Zum Mohrenkopf
Sandkuhle 4, 24103 Kiel
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Krabbensoep
5.90
Krabbensuppe nach Art des Hauses mit Cognac aromatisiert, reichlich Eismeergarnelen, Sahnehaube und Baguete — Huisstijl, gearomatiseerd met cognac, met Noordzeegarnalen, slagroom en baguette
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tomatenessencevegetarian
6.50
Tomatenessenz mit Qarkklößen, Basilikumstreifen und Baguete — Met kwarkbolletjes, basilicumreepjes en baguette
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Cèpesroomsoepvegetarian
6.50
Steinpilzcremesuppe mit gebratenen Filetspitzen und ofenfrischem Baguete — Met gebakken vleesstukjes en versgebakken baguette
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Wortel-gemberroomsoep
5.90
Karoten-Ingwercremesuppe mit sautierten Garnelen und Sahnehaube — Met gesauteerde garnalen en slagroom
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wildroomsoep
6.50
Wildrahmsüppchen mit Fleisch- und Gemüseeinlage und ofenfrischem Baguete — Met vlees- en groente-inleg en versgebakken baguette
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Carpaccio van gerookte ganzenborst
13.90
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust an Ruccolasalat mit herzhafem Dressing, gerösteten Pinienkernen und Ciabata - Olivenbrot — Op rucolasalade met hartige dressing, geroosterde pijnboompitten en ciabatta-olijvenbrood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Runder Carpaccio
12.50
Rinder Carpaccio an frischem Ruccolasalat mit geriebenem Parmesan, dazu Brot — Op verse rucolasalade met geraspte Parmezaanse kaas en brood
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Zalmsteertartaarpescatarian
10.90
Lachstatar auf Pumpernickel mit Kaviar, Salatbouquet und eingelegtem Kürbis — Op pumpernickel met kaviaar, saladeboeket en ingelegde pompoen
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kleine gemengde salade
9.50
Kleiner gemischter Salat mit Entenbrust oder Edelfischfilets Balsamico Dressing — Met eendenborst of visfilet en balsamico dressing
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wildgerechten
Damhertkeule
18.90
In Burgundersud geschmorte Damwildkeule mit einem leichten Wacholderjus, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Kroketen — Gesmoord in Bourgondische wijn, jeneverbesjus, veenbessenpeer, appelrode kool of spruitjes en kroketten
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Reerugfilets
26.50
Rehrückenfilets rosa gebraten auf einer Preiselbeersauce, Wildpilzen, Apfelrotkohl, gefüllte Birne, dazu Kroketen — Rosa gebakken met veenbessensaus, wilde paddenstoelen, appelrode kool, gevulde peer en kroketten
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Half eend
19.80
(Halbe-Ente) Ofenfrischer Entenbraten von Brust und Keule an Orangensauce, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel oder Kroketen — Versgebakken eendenborst en keule met oranjesaus, appelrode kool, veenbessenpeer, semmelknödel of kroketten
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Dialog van hert- en reeragout
17.80
Dialog von feinem Hirsch- und Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Dampfkartofeln — Met paddenstoelen, veenbessenpeer, appelrode kool en gestoomde aardappelen
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 84
Varkensfiletmedaillons
18.90
Drei Schweinefiletmedaillons an Rosmarin - und Pilzrahmsauce, dazu Kroketen — Drie stuks met rozemarijn- en paddenstoelenroomsaus en kroketten
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Runderfilet
24.50
Rinderfilet unter einer Rosmarin-Steinpilzkruste an einer leichten rosa Pfefersauce, Romanescogemüse, dazu Spätzle und Gratinkartofeln — Met rozemarijn-cèpeskorst, roze pepersaus, romanesco, spätzle en aardappelgratin
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Eendenborst
18.50
Rosa gebratene Entenbrust an einer leichten Rosmarin- Granatapfelsauce, Mandel-Broccoli und sautiertem frischen Champignons- Zwiebelgemüse, dazu Kroketen — Rosa gebakken met rozemarijn-granaatappelsaus, amandelbroccoli, champignons-uien en kroketten
