terug naar zoeken

De Waterlijn

Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist

Nu gesloten · opent do 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Oesters Fines de Claires (Normandië,Fr)pescatarian
24.00
Oysters Fines de Claire — 6 stuks / 10 stuks
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ganzenlever op brioche met confituur van vijgen en rode ui
25.00
Foie gras on brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie
23.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
½ Kreeft Belle Vue klassiek met salade en cocktailsauspescatarian
37.00
Lobster Belle Vue
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Scampi’s in de lookpescatarian
19.00
Garlic scampi — 6 stuks
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van Belgisch Wit Blauw met parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en verse pesto
21.00
Beef carpaccio
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
APÉRO BITES
Torpedo garnalen met zoetzuur sauspescatarian
15.00
Torpedo shrimp
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Calamares met currymayonaisepescatarian
17.00
Calamari with curry mayonnaise
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUGGESTIES MET ASPERGES
Aspergeroomsoep met gerookte zalm (enkel als voorgerecht)pescatarian
12.00
Asparagus cream soup with smoked salmon
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Asperges op Vlaamse wijze met krieltjesvegetarian
31.00
Flemish style asparagus
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Asperges met gerookte zalm, grijze garnalen, mousselinesaus en krieltjespescatarian
37.00
Asparagus with smoked salmon and shrimp
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauwhaas met asperges, krieltjes en witte wijnsauspescatarian
39.00
Cod loin with asparagus
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN - VLEES
Filet Pure Blonde d’Aquitaine 270gr met salade en frietjes
39.00
Pure Blonde fillet steak
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rib Eye Hereford 300gr met salade en frietjes
38.00
Hereford Rib Eye
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Sauzen: peperroom, béarnaise of roquefort
3.00
Steak sauces
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN - VIS
Paëlla met verse vis, scampis en langoustines (2pers)pescatarian
68.00
Seafood Paella
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
Gegratineerde vispannetje met frietjespescatarian
35.00
Gratinated fish dish
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken sliptongen (200gr) met salade en frietjespescatarian
32.00
Fried sole fillets — 2stuks / 3stuks
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Scampi’s in de look (9) met salade en frietjespescatarian
32.00
Garlic scampi with fries
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Huisgemaakte garnaalkroketten met salade en frietjes
30.00
Shrimp croquettes with fries — 2stuks / 3stuks
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Kreeft - Homard (halve of hele Canadese kreeft 550gr)pescatarian
37.00
Canadian Lobster — Belle Vue klassiek met salade, cocktailsaus en frietjes / Gegrild met lookboter, keuze tussen rijst of frietjes / Gegrild met zongedroogde tomaat en basilicum, keuze tussen rijst of frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Zeevruchten - Fruits de Merpescatarian
85.00
Seafood Platter — Halve kreeft 550 gr, 2 oesters, 3 langoustines, krabpoten, garnalen royal, grijze garnalen, wulken, scheermessen, kreukels en mosselen
schatting≈ 950 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
MENU
Huisgemaakte garnaalkroketten
Shrimp croquettes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Carpaccio van rund met parmezaan, pijnboompitjes en rucola
Beef carpaccio
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 Oesters ‘Fines de Claire’pescatarian
Oysters Fines de Claire
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ganzenlever op brioche met konfijt van vijgen en rode ui
Foie gras on brioche
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halve kreeft ‘Belle Vue’ of gegrild met lookboter met frietjes of rijstpescatarian
Lobster Belle Vue or Grilled
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Gebakken Sliptongen(2) met salade en frietjespescatarian
Fried sole fillets
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten
Paëlla met verse vis en zeevruchten(2pers)pescatarian
Seafood Paella
schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydraten
Rib-Eye met saus naar keuze, salade en frietjes
Rib-Eye steak — Filet Pure+€2
schatting≈ 920 kcal42 g koolhydraten
Kabeljaauwhaas van de chefpescatarian
Cod loin
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Crème Bruléevegetarian
Crème Brûlée
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Dame Blanchevegetarian
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Coupe sorbet met rood fruitvegan, vegetarian
Fruit sorbet
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Irish Coffee
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
MENU
69.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 31
FRUITS DE MER BOTEN
FRUITS DE MER BOTENpescatarian
85.00
Seafood Boat — Onze boot bevat per persoon: 1/2 kreeft 550gr, oesters, langoustines, krabpoten, koningsgarnalen, scheermessen, wulken, kreukels en mosselen.
schatting≈ 950 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt asperges op Vlaamse wijze met krieltjes als vegetarisch hoofdgerecht. De overige vegetarische keuzes zijn desserts zoals Crème Brulée en Dame Blanche.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

69dia
scoreschatting

Franse en Belgische visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten en zeevruchtschalen zijn koolhydraatarm. De hoofdgerechten bevatten vaak frietjes of rijst.

17 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist
Uren
ma12:00–15:00, 18:00–23:00
di—
wogesloten
do12:00–15:00, 18:00–23:00
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zo12:00–15:00, 18:00–23:00
Tijdens de zomervakantie zijn wij alle dagen open behalve op woensdag. Tijdens de paasvakantie zijn wij alle dagen open, behalve op woensdag. De keuken is open van 12u-15u en van 18u tot 23u
Contact
+32050513528 info@dewaterlijn.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaterlijn.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van De Waterlijn? Claim je zaak.