terug naar zoeken

De Kruier

Ramskapellestraat 66, 8301 Knokke-Heist

Nu gesloten · opent do 12:00

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Soep van de dag
16.00
Soup of the day
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Oesters Irish MOR specials
30.00
Irish oysters
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeeuwse platte oesters
32.00
Zeeland flat oysters
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rundscarpaccio, rucola, parmezaan, olijfolie
24.00
Beef carpaccio
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
24.00
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaaskroketten met gefrituurde peterselie
24.00
Cheese croquettes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Garnalenbisque rouille en toast
22.00
Shrimp bisque
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zacht gerookte zalm met toast
28.00
Smoked salmon
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravad Lax met mierikswortel en een venkelslaatje
29.00
Gravlax
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bellota Iberico ham gran reserva 36 maand gerijpt
38.00
Jamón Ibérico Bellota
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine ganzenlever met vijgencompote en brioche-toast
26.00
Foie gras terrine
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Garnaalkroketten van handgepelde garnalen huisgemaakt
28.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Slaatje met handgepelde garnalen
34.00
Shrimp salad
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomaat met handgepelde garnalen
34.00
Tomato with shrimp
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tataki van tonijn met soya dressing en avocado
32.00
Tuna tataki
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Rundstartaar bereid ‘à la minute’
28.00
Beef tartare
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Contrefilet van Hereford rund
49.00
Hereford sirloin steak
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Entrecote Black-Angus rund 2 personen
118.00
Black Angus entrecote
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Entrecote Simmentaler rund, 3 weken droog gerijpt per 2 personen
148.00
Dry-aged Simmentaler entrecote
schatting≈ 1700 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Ossenhaas Black-Angus Ierland
58.00
Black Angus tenderloin
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken slibtongen
45.00
Fried sole
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roggevleugel met kappertjes en beurre noisette
32.00
Sole wing
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Langoustines met limoenboter
58.00
Langoustines
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sides
Groene asperges met amandel
9.00
Green asparagus with almonds
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Portie friet van polderaardappel
4.00
French fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Charlotte aardappel gebakken met olijfolie en tijm
4.00
Sautéed Charlotte potatoes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeuige puree
3.00
Mashed potatoes
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kropsla met tomaat en mosterddressing
4.00
Lettuce salad with tomato
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola met Parmesan
4.00
Arugula with Parmesan
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mesclunslaatje met amandelen
5.00
Mesclun salad with almonds
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witlofsla met appel en walnoot
5.00
Chicory salad with apple and walnut
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Honingtomaatjes met balsamico
8.00
Honey tomatoes with balsamic
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jonge spinazie
3.00
Young spinach
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bearnaise
4.00
Bearnaise sauce — Saus bij vlees
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pepersaus
4.00
Pepper sauce — Saus bij vlees
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonsaus
4.00
Mushroom sauce — Saus bij vlees
schatting≈ 130 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaarsaus
2.00
Tartar sauce — Saus bij Vis
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mousseline
4.00
Mousseline sauce — Saus bij Vis
schatting≈ 200 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dijonaise
4.00
Dijonnaise sauce — Saus bij Vis
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit bijgerechten zoals groene asperges met amandel of een witlofsla met appel en walnoot.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïne-rijke opties. De visgerechten en vleeskeuze zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

31 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Ramskapellestraat 66, 8301 Knokke-Heist
Uren
ma12:00–14:00, 18:00–22:00
digesloten
wo12:00–14:00, 18:00–22:00
do12:00–14:00, 18:00–22:00
vr12:00–14:00, 18:00–22:00
za12:00–14:00, 18:00–22:00
zo12:00–14:00, 18:00–22:00
We zijn in verlof vanaf maandag 7 september tot donderdag 17 september. Terug open vrijdagavond 18 september.
Contact
+3250515313 info@kruier.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kruier.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van De Kruier? Claim je zaak.