FRÜH Em Golde Kappes

Neusser Straße 295, 50733 Köln

Nu gesloten · opent 11:30

bareten€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Huisgemaakte Frikadelle

4.90

Hausgemachte Frikadelle — met roggebrood en boter

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Twee Mett-happen

6.90

Zwei Mett-Happen — met uien en bieslook

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Halver Hahn Früh²s Holländer

7.10

eigen rijping, roggebrood en boter

schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Happenteller

9.50

3 hapjes met Mett en uien, leverworst en Früh’s Holländer

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bockwurst

10.00

met frietjes of huisgemaakte aardappelsalade

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

SALATE

Grote salade

11.90

Großer Salatteller — seizoenssalades met huisdressing, tomaat, ei en roggebrood

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Früh Salat

17.90

met huisdressing, gebakken kipreepjes, ei, tomaten, Holländer kaasreepjes en roggebrood

schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

SUPPEN

Erwtensoep

5.80

Erbseneintopf — met roggebrood

schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 87

Grote portie erwtensoep

10.70

Große Portion Erbseneintopf — met Bockwurstschijfjes en roggebrood

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89

Hartige Goulashsoep

7.70

Deftige Gulaschsuppe — met paprika, aardappelen en roggebrood

schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 74

FLAMMKUCHEN

Klassiek

12.10

klassisch — met crème fraîche, spek en prei

schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten

Vegetarischvegetarian

13.00

met crème fraîche, tomaten, uien, champignons, prei en geraspte kaas

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten

SCHNITZEL

Kappes Krüstchen

15.70

varkensschnitzel met spiegelei en gemengde salade

schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Varkensschnitzel

16.90

Schweineschnitzel — met frietjes

schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten

Varkensschnitzel

17.70

Schweineschnitzel — met gesmoorde uien en gebakken aardappelen

schatting≈ 790 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Schweineschnitzel "Jäger Art"

18.20

met frietjes

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Wiener Schnitzel van kalfsvlees

29.00

Wiener Schnitzel vom Kalb — met frietjes

schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten

Ketchup/Mayonaise

0.90

Ketchup/Mayonnaise

schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TAGESANGEBOTE

Huisgemaakte Reibekuchen

Hausgemachte Reibekuchen — bijv. 3 aardappelpannenkoekjes met huisgemaakte appelcompote

schatting≈ 550 kcal68 g koolhydraten

Verse Hämmchen

Frische Hämmchen — met zuurkool en huisgemaakte aardappelpuree

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gegrilde varkensribbetjes

Gegrillte Schweinerippchen — bijv. met gebakken aardappelen

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

TYPISCH FRÜH EM GOLDE KAPPES

3 Spiegeleierenvegetarian

10.50

3 Spiegeleier — met gebakken aardappelen

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten

Himmel un Æäd

14.10

gebakken bloedworst met aardappel-appelpuree en gesmoorde uien

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

Verse varkensbraten uit de oven

16.00

Ofenfrischer Schweinebraten — in FRÜH-Kölschsaus met aardappelknödel

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Verse braadworst

17.90

Frische Bratwurst — met jus, roomkool en gebakken aardappelen

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Kasseler van de varkensnek

18.70

Kasseler vom Schweinenacken — met jonge dikke bonen en gekookte aardappelen

schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Varkensschenkel

21.80

Schweinehaxe — met jus en gebakken aardappelen

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten

Rijnlandse Sauerbraten

22.10

Rheinischer Sauerbraten — met geschaafde amandelen, appelcompote en aardappelknödel

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

FÜR JEDEN ETWAS

Gebakken aardappelknödelvegetarian

14.70

Gebratene Kartoffelklöße — met paprika-courgettegroenten en lente-ui

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Huisgemaakte Käsespätzlevegetarian

