terug naar zoeken

Chai L'amère Kolette

PA de Kernours, 56700 Kervignac

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bistrotmenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
23.00
Entrée+ Plat ou Plat+Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
25.00
Entrée+Plat + Dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert
32.00
Entrée+Plat+Fromage+Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Coquillettesalade met chorizo en gemarineerde zalm
Salade de coquillettes au chorizo, saumon mariné crème de citron — met citroenroom
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Courgettes gazpacho
Gaspocho de courgette, jambon ibéric, huile de basilic — met Iberico-ham en basilicumolie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkensfilet
Filet mignon de cochon, pomme de terres sautées, sauce au poivre — met gebakken aardappelen en pepersaus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis van de dag
Pêche du jour, mousseline de carotte, sauce à l'échalote — met wortelmousseline en sjalottensaus
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vanillecrème
Pot de crème à la vanille, abricots poêlés, biscuit au beurre d'agrumes — met gebakken abrikozen en citrusboterkoekje
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Kazenvegetarian
Fromages
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
À la carte prijzen
Geflambeerde makreel
26.00
Maquereau brûlé à la flamme glace au petit pois, huile de basilic et pickles de légumes — met doperwtenijs, basilicumolie en groentepickles
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Halfgare foie gras
28.00
Foie-gras mi-cuit au torchon, pickles de fraise, oignons confits, brioche maison — met aardbeienpickles, gekonfijte uien en huisgemaakte brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Acht natuurlijke oesters van Jean Michelpescatarian
18.00
Les huits huîtres de chez Jean Michel au naturel
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gebakken kalfsniertjes met basilicum
27.00
Rognon de veaux sauté au basilic, mousseline de brocolis — met broccolimousseline
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Edelvisspescatarian
29.00
Poisson noble, caviar d’aubergine, dashi crémeux citron vert, légumes du moment — met auberginekaviaar, romige limoen-dashi en seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biefstuk in boter gebakken
27.00
Bœuf poêlé au beurre, jus au vin rouge, fondue d épinard et laitue de mer,oignons rôti — met rode wijnsaus, spinaziefondu, zeewiersla en geroosterde uien
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Citroenmousse
12.00
Mousse de citron, sorbet fraise, compotée de rhubarbe, crumble aux épices — met aardbeiensorbet, rabarbercompote en kruidige crumble
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Chocolate fondant
12.00
Moelleux au chocolat, sorbet abricot, citron vert, mousse de caramel, dentelle cacao — met abrikozensorbet, limoen, karamelmousse en cacaocant
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Drie kazen van Ferme d'Eugénievegetarian
12.00
Les trois fromages de la ferme d’Eugénie
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
4-gangenmenu inclusief kazen
60.00
Menu en 4 temps avec les fromages
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Moederdagmenu
Moederdagmenu
58.00
Menu de la fête des mères — Amuse, eendenfoie gras met aardbeienpickles, brioche, citruszalm, kreeftenroom
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De enige vegetarische keuzes zijn de Fromages of de drie kazen van de boerderij van Eugénie. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en vleesgerechten zijn geschikt voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

11 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
PA de Kernours, 56700 Kervignac
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–20:30
di12:00–13:30, 19:00–20:30
wogesloten
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30, 19:00–20:30
zogesloten
Contact
+33297362874 clkolette56@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chai-lamere-kolette.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Chai L'amère Kolette? Claim je zaak.