Zur Linde - Kipfenberg, Bachweg
Bachweg 2, 85110 Kipfenberg
Nu gesloten · opent 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kleine Appetitopmaakjes
Broodvariatie
3.80
Brotvariation mit verschiedenen Auflagen pro Person — met appel-reuzel, kruidenroomkaas en tomaat-chili-pesto
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Menu 1
Kleurrijke saladevegetarian
4.20
Bunter Salat — huisdressing, rode uien en kracherl
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Feestdagsoep
6.50
Festtagssuppe — heldere Tafelspitz-bouillon met diverse inlegsels
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
„Twee soorten“ braden van varken & kalf
18.50
„Zweierlei“ Braten vom Schwein & Kalb — roomsaus, aardappelknödel en semmelknödel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Chocolademousse
6.50
Schokoladenmousse — verse vruchten en passievruchtsorbet
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Menu 2
Altmühltaler gerookte visvariatiepescatarian
12.50
Altmühltaler Räucherfischvariation — komkommer-carpaccio, balsamico-glace en witbrood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Medaillons van varkensfilet & kalkoen
21.90
Medaillons vom Schweinefilet & Pute — verse kruiden-roomchampignons, huisgemaakte spätzle en amandelbroccoli
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Crème Brûlée
6.50
Creme Bruleé — kiwi-mango-ananassalade en chocoladebrownie
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Menu 3
Kleurrijke saladevegetarian
6.50
Bunter Salat — balsamico-dressing en geroosterde paddenstoelen
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoensgebonden groentesoepvegetarian
6.50
Saisonale Gemüse-Cremesuppe — met een toefje slagroom en kracherl
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mals roze gebakken eendenborst
22.50
Zarte Entenbrust rosa gebraten — lichte peperroomsaus, geglaceerde prei en aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Dessert Potpourri „Lindenblüte“
8.50
diverse zoete verleidingen
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Klassiekers
„Böfflamott“
19.50
ingemaakte rundersmoor met Bourgognesaus, wortelgroenten, twee soorten knödel en gemengde salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Frankische varkensschouder
18.50
Fränkisches Schweinsschäuferl — met korstje, aardappelknödel en spekkoolsalade
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Wildbraad van hert & ree
23.50
Wildbraten vom Hirsch & Reh — veenbespeer, spätzle en huisgemaakte appel-rode kool
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Zwiebelrostbraten van Beierse runderlende
28.80
Zwiebelrostbraten von der bayrischen Rinderlende — krachtige saus, pommes frites en gemengde salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Vis en vegetarische gerechten
Altmühltaler forel „Lindenwirtin“pescatarian
22.50
Altmühltaler Forelle „Lindenwirtin“ — gebakken in amandelen, verse roomchampignons, peterseliekartoffels en gemengde salade
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
23.20
Gebratenes Zanderfilet — Riesling-roomsaus, wortelgroenten en boterrijst
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegrilde zalmfiletpescatarian
24.90
Gegrilltes Lachsfilet — kruidenboter, aardappelkroketten en fijne groenten
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pompoenpit-aardappelröstivegetarian
13.50
Kürbiskern-Kartoffelrösti — mediterrane groenteragout, rucola, quinoa en balsamico-glace
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Altmühltaler Bandnudeln
16.80
in knoflookroomsaus | garnalen | courgetteblokjes
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
...of iets zoets
Wiener Kaiserschmarrn Hoofdgerechtvegetarian
13.50
Wiener Kaiserschmarrn Hauptspeise — kaneel | suiker | amandelen | huisgemaakte pruimencompote
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Wiener Kaiserschmarrn Dessertvegetarian
9.50
kaneel | suiker | amandelen | huisgemaakte pruimencompote
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
Dagschotel
Huisgemaakte leverknödelsuppe
Hausgemachte Leberknödelsuppe
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte pannenkoekensoepvegetarian
Hausgemachte Pfannkuchensuppe