14.90

Hausgemachte Käsespätzle — met gesmoorde uien

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Kippenfiletmedaillons

16.20

Hähnchenbrustmedaillons — met tomaat-kruidensaus en rijst

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Rumpsteak van de grill

24.30

Rumpsteak vom Grill — met huisgemaakte kruidenboter en frietjes

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten

NACHSPEISEN

Huisgemaakte Rote Grütze

6.90

Hausgemachte Rote Grütze — met vanillesaus

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Huisgemaakte appelstrudel

8.50

Hausgemachter Apfelstrudel — met vanillesaus

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44

Huisgemaakte appelstrudel

11.30

Hausgemachter Apfelstrudel — met huisgemaakte eierlikeur

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 40

Wochenempfehlung

Aardappelsouppescatarian

7.90

Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchen — met gerookte zalmreepjes en roggebroodje

schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 74

Runderlever "Berlijnse art"

15.20

Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree — met gebakken appelschijfjes, gesmoorde uien en huisgemaakte aardappelpuree

schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73

Varkensneksteak in FRÜH-Kölsch-marinade

15.30

Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade — met huisgemaakte kruidenboter en frietjes

schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten

Mettwurst

16.20

Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree — met zuurkool en huisgemaakte aardappelpuree

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Holländse matjespescatarian

16.30

Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffeln — op bonensalade met tomaten en gebakken aardappelen

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70

Varkensfiletmedaillons "Bierkutscher Art"

20.50

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art" — met wortelen en prei gestoofd in Früh Kölsch en gebakken aardappelen

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

Zusatzbeilagen

Rijstvegan, vegetarian

3.00

Reis — Rice

schatting≈ 130 kcal28 g koolhydraten

Gekookte aardappelenvegan, vegetarian

3.10

Salzkartoffeln — Boiled potatoes

schatting≈ 80 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Koolslavegan, vegetarian

3.30

Krautsalat — Coleslaw

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Appelcompotevegan, vegetarian

3.50

Apfelkompott — Apple compote

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Aardappelpureevegetarian

3.70

Kartoffelpüree — Potato mash

schatting≈ 140 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gebakken aardappelenvegan, vegetarian

3.90

Bratkartoffeln — Fried potatoes

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten

Sauerkrautvegan, vegetarian

4.00

Sauerkraut

schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pommes fritesvegan, vegetarian

4.20

French fries

schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten

Kleine bijsaladevegan, vegetarian

4.20

Kleiner Beilagensalat — Small side salad

schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Komkommersaladevegetarian

4.20

Gurkensalat — cucumber salad

schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spätzlevegetarian

4.50

Spaetzle

schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten

Bonenvegan, vegetarian

4.60

Dicke Bohnen — Young fava beans

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Koolraap met roomvegetarian

4.80

Rahmwirsing — Creamed savoy cabbage

schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Paprika-courgette groentenvegan, vegetarian

5.20

Paprika-Zucchinigemüse — Bell pepper & courgette

schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Hausgemachte Reibekuchen

3 stuks met zwartbrood en botervegetarian

8.30

3 Stück mit Schwarzbrot und Butter — 3 pieces with black bread and butter

schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten

3 stuks met Rübenkrautvegan, vegetarian

9.20

3 Stück mit Rübenkraut — met suikerbietensiroop

schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenzwaar 39

3 stuks met huisgemaakte appelcompotevegan, vegetarian

10.40

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompott — 3 pieces with our homemade apple compote

schatting≈ 540 kcal65 g koolhydraten

"Kölsche Art"vegetarian

13.90

„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbacken — met tomaten, kruiden en overbakken met kaas

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten

3 stuks met gerookte zalm en cranberry-mierikswortelpescatarian

17.80

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettich — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream

schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten

Frische Hämmchen

Hämmchen

21.80

Frische Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree — met zuurkool en zelfgemaakte aardappelpuree

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gegrilltes Schweinerippchen

Gegrilde varkensribbetjes

14.90

Gegrilltes Schweinerippchen mit jungen dicken Bohnen — met jonge tuinbonen

schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gegrilde varkensribbetjes

16.30

Gegrilltes Schweinerippchen mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten

Gegrilde varkensribbetjes

17.90

Gegrilltes Schweinerippchen mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln — met roomkool en gekookte aardappelen

schatting≈ 710 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

FINGERFOOD Kalte Klassiker - FLEISCH

Kleine spies

Kleiner Spieß mit Fleischkäse, Gewürzgurke und Senfcreme — met vleeskaas, augurk en mosterdcrème

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kasselzakje

Kasselertasche gefüllt mit karamellisiertem Sauerkraut — gevuld met gekaramelliseerde zuurkool

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kölsche Bruschetta

Kölsche Bruschetta mit Mett, roten Zwiebeln, Creme fraîche und Gouda überbacken — met rauw gehakt, rode uien, crème fraîche en overbakken Gouda

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gehaktballetjes

Hackbällchen mit Cornichon und Senf — met cornichons en mosterd

schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klein gepaneerd varkensschnitzel

Kleines paniertes Schweineschnitzel

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sauerbraten praline

Praline vom Sauerbraten mit Rübenkrautcreme — met raapjeskoolcrème

schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Roastbeefrolletjes

Roastbeefröllchen mit Remoulade — met remoulade

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

FINGERFOOD Kalte Klassiker - FISCH

Röstitalerpescatarian

Röstitaler mit Räucherlachstatar und Honig-Senf-Creme — met gerookte zalmtartaar en honing-mosterdcrème

schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Matjesfiletpescatarian

Matjesfilet auf Schwarzbrot — op zwartbrood

schatting≈ 170 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGETARISCH

FRÜH’s Hollandse spiesvegetarian

FRÜH’s Holländerspieß

schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klassieke aardappelsaladevegetarian

Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken im Glas — met mayonaise, ei en augurken

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kääsknubbelvegetarian

“Kääsknubbel” — kaascrème van brie, hollandse kaas en kwark met rode ui

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mozzarella-kerstomaatjes spiesvegetarian

Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß mit kölschem Pesto — met Kölsche pesto

schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groentestengelsvegetarian

Gemüsesticks mit Kräuterdip — met kruidendip

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mozzarella balletjesvegetarian

Mozzarellakugeln mit kölschem Pesto, Spinatsalat und Kirschtomaten im Glas — met Kölsche pesto, spinazalesalade en kerstomaatjes

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kölsche Bruschettavegetarian

Kölsche Bruschetta mit Paprika-Zucchinigemüs — met paprika-courgettegroenten

schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGAN

Rauwkostsalade in een glasvegan, vegetarian

Rohkostsalat im Glas

schatting≈ 85 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kölsche Bruschetta met bonenroomvegan, vegetarian

Kölsche Bruschetta mit Bohnencreme

schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KÖLSCHE HAPPEN

Bloedworst

Blutwurst

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vleesworst

Fleischwurst

schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gevogelte worst

Geflülgelfleischwurst

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Leverworst

Leberwurst

schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gekookte ham

Gekochter Schinken

schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mett met uien en bieslook

Mett mit Zwiebeln und Schnittlauch

schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tartaar met uien

Tatar mit Zwiebeln

schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - VEGETARISCH

FRÜH’s Holländervegetarian

FRÜH’s Holländer, im eigenen Käsekeller gereift — gerijpt in de eigen kaaskelder

schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Brievegetarian

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KUCHEN & CO.

Verse seizoensgebakken cakevegetarian

Frischer, saisonaler Blechkuchen, verschiedene Sorten — verschillende soorten

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten

Huisgemaakte appelstrudelvegetarian

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße — met vanillesaus

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Fijn seizoensgebakvegetarian

Feines Saisongebäck

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - OBST

Zoete fruitspiesvegan, vegetarian

Süßer Obstspieß

schatting≈ 60 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Fingerfood fruitplateauvegan, vegetarian

Fingerfood-Obstplatte (Portion) — per portie

schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten

FINGERFOOD Warme Variante - FLEISCH

Gebakken kipspies in moutkorst

Gebratener Hähnchenspieß in Malzkruste mit Zitronenmayonnaise — met citroenmayonaise

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sauerbraten kroketten

Krokettenbällchen vom Sauerbraten mit Preiselbeer-Dip — met veenbessen-dip

schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Currywurst met baguette

Currywurst mit Baguette (auch in veganer Variante möglich) — ook vegane variant mogelijk

schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten

Garnaal met citroen-knoflookmayonaisepescatarian

Garnele mit Zitronen-Knoblauchmayonnaise

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

FINGERFOOD Warme Variante - VEGETARISCH

Gebakken Holländertalervegetarian

Gebackener Holländertaler mit Preiselbeer-Dip — met veenbessen-dip

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken champignonvegetarian

Gebackener Champignon gefüllt mit FRÜH’s Holländer — gevuld met FRÜH’s Holländer kaas

