terug naar zoeken

Weinstube Mathis

Weinstraße 66, 76889 Klingenmünster

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSMAAKJE
Gemengde saladevegetarian
6.00
GEMISCHTER SALAT — Bladsalade / rauwkost / geroosterde pitten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Knoflookbieslookcrèmesoepvegetarian
7.00
BÄRLAUCHREMESUPPE
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bullen Tannato
11.00
Vitello Tonnato stijl / kappertjes / citroen
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode bietvegetarian
11.00
ROTE BEETE — Geitenkaas / gekaramelliseerde noten / honing-mosterdsaus
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
HOOFDGERECHT
Rumpsteak
30.00
Champignonroomsaus / gebakken aardappelen / wortel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Oma's varkensbraden
20.00
OMA`S SCHWEINEBRATEN — Peperroomsaus / Spätzle / wortel
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte rundvleesgehaktballen
21.00
HAUSGEMACHTE RINDERFRIKADELLEN — Champignonroomsaus / Spätzle / wortel
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Citroen-tijarmkipfilet (sous vide)
19.00
ZITRONEN- THYMIAN HÄHNCHENBRUSTFILET (SOUS VIDE) — Gemengde salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensrug (sous vide)
20.00
GEILER SCHWEINERÜCKEN (SOUS VIDE) — Serrano / aardappelpuree / sweet chilli
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Gesmoorde rundermuk
27.00
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN — Wortel / uienconfituur / aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
2 huisgemaakte bratwürste
18.00
2 HAUSEIGENE BRATWÜRSTE — Appel-mierikswortel / zuurkool / gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koninginkotelet in rode wijn
24.00
KÖNIGSKOTELETT (DAS ORGINAL) IN ROTWEIN — Rode kool / semmelknödel
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
PXälzer Platt
18.00
“PXÄLZER PLATT” — Bratwurst / leverknödel / zuurmaag / kool / hartige saus / marktbrood
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pfälzer zuurmaag
16.00
PFÄLZER SAUMAGEN — Zuurkool / hartige saus / marktbrood
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Schiefer Sack
16.00
Bratwurst / leverknödel / zuurkool / hartige saus / marktbrood
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Warme Münsterkaasvegetarian
17.00
WARMER MÜNSTERKÄSE — Sla-bouquet / gebakken aardappelen / veenbessen
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Kikkererwten curryvegan, vegetarian
18.00
KICHERERBSENCURRY — Kokosmelk / limoen / basmatirijst (vegan, pittig)
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Semmelknödelvegetarian
17.00
Champignonroomsaus / bijsalade (vegetarisch)
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
EXTRA'S
Gebakken aardappelenvegan, vegetarian
4.00
BRATKARTOFFEL
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelpureevegetarian
4.00
KARTOFFELSTAMPF
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saus
3.00
SOßE
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Oma Emma's pruimencompote — walnootijs
7.00
OMA EMMA‘S ZWETSCHGENKOMPOTT — WALNUSS-EIS
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakt nougat parfait — pruimencompote
8.00
HAUSGEMACHTES NOUGAT PARFAIT — ZWETSCHGENKOMPOTT
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Warme chocoladecake — pruimencompote / vanille-ijs
9.00
WARMER SCHOKOKUCHEN — ZWETSCHGENKOMPOTT / VANILLEEIS
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Duitse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals kikkererwtencurry met basmatirijst of warme Münsterkaas. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals bieten met geitenkaas.

8 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 24

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De Zitrone-Thymian Hähnchenbrustfilet bevat slechts 12 g koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Weinstraße 66, 76889 Klingenmünster
Uren
nog niet bekend
Contact
+4963491786
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-mathis.de/

Eigenaar van Weinstube Mathis? Claim je zaak.