Mistral - Kassel, Schönfelder Str
Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
Nu gesloten · opent di 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vorspeisen
Croûtons Gratin
6.00
Garlic Croutons — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Croûtons Gratin
7.00
Parmesan Croutons — mit Parmesan überbacken
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Croûtons Gratin
5.00
Tomato and Gouda Croutons — Tomate, hausgem. saisonales Pesto, überbacken mit Gouda
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydraten
Insalata Capresevegetarian
11.50
Tomaten, Mozzarella1, hausgem. Pesto
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assiette d’olivesvegan
7.50
Olive Plate with Aioli — hausgemachtes Aioli5, grüne und schwarze Oliven3
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blattsalat gemischtvegetarian
5.50
Mixed Leaf Salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Blattsalat gemischtvegetarian
7.50
Mixed Leaf Salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lachstellerpescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate — Räucherlachs, Sahnemeerrettich 2,3,5, Orangensenf
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasti misto
19.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasti misto
34.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Datteln im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
schatting≈ 1500 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Jakobsmuschelnpescatarian
18.50
Baked Scallops — überbacken mit Gruyère in einem Vermouth-Orangen-Jus und Hummerschaumsauce1
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suppen
Soupe à la tomatevegetarian
6.50
Tomato Soup — hausgemachte Tomatensuppe, Baguette
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydraten
Soupe à l’oignonvegetarian
6.50
French Onion Soup — hausgemachte Zwiebelsuppe, Baguette überbacken mit Käse
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Salate
Salat Basquevegetarian
12.00
Basque Salad — mit französichem Schafskäse
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salat Catalanepescatarian
14.50
Catalan Salad — mit Orangen, Kapern, Thunfisch
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salat Chèvrevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — mit angebratenem Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf 2,3,5
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Salat mit gebratener Barbarie Entenbrust
19.50
Duck Breast Salad
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
16.50
Chicken Breast Salad
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pasta
Tagliatelle Pomodorivegetarian
13.50
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Tagliatelle mit Sahnelachsstreifenpescatarian
19.50
Salmon Cream Tagliatelle
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelle Aglio e Oliovegetarian
11.50
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelle met rundvleesreepjes
21.50
Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen — met mediterrane groenten en tomaat-roomsaus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Tagliatelle met runderfilet
24.50
Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen — in een Veterano-roomsaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Tagliatelle met rivierkreeftjespescatarian
23.50
Tagliatelle mit Flusskrebsen
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Tagliatelle met zeevruchtenpescatarian
19.50
Tagliatelle mit Meeresfrüchten — in een tomaat-knoflooksaus
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 85
Käse
Kaasplateauvegetarian
17.50
Käseplatte — tomaat-mozzarella, schapenkaas, blauwe kaas, Gruyère, Gouda, Camembert, geitenkaas, walnoten
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
28.00
Käseplatte — tomaat-mozzarella, schapenkaas, blauwe kaas, Gruyère, Gouda, Camembert, geitenkaas, walnoten
schatting≈ 1300 kcal30 g koolhydraten
Mediterraan kaasplateauvegetarian
20.50
Mediterrane Käseplatte — oude en jonge Pecorino, peperpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, peer, dadelbrood, walnoten, druiven
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten
Mediterraan kaasplateauvegetarian
36.50
Mediterrane Käseplatte — oude en jonge Pecorino, peperpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, peer, dadelbrood, walnoten, druiven
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Fleisch
Rumpsteak
24.50
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
28.50
Rinderfilet
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huftsteak
20.50
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Frischer Fisch
Gebakken zalmpescatarian
19.50
Gebratener Lachs — met huisgemaakte citroenboter
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gepocheerde zalmpescatarian
19.50
Lachs im eigenen Saft pochiert — met Dijon-mosterd-dille-estragon korst
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Snoekbaars in boter gebakkenpescatarian
16.00
Zander in Butter gebraten
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijnsteakpescatarian
25.50
Thunfischsteak — met bijgerecht
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Snoekbaars op aardappelschorspescatarian
24.50
Zander auf Kartoffelkruste — met mediterrane groenten en kreeftensaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beilage
Huisgemaakte gebakken uitjesvegan
2.50
Hausgemachte Röstzwiebeln
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte kruidenbotervegetarian
2.50
Hausgemachte Kräuterbutter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte citroenbotervegetarian
2.50
Hausgemachte Zitronenbutter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Röstisvegetarian
3.00
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Kruidkaartoffelsvegetarian
4.00
Kräuterkartoffeln
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Baguettevegan
1.50
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Kleine gemengde bladslavegetarian
5.50
Kleiner gemischter Blattsalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte Madeirasaus
2.50
Hausgemachte Madeirasauce 1
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mediterrane groentenvegan
4.00
Mediterranes Gemüse
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte truffelsausvegetarian
2.50
Hausgemachte Trüffelsauce 1
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte aiolivegetarian
3.00
Hausgemachtes Aioli 5
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crêpes
Italiavegetarian
11.50
Mozzarella, tomaten, pesto
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Bleuevegetarian
13.50
Blauwe schimmelkaas, veenbessen
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Saumon
13.50
Gerookte zalm, kruiden, crème fraîche
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Quatre Fromagesvegetarian
13.50
Vier soorten kaas
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Fromage et saucisson
12.50
Kaas, salami
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Tunisvegetarian
15.50
Groenten, schapenkaas (scharp)
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
77veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Tagliatelle Aglio e Olio, Salat Chèvre of diverse kaasplanken. Er zijn ook hartige crêpes zoals de Tunis met groenten en schapenkaas. Vleesgerechten zoals rumpsteak staan ook op de kaart.
28 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 54
83dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vlees en vis gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De selectie aan salades en voorgerechten is breed.
29 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
- Uren
- mageslotendi17:00–00:00wo17:00–00:00do17:00–00:00vr17:00–00:00za17:00–00:00zogeslotenKüche ab 17.00 Uhr geöffnet
- Contact
- +495619219998
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-mistral.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %
Eigenaar van Mistral - Kassel, Schönfelder Str? Claim je zaak.