saganakivegetarian
10.80
3 plakjes gebakken Griekse halloumi met honing en balsamico crème
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dipbakjevegetarian
3.50
Schälchen zum Dippen — auberginesalade of fetakaascrème
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Peperoni Naturvegan
3.50
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde olijvenvegan
3.90
Gemischte Oliven
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Olijvenpastavegan
4.20
Olivenpaste aus schwarzen Oliven — van zwarte olijven
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tzatziki-dipvegetarian
2.70
Tzatziki-Dip D
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chtipitivegetarian
5.60
fetakaaspasta, licht pittig
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Auberginesaladevegetarian
5.60
Auberginensalat — met uien, peperoni en tzatziki
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pitabroodvegan
2.30
Pita-Brot C
schatting≈ 210 kcal38 g koolhydraten
Grieks diner
Spitiko Burger
13.80
in huisgemaakt broodje, met dip, knapperige salade en huisgemaakte patat
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Bifteki "Classico"
17.80
Bifteki “Classico” — van gemengd gehakt met geraspte feta, uien, tzatziki en huisgemaakte patat
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Kippenborst natura
19.80
Hähnchenbrust natur — met rozemarijn aardappelen, groenten en kruidenboter
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mals Rumpsteak ca. 280g
28.00
Zartes Rumpsteak ca. 280g — met rozemarijn aardappelen, groenten en kruidenboter
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Boerenspies
19.80
Bauernspieß — lekker rundvlees en kip met huisgemaakte patat
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
vegetarisch / vegan
Pita-Veggievegetarian
8.20
ook vegan: met gegrilde groenten, harde kaas of feta, tzatziki, salade en tomaten
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Pita-Veggie met huisgemaakte patatvegetarian
10.80
Pita-Veggie mit Haus-Patata C,D — ook vegan verkrijgbaar
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Veggie Burgervegetarian
14.90
Veggie — ook vegan: groenteburger in huisgemaakt broodje met halloumi, tomaat, salade, komkommer en ui
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Groenteplateauvegan, vegetarian
16.80
Gemüseplatte — groenten gebakken in olijfolie, met gesautéerde aardappelen, gemengde zaden en tomatensaus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
makaronia (pasta)
Makaronia
13.80
met citroensaus en geraspte harde kaas
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Makaronia met kippenborst
18.80
Makaronia mit Hähnchenbrust — gegrilde kip, citroensaus en geraspte harde kaas
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Kritharakivegetarian
14.50
Griekse risoni met tomaten, mozzarella en feta, gegratineerd
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
Kritharaki met rundgehakt
15.50
Kritharaki — Griekse risoni met rundgehakt, tomaten, groenten, mozzarella en feta, gegratineerd
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
souvlaki spiesjes
Kalamaki Mikro
12.90
2 souvlakia met huisgemaakte patat, uien, tomaten, tzatziki, oregano en citroen
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalamaki Meseo
15.90
3 souvlakia met huisgemaakte patat, uien, tomaten, tzatziki, oregano en citroen
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Kalamaki Megalo
29.80
6 souvlakia met huisgemaakte patat, uien, tomaten, tzatziki, oregano en citroen
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Pita-Souvlaki met huisgemaakte patat
11.90
Pita-Souvlaki mit Haus-Patata — met tzatziki, knapperige salade, komkommer, tomaten en peperoni
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 71
de klassiekers
Badener worstsalade
10.70
Badischer Wurstsalat — met vers brood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Straßburger Wurstsalat
11.70
met lekkere kaas, vers brood en geraspte feta
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
2 Kipfiletschnitzels
17.50
2 Schnitzel aus der Hähnchenbrust — huispanade, geserveerd met Haus-Patata
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
extra bijgerechten
Haus-Patata
4.00
Haus-Patata C
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Haus-Patatavegetarian
5.90
met geraspte feta
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
Haus-Patata
3.50
bijgerecht voor de worstsalade
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Rozemarijn aardappeltjesvegan, vegetarian
4.90
Kleine Portion Rosmarinkartoffeln C — kleine portie
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Kroketten
4.90
Portion Kroketten (10 Stück) — portie van 10 stuks
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Groentenvegan, vegetarian
6.70
Kleine Portion Gemüse D — kleine portie
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
STATION 1
Pasta ATHEN
6.90
met citroensaus
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Pastavegetarian
6.90
met tomatensaus
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
STATION 2
Margaritos “Anno 1522”vegetarian
6.00
met tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Pita-Pizza
6.50
Pita-Pizza mit Hähnchenbrust vom Grill — met gegrilde kipfilet
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Margaritos “Salami”
6.00
met tomatensaus, mozzarella en salami
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Kreta
8.90
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
STATION 3
Klein Schnitzel
7.80
Kleines Schnitzel — van kipfilet met huispanade, geserveerd met Haus-Patata
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pita-Souvlaki
6.80
met tzatziki, knapperige sla, komkommer, tomaten en peperoni
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pita-Vegievegetarian
6.80
Vegetarisch
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75
desserts
Kantaifi
8.90
Grieks roomtaartje op kantaifi (dunne slierten deeg) met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Galaktoboureko
8.50
Griesmeelpudding in filodeeg met vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Lauwwarme chocoladecake
7.50
Lauwarmer Schokokuchen — met vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Stuk chocoladetaart
3.60
Ein Stück Schokokuchen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Taart van de dag
3.60
Tageskuchen
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Ijssoorten 1 bol
2.50
Eissorten 1 Kugel — Vanille, chocolade, aardbei, stracciatella, citroen, karamel
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Griekse dessertyoghurtvegetarian
4.50
griechischer dessert joghurt mit Honig — met honing
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Griekse dessertyoghurtvegetarian
5.20
griechischer dessert joghurt mit Honig und Walnüssen — met honing en walnoten
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Griekse dessertyoghurtvegetarian
5.80
griechischer dessert joghurt mit Früchten — met fruit
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 70
Griekse dessertyoghurtvegetarian
6.50
griechischer dessert joghurt mit Honig und Früchten — met honing en fruit
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
1.00
Portion Sahne
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salted Caramel ijs
8.90
Salted Caramel Eis — met karamelsaus, yoghurt en heerlijke hazelnootkrokant
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Frappé
6.90
Frappé mit 1 Kugel Vanilleeis — met 1 bol vanille-ijs
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
86veggie
scoreschatting
scoreschatting
Griekse keuken met veel vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een ruime keuze aan vegetarische gerechten zoals de Pita-Veggie, Käsespätzle en de Gemüseplatte. Veganistische opties zijn onder andere de Salata Rodi en gegrilde peperoni.
46 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 90
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Griekse keuken met gezonde keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met groenten. De salades en Griekse dips zijn zeer koolhydraatarm.
33 diabetesvriendelijk · 89 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Am Sportpark 3, 76131 Karlsruhe
- Uren
- ma11:00–00:00di11:00–00:00wo11:00–00:00do11:00–00:00vr11:00–00:00za11:00–00:00zo11:00–00:00
- Contact
- +4972193514138 events@denkfabrik-ka.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denkfabrik-karlsruhe.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %