terug naar zoeken

Seir

Geelsebaan 40, 2460 Kasterlee

Nu gesloten · opent do 12:00

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

voorgerechten
Verse pasta – kreeft – bisque
45.00
Lobster Bisque Pasta
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Langoustine – varkenswang – citroengras
35.00
Langoustine and Pork Cheek
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hamachi – tomaat – ceviche
35.00
Hamachi Ceviche
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartaar rund – brioche – Royal Belgian Caviar
47.00
Beef Tartare with Caviar
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
hoofdgerechten
Tarbot – smeus – kreeften bearnaise
60.00
Turbot with Lobster Bearnaise
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rund – frietjes – bearnaise
58.00
Beef with Fries and Bearnaise
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Duif – rode biet – ganzenlever
55.00
Pigeon with Beetroot and Foie Gras
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
nagerechten
Dame blanche
20.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Moelleux – vanille-ijs
20.00
Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Perzik – framboos – witte chocolade
16.00
Peach and Raspberry with White Chocolate
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Kazen ‘Van Tricht’
24.00
Van Tricht Cheese Board
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menu Seir
Tartaar rund – aardappel
Beef Tartare and Potato
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Harder – dille
Harder with Dill
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Erwt – spek
Peas and Bacon
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Nori – tonijn
Tuna with Nori
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hamachi
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomaat – cevichevegan, vegetarian
Tomato Ceviche
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Roodbaars
Redfish
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Venkel – mossel
Fennel and Mussels
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tartaar Wagyu – paling – RBC
Wagyu Tartare with Eel — Chef’s favorite
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lamsnek
Lamb Neck
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aubergine – artisjokvegetarian
Eggplant and Artichoke
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Duif
Pigeon
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rode biet – ganzenlever
Beetroot and Foie Gras
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Perzik
Peach
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Framboos – witte chocolade
Raspberry and White Chocolate
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
4 gangen
100.00
4 Course Menu
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
5 gangen
120.00
5 Course Menu
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
Chef’s favorite
35.00
Chef's Favorite
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaas ipv dessert
21.00
Cheese instead of Dessert
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaas extra
24.00
Extra Cheese
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chef’s Menu
Chef’s menu 3 gangen
90.00
Chef's 3 Course Menu — inclusief aperitief/amuses, water, koffie/thee/koffiegarnituren
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De tarbot met bearnaise en de lamsnek zijn goede keuzes.

22 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Geelsebaan 40, 2460 Kasterlee
Uren
magesloten
di12:00–13:00, 19:00–20:00
wo12:00–13:00, 19:00–20:00
do12:00–13:00, 19:00–20:00
vr12:00–13:00, 19:00–20:00
za12:00–13:00, 19:00–20:00
zogesloten
Vakantieperiodes: 6 & 7 oktober 2026, 3 november t.e.m. lunch 11 november (diner open) 2026, 22 december t.e.m. 5 januari 2027
Contact
+3214690061 info@seir.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seir.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Seir? Claim je zaak.