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Seizoenscrèmesoepvegetarian
Saisonale Cremesuppe
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
„Schwammerlbraten“ van varken & kalf
„Schwammerlbraten“ vom Schwein & Kalb
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gesmoorde runderroulade „Bürgerliche Art“
Geschmorte Rinderroulade „Bürgerliche Art“
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wildbraad van hert & ree
Wildbraten vom Hirsch & Reh
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
„Böfflamott“ van Beiers rundvlees
„Böfflamott“ vom bayrischen Rind
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Frankisch varkensschouder met korstje
Fränkisches Schweinsschäuferl mit Krusterl
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runder Tafelspitz gegaard in wortelbouillon
Rindertafelspitz im Wurzelsud gegart
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
„Grillspies“ met verschillende stukjes vlees
„Grillspieß“ mit verschiedenen Fleischstücken
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mals Rib Eye steak
Zartes Rinderrückensteak „Rib Eye“
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken varkensfilet
Gebratene Schweinefilets
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
„Gutsherrntopf“
„Gutsherrntopf“ – Medaillons vom Schwein, Rind & Pute — medaillons van varken, rund & kalkoen
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Altmühltaler Bandnudelnvegetarian
schatting≈ 600 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Schupfnudelnvegetarian
G´röste Schupfnudeln
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte Kaspressknödelvegetarian
Hausgemachte Kaspressknödel
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
Goldbarschfilet „gebacken“
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Goudbrasenfilet van de grillpescatarian
Goldbarschfilet vom Rost
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalmfilet van de grillpescatarian
Lachsfilet vom Grill
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klassiekers
Gepaneerd Schnitzel
17.00
„Paniertes Schnitzel“ aus der Pfanne — huisgemaakte aardappelsalade of frietjes | gemengde salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Zwitsers Schnitzel
18.50
„Schweizer Schnitzel“ aus der Pfanne — vulling van ham en kaas | frietjes | fijne groenten
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Kalfschnitzel Wiener Art
25.90
Kalbsschnitzel „Wiener Art“ von der Oberschale | aus der Pfanne — veenbesse | aardappelkroketten | fijne groenten
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Jura-boerensteak
18.20
„Jura-Bauernsteak“ vom heimischen Schwein | vom Grill — lokaal varkensvlees | jeneverbes-paddenstoelen-saus | gebakken uitjes | gebakken aardappelen | gemengde salade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte Kässpätzlevegetarian
13.80
Hausgemachte Käsespätzle — Emmentaler & Bergkaas | veel gebakken uitjes | gemengde salade
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Grote gemengde saladevegetarian
11.00
Großer gemischter Salat — geroosterde pompoenpitten | huisdressing | witbrood
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken kalkoenreepjes
9.00
gebratene Putenbruststreifen — op verzoek als bijgerecht
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Forel gebakken
21.50
Forelle „gebacken“ — mierikswortel | huisgemaakte aardappelsalade | gemengde salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel blau
21.50
Forelle „blau“ — gekookte aardappelen | gesmolten boter | gemengde salade
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel Hintermüllerin
21.50
Forelle „Hintermüllerin“ — gegrild | gesmolten boter | gekookte aardappelen | gemengde salade
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forel Lindenwirtin
22.50
Forelle „Lindenwirtin“ — gebakken in amandelen | verse roomchampignons | gekookte aardappelen | gemengde salade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Onze broodmaaltijden (vanaf 15:00u)
Schambachtaler Brotzeitteller
13.80
worstvariaties | koud vlees | kaas | ham | salami | ui | tomaat | mierikswortel | komkommer | boter | boerenbrood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schambachtaler Brotzeitteller voor 2 pers.
