Restauracja Albero Karpacz
Sarnia 21 a, 58-540 Karpacz
openingsuren nog niet bekend
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Przystawki
Bruschetta Pomodorovegetarian
26.00
Chrupiąca bagietka korzenna z pomidorkami, bazylią i parmezanem.
Calamari fritti
44.00
Fried Calamari — Smażone kalmary w panierce podawane z sosem czosnkowym i cytryną.
Carpaccio di Manzo
54.00
Beef Carpaccio — Cienko krojona wołowina z parmezanem, kaparami i oliwkami Kalamata.
Krewetki w emulsji winno-maślanej
59.00
Shrimp in White Wine Butter Sauce — 6 krewetek tygrysich w winno-maślanej emulsji z pomidorkami i chili.
Tatar wołowy
62.00
Beef Tartare — Delikatna polędwica wołowa z marynowaną kurką i majonezem szczypiorkowym podawany na włoskim pieczywie.
Zupy
Rosół
26.00
Chicken Noodle Soup — Bulion z delikatnymi spätzlami i marchewką z dodatkiem oliwy pietruszkowej.
Zupa cebulowa
28.00
French Onion Soup — Aromatyczna zupa cebulowa z białym winem, podawana z grzankami z mozzarellą.
Krem z pomidorówvegetarian
34.00
Tomato Cream Soup — Aksamitny krem z pomidorów pelati z cebulą i selerem naciowym, podany z chrupiącą focaccią i aromatyczną oliwą.
Włoska zupa rybna
45.00
Italian Fish Soup — Esencjonalny bisque z owoców morza z łososiem, mulami i krewetkami.
Sałatki
Sałatka z gruszkąvegetarian
36.00
Pear and Gorgonzola Salad — Kompozycja gruszki, gorgonzoli, rukoli i sosu Albero. Serwowana z dodatkiem orzechów włoskich.
Sałatka z łososiempescatarian
56.00
Salmon Salad — Łosoś z mixem sałat, awokado i pomidorkami, podany z sosem Albero.
Sałatka Cezar
42.00
Caesar Salad — Mix sałat z chrupiącymi grzankami, soczystym pomidorkami i parmezanem podany z klasycznym sosem Cezar. Dostępna w dwóch wariantach: z kurczakiem (42 PLN), z krewetkami (62 PLN).
Dania główne
Panierowany filet drobiowy
52.00
Breaded Chicken Fillet — Panierowany filet drobiowy podany z puree ziemniaczanym oraz miksem sałat.
Kotlet schabowy z kością
56.00
Pork Chop with Bone — Kotlet schabowy z kością, serwowany z kapustą zasmażaną i pieczonymi ziemniakami.
Petto di pollo NOWOŚĆ
56.00
Chicken Breast Sous-Vide — Pierś z kurczaka sous-vide, zapiekana z pesto bazyliowym, suszonymi pomidorami i mozzarellą. Podawana z frytkami z batata i sałatką Albero.
Filet z łososiapescatarian
62.00
Salmon Fillet — Filet z łososia podany z frytkami z batata oraz miksem sałat.
Konfitowane udko z kaczki
79.00
Duck Confit — Delikatne przyrządzone udko z kaczki w sosie demi-glace, podane z krokietem z czerwonej kapusty i aksamitnym puree z pietruszki.
Stek z polędwicy wołowej
120.00
Beef Tenderloin Steak — Grillowana polędwica wołowa z grillowanymi warzywami z dodatkiem puree truflowego oraz sosu pieprzowego.
Makarony
Spaghetti aglio e oliovegetarian
39.00
Makaron spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką peperoncino, parmezanem i świeżą natką pietruszki.
Penne all’Arrabbiatavegan
41.00
Penne all'Arrabbiata — Klasyczna włoska pasta penne w pikantnym sosie pomidorowym z czosnkiem, oliwą z oliwek i papryczką chili.
Rigatoni z kurczakiem i kurkami
45.00
Rigatoni with Chicken and Chanterelles — Makaron rigatoni z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie.
Gnocchi z gruszką i gorgonzoląvegetarian
42.00
Gnocchi with Pear and Gorgonzola — Delikatne gnocchi z kremową gorgonzolą, słodką gruszką, orzechem włoskim, parmezanem, miodem i aromatyczną pietruszką. Wersja klasyczna.
Penne Bolognese
45.00
Klasyczna pasta penne z aromatycznym sosem bolognese i parmezanem.
Lasagna a’la Bolognese
47.00
Lasagna Bolognese — Klasyczna lasagna z warstwami makaronu przekładanymi aromatycznym sosem bolognese, kremowym beszamelem, mozzarellą fior di late i parmezanem.
Spaghetti Carbonara
47.00
Tradycyjna włoska pasta podana z aksamitnym sosem z jajek, świeżo mielonym pieprzem, serem pecorino romano i guanciale.
Tagliatelle z łososiempescatarian
56.00
Tagliatelle with Salmon — Tagliatelle z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w delikatnym sosie śmietanowym.
Tagliolini z krewetkamipescatarian
62.00
Tagliolini with Shrimp — Delikatny makaron tagliolini z sepią serwowany z soczystymi krewetkami, pomidorkami i aromatycznym sosem z czosnku, masła, wina i pietruszki.
Pizza Rossa
Margheritavegetarian
33.00
Pizza Margherita — Klasyczna pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i świeżą bazylią.
Milano
38.00
Pizza Milano — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i łagodnym salami.
Prosciutto e Funghi
38.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami.
Diavola
38.00
Pizza Diavola — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami spianata, cebulą i chili.
Capricciosa
41.00
Pizza Capricciosa — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką, pieczarkami, karczochami i oliwkami.
Parma
44.00
Pizza Parma — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, rukolą, szynką crudo i parmezanem.
Quatro carni
44.00
Pizza Quatro Carni — Pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą, z czteroma rodzajami mięs (cotto, salami milano, salami spianata, n’duja).
Pizza Bianca
Pollo
39.00
Pizza Pollo — Pizza z białym sosem, mozzarellą, kurczakiem, pieczarkami, cebulą i pomidorkami koktajlowymi.
Quattro Formaggivegetarian
44.00
Pizza Quattro Formaggi — Pizza z białym sosem i czterema serami: mozzarellą, ricottą, gorgonzolą i parmezanem.
Menu dla dzieci
Penne Kidsvegetarian
26.00
Klasyczna pasta penne z sosem pomidorowym.
Nuggetsy z kurczaka
32.00
Chicken Nuggets — Z frytkami lub z puree ziemniaczanym.
Paluszki rybnepescatarian
Fish Fingers — Podawane z surówką z marchewki do wybory z frytkami lub puree ziemniaczanym.
Chicken burger
34.00
Chicken burger z polędwiczkami z kurczaka w panko, pomidorem, sałatą i sosem koktajlowym.
Desery
Fondant
28.00
Chocolate Fondant — Czekoladowy fondant podawany z lodami waniliowymi.
Semifredo
28.00
Semifreddo — Włoski deser lodowy na bazie mascarpone, żółtek, podawany ze słonym karmelem.
Tiramisuvegetarian
29.00
Klasyczny włoski deser z nasączonymi kawą biszkoptami przekładanymi mascarpone i obsypane delikatnym kakao.
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Sarnia 21 a, 58-540 Karpacz
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +48753067580
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-mountain.pl/restauracje/restauracja-albero-menu