schatting≈ 740 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Geflügel-Dékolleté
24.00
„Geflügel-Dékolleté": Perlhuhn-, Enten- und Putenbrust in Madeirabuter gebraten mit in Wildblütenhonig glacierten Früchten, Rosmarin- Rambutanjus, dazu Pariser Karoten und Dauphinkartofeln — Parelhoen, eend en kalkoenborst in Madeira-boter, geglaceerde vruchten, ramboutanjus, Parijse wortelen en Dauphinoise
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Lamm-Duet
19.80
"Lamm-Duet“: Lammrückenfilet und geschmorte Lammkeule an einer leichten Knoblauchrahmsauce, Champignon-Zwiebelgemüse, dazu Gratinkartofeln — Lamsrugfilet en gesmoorde lamskeule met knoflookroomsaus, champignons-uien en aardappelgratin
schatting≈ 760 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensfiletmedaillons
19.80
Drei Schweinefiletmedaillons an Portweinjus und frischem Pfiferlingragout, dazu hausgemachte Spätzle, dazu Kroketen — Drie stuks met portwijnjus, verse cantharellenragout, huisgemaakte spätzle en kroketten
schatting≈ 810 kcal55 g koolhydraten
Parelhoenborst
18.90
Perlhuhnbrust in Salbeibuter gebraten auf einer Steinpilzsauce, Schwarzwurzeln in Rahm, gebackene Zucchinischeiben, dazu Dauphinkartofeln — Gebakken in salieboter met cèpessaus, zwarte wortel in room, gebakken courgette en Dauphinoise
schatting≈ 710 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Vis
Snoekbaarsfiletpescatarian
18.50
Zanderfilets unter einer Steinpilz-Olivenkruste in aromatischer Kräuterbuter gebraten, Hummersauce, Gemüseauswahl, Petersilienkartofeln und Reis — met cèpes-olijvenkorst, kruidenboter, kreeftsaus, seizoensgroenten, peterseliekartoffels en rijst
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Noorse zalmfiletpescatarian
18.50
Norwegisches Lachsfilet gebraten mit Hummersauce und in Weißburgunder-Véloté geschmorte Eismeergarnelen, Gemüse mit Hollandaise, dazu Bratkartofeln oder Reis — gebakken met kreeftsaus, in Chardonnay-vélouté gestoofde gamba's, groenten met hollandaise, gebakken aardappelen of rijst
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Duet van steenbaars en zalmpescatarian
18.50
Duet von Steinbeißer- und Lachsfilet in Zitronenbuter gebraten auf Blatspinatbet,, gebratener Garnelenspieß, zweierlei Saucen und Petersilienkartofeln oder Reis — gebakken in citroenboter op spinazie, gegrilde garnelenspies, twee sauzen, peterseliekartoffels of rijst
schatting≈ 710 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Crème brûlée
5.00
„Crème brûlée“: feine Vanillecreme mit braunem Zucker gratiniert und marinierten Früchten — fijne vanillecrème met gegratineerde bruine suiker en gemarineerd fruit
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakt ijs-parfait
5.50
Hausgemachtes Eisparfait umlegt mit Früchten, Minzeblätern und marmorierten Schokostifen — omringd door fruit, muntblaadjes en gemarmerde chocoladesticks
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte mousse
6.00
Hausgemachtes Mousse in Schokoladengiter gefüllt an zweierlei Saucen mit Früchten garniert — in een chocoladegrid, gevuld met twee sauzen en gegarneerd met fruit
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 33
Dessertvariatie Mohrenkopf
7.00
„Dessertvariation „ Mohrenkopf“: Gaumenschmeichler aus verschiedenen Desserts mit exotischen Früchten, dreierlei Saucen und Hippengebäck — assortiment van diverse desserts met exotisch fruit, drie sauzen en flintergebak
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
26veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn alleen vegetarische soepen zoals de tomatenessence met kwarknoppen of de steenCremesoep. Er staan geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.
2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27
37dia
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door bijgerechten zoals kroketten en spätzle. Er zijn enkele geschikte voorgerechten en één visgerecht.
4 diabetesvriendelijk · 27 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Sandkuhle 4, 24103 Kiel
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4943196186
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-mohrenkopf.de/