19.80
Schambachtaler Brotzeitteller für 2 Pers. — worstvariaties | koud vlees | kaas | ham | salami | ui | tomaat | mierikswortel | komkommer | boter | boerenbrood
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Beiers worstsalade
9.50
Bayrischer Wurstsalat — uien | tomaat | komkommer | boerenbrood
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Strammer Max
9.80
„Strammer Max“ — boerenbrood | gekookte ham | Emmentaler kaas | spiegelei | tomaat | komkommer | uien
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
1 paar Fränkische
10.20
1 Paar „Fränkische“ — 2 bratwürste | mosterd | boerenbrood | huisgemaakte aardappelsalade of kruidige zuurkool
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
1 paar Sauere Zipfel
9.90
1 Paar „Sauere Zipfel“ — 2 bratwürste | gegaard in zoet-zure azijn-ui-kruidenbouillon | boerenbrood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Toast "Hawaii"
9.50
Toast „Hawaii“ — gekookte ham, ananas, overbakken met kaas, veenbessen
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Wat een kaas! (vanaf 15:00u)
"Ogmachter" huisgemaaktvegetarian
9.90
„Ogmachter” hausgemacht — geplukte camembert, uien, ei, komijn, boter, boerenbrood
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengd kaasbroodvegetarian
8.90
Gemischtes Käsebrot — verschillende kazesoorten, tomaat, komkommer, uien
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde kaasplankvegetarian
14.50
Gemischtes Käsebrett´l — uien, tomaat, komkommer, boter, boerenbrood
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Genot voor twee
Grote Gockl van Böhminger Moierhof
39.00
Großer Gockl vom Böhminger Moierhof — sappige boerenkip (ca. 2000g), knapperig gegrild, aardappelsalade, frietjes, witte koolsalade, BBQ-dip
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
Hele varkensschenkel
35.00
Ganze Schweinshaxe | rösch gebraten — knapperig gebakken, natuurjus, mierikswortel, aardappelknödel, gekruid zuurkool
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Hele varkensschouder
34.00
Ganzes Schweinsschäuferl | mit Krusterl — met korstje, donkerbiersaus, aardappelknödel, witte koolsalade
schatting≈ 1700 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
"Ente gut – alles gut"
54.00
„Ente gut – alles gut“ — knapperig gebakken boereneend met vulling, aardappelknödel, Reiberdatschi, verse appelrodekool
schatting≈ 1900 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
Gesmoorde kalfsschenkel
60.00
Geschmorte Kalbshaxe — eigen saus, twee soorten knödel, gekookte aardappelen, fijne groenten, gemengde salade
schatting≈ 1500 kcal85 g koolhydratenzwaar 44
Grillplateau "Zum Sandwirt"
52.00
Grillplatte „Zum Sandwirt“ — verschillende vleessoorten, spekkorstje, worstjes, gegrilde tomaat, kruidenboter, rijst, aardappelkeuze, fijne groenten
schatting≈ 2100 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
"Schambachtaler Mühlenplatte"pescatarian
58.00
„Schambachtaler Mühlenplatte“ — gegrilde visvariaties van zalm, snoekbaars, rodebaars, gebakken forel, petersliekaardappelen, groenterijst
schatting≈ 1600 kcal95 g koolhydraten
HALF PENSION
Avondmenu
32.00
Abendmenü — soep of voorgerecht, salade, hoofdgerecht (vlees, vis of vegetarisch), dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Duitse keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Kürbiskern-Kartoffelrösti en Käsespätzle. Er zijn ook vegetarische opties zoals Kaspressknödel en Schupfnudeln. De kaart bevat veel vleesgerechten voor een gemengde tafel.
17 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 72 · 1 schatting
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De dagschotel biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De klassiekers bevatten vaak aardappelknödel of frietjes.
40 diabetesvriendelijk · 72 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bachweg 2, 85110 Kipfenberg
- Uren
- ma15:00–22:00di15:00–22:00wogeslotendo15:00–22:00vr15:00–22:00za11:00–22:00zo11:00–22:00Warme Küche: 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr, 17:30 Uhr bis 19:45 Uhr
- Contact
- +49846594150 info@linde-altmuehltal.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-altmuehltal.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Zur Linde - Kipfenberg, Bachweg? Claim je zaak.