terug naar zoeken

Bistro Henriëtte

Sluisstraat 68, 8300 Knokke-Heist

Nu gesloten

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Desserts
Café Glâcé by Illy
11.00
Café Glacé
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Dame blanche
11.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Vanille I salted caramel I crumble
11.00
Vanilla Salted Caramel Crumble
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Kolonel
11.00
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
Tiramisu
11.00
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Crème brûlée
12.00
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Gekarameliseerd appeltaartje met vanille
12.00
Caramelized Apple Tart
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Pavlova Mascarponeroom I aardbeien I mango
13.00
Pavlova with Mascarpone, Strawberry and Mango
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
Citroentaartje met zoute caramel
13.00
Lemon Tart with Salted Caramel
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Duo van Sorbet met rode vruchtenvegan
13.00
Sorbet Duo with Red Fruits
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Sabayon I Grand Marnier I vanille
15.00
Sabayon with Grand Marnier and Vanilla
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Tapas I apéro I voorgerechten
Franse oesters “Fine de Claire”pescatarian
5.00
French Oysters Fine de Claire — per stuk
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Op beukenhout gerookte Schotse zalm / toastpescatarian
24.00
Smoked Scottish Salmon on Toast
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte Zeeuwse paling / mierikswortel / toastpescatarian
24.00
Smoked Zeeland Eel on Toast
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalballetjespescatarian
28.00
Shrimp Balls — 8 stuks
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Gefrituurde kabeljauwreepjes / tartaarsauspescatarian
22.00
Fried Cod Strips with Tartar Sauce
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sardientjes “Felisa” / toastpescatarian
26.00
Sardines Felisa on Toast
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast cannibale / truffelmayonaise
20.00
Cannibal Toast with Truffle Mayonnaise
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuteriebordje “Henriette”
28.00
Charcuterie Board Henriette
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bordje Iberico
18.00
Iberico Board
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Potje mosseltjes / Thaise rode currypescatarian
22.00
Mussels with Thai Red Curry
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast warme burrata / tomatenchutney / ruccola / basilicumvegetarian
22.00
Warm Burrata Toast with Tomato Chutney
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Voorgerechten
Tomatensoep / balletjes
8.00
Tomato Soup with Meatballs
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Noordzeevissoep / rouille / kaas / toastpescatarian
24.00
North Sea Fish Soup
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Franse oesters “Fine de Claire”pescatarian
25.00
French Oysters Fine de Claire
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gegarneerde maatjes / boontjespescatarian
20.00
Garnished Mackerel with Beans
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmaham / burrata / cavaillon / basilicum
25.00
Parma Ham with Burrata
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte garnaalkroketjespescatarian
25.00
Homemade Shrimp Croquettes
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketjesvegetarian
22.00
Cheese Croquettes
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen look / room
22.00
Frog Legs with Garlic and Cream — (vg.)
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi’s / lookboterpescatarian
24.00
Scampi with Garlic Butter
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokant slaatje / scampi / gerookte zalm / framboospescatarian
24.00
Crispy Salad with Scampi and Smoked Salmon
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kids
Gehaktballetjes / tomatensaus / pasta
18.00
Meatballs with Tomato Sauce and Pasta
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Kippennuggets / appelmoes / frietjes
18.00
Chicken Nuggets with Applesauce and Fries
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Gefrituurde kabeljauwreepjes / slaatje / frietjespescatarian
19.00
Fried Cod Strips with Salad and Fries
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Tournedos / appelmoes / frietjes
22.00
Tournedos with Applesauce and Fries
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Mosselen
Mosselen natuurpescatarian
33.00
Mussels Natural
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Mosselen roompescatarian
35.00
Mussels with Cream
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mosselen room en lookpescatarian
35.00
Mussels with Cream and Garlic
schatting≈ 540 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mosselen “Mali”pescatarian
35.00
Mussels Mali
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Visgerechten
Gefrituurde kabeljauwreepjes / slaatje / tartaarsauspescatarian
28.00
Fried Cod Strips with Salad and Tartar Sauce
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Slaatje scampi’s / Provençaalse kruidenpescatarian
30.00
Scampi Salad with Provençal Herbs
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gamba / lookboter / rijstpescatarian
37.00
Gamba with Garlic Butter and Rice
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Twee gebakken sliptongen (tong 5) / slaatje / frietjes / tartaarsausjepescatarian
37.00
Fried Sole with Salad and Fries
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Kabeljauw royale / prei / mousseline / pureepescatarian
39.00
Cod Royale with Leeks and Puree
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken palingpescatarian
37.00
Fried Eel
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Paling in de room of in ’t groenpescatarian
39.00
Eel in Cream or Green Sauce
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vleesgerechten
Steak tartaar / slaatje
29.00
Steak Tartare with Salad
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mechelse koekoekfilet / truffelroom / broccoli / shiitake / kroketjes
33.00
Mechelse Koekoek Fillet with Truffle Cream
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Ossobuco “Henriette”
36.00
Ossobuco Henriette
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Irish Striploin entrecôte / slaatje
33.00
Irish Striploin Entrecôte — *saus naar keuze
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet pur wit-blauw / slaatje
42.00
Beef Fillet — *saus naar keuze
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chateaubriand wit-blauw / warme groentjes
84.00
Chateaubriand — (2 pers.) (*saus naar keuze)
schatting≈ 1300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra: Gemengde saladevegetarian
5.00
Mixed Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witlofsaladevegetarian
6.00
Chicory Salad
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Warme groentjesvegetarian
7.00
Warm Vegetables
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Veggie
Linguini / wokgroentjes / Napolitainevegetarian
25.00
Linguine Napolitaine
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
ZOMERMENU
2 Kaaskroketjes of garnaalkroketjes
Cheese or Shrimp Croquettes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosseltjes / Thaise rode curry / sojascheuten
Mussels with Thai Red Curry
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken sliptongen / slaatje / frietjes / tartaarsausjepescatarian
Fried Sole Fillets
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Irish Striploin entrecôte / slaatje / frietjes / saus naar keuze
Irish Striploin Entrecôte with Fries
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Pavlova Mascarponeroom / aardbeien / mangovegetarian
Pavlova with Mascarpone
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Coupe brésiliennevegetarian
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakte tiramisuvegetarian
Tiramisu
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in de bistro

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steak en vis. Deze zijn van nature laag in koolhydraten of worden met salades geserveerd.

39 diabetesvriendelijk · 64 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sluisstraat 68, 8300 Knokke-Heist
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Contact
+3250666914 info@henriette68.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), henriette68.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistro Henriëtte? Claim je zaak.