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bratkartoffelquichevegetarian

Bratkartoffelquiche mit Kräuterquark — met kruidenkwark

schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SUPPEN

Hartige goulashsoep

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen — met paprika, aardappelen en roggebroodjes

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71

Vegetarische aardappelsoepvegetarian

Vegetarische Kartoffelsuppe mit Röggelchen — met roggebroodjes

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77

MENÜVORSCHLÄGE

MENU 1

41.00

MENÜ 1 — Tomatenroomsoep met gamba, Kölsh pesto en roggebroodjes; maïspoulardborst met rozemarijnsaus op ragoût

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

MENU 2

47.00

MENÜ 2 — Gebakken Holländer met veenbessendip en wildkruidensalade; schouderblad 16u sous-vide gegaard

schatting≈ 920 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66

MENU 3

61.00

MENÜ 3 — Radijs-carpaccio in citrusmarinade met gerookte zalm, spinjalsalade en honing-mosterdsaus; groenteconsommé

schatting≈ 880 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68

Broodvegetarian

4.00

Brot mit Kräuterbutter und Kräuterquark — met kruidenboter en kruidenkwark

schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten

BUFFETVORSCHLÄGE

Buffet 1 - Voorgerechten

48.00

Buffet 1 — Tafelspitzsalade, rauwkostsalade, aardappelsalade, gehaktballetjes, klein gepaneerd varkensschnitzel, rösti

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Buffet 2 - Voorgerechten

60.00

Buffet 2 — Broccolisalade, gebakken eendenborst, gerookte zalm, Sauerbraten-praline, mozzarella-kerstomaatspiesjes

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Alternative Speisen

Kölsches Carpaccio

“Kölsches Carpaccio” Schweinebraten “kalt” mit Heringssoße, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebeln — Koude varkensbraden met haringsaus, appel, augurk en uien

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rosa roastbeef

Rosa gebratenes Roastbeef kalt serviert an Remoulade — Koud geserveerd met remoulade

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schouderblad

Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Semmelknödel — 16u sous-vide gegaard in rode wijnjus met gebakken paddenstoelen, geglaceerde wortelen en semmelknödel

schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kippenborst

Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Soße, Paprika-Zucchinigemüs und Reis — met tomaat-kruidensaus, paprika-courgettegroenten en rijst

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Vegetarisch paddenstoelenragoutvegetarian

Vegetarisches Pilzragout in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödeln — in kruidenroom met zelfgemaakte semmelknödel

schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zelfgemaakte Kässpätzlevegetarian

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln — met gebakken uitjes

schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten

Groentequichevegetarian

Gemüsquiche mit Curry-Kräuterdip mit Kräuterquark — met curry-kruidendip en kruidenkwark

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken aardappelknödelvegetarian

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauch — met paprika-courgettegroenten en lenteui

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Fruitसलादvegan, vegetarian

Obstsalat — Fruitsalade

schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

VORSPEISEN

Rosa gebakken roastbeef

Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade kalt serviert — Koud geserveerd met remoulade

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Veldsla

Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und gerösteten Speckwürfeln — Met aardappeldressing, croutons en geroosterde spekjes

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kleine gepaneerde kipfilets

Kleine panierte Hähnchenschnitzel

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde rundsbout

Marinierter Rindertafelspitz mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Kräutern und Ei — Met een vinaigrette van tomaten, kruiden en ei

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gerookte eendenborst

Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren und Fenchel — Met wilde veenbessen en venkel

schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sinaasappelsaladevegan, vegetarian

Orangensalat

schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten

Duet van gerookte zalmpescatarian

Duett vom Räucherlachs mit Senf-Dill-Dip — Met mosterd-dille-dip

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bieten-appelsaladepescatarian

Rote Beete Apfelsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Matjesfilet — Met geroosterde pompoenpitten en matjesfilet

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gemengde bladslavegan, vegetarian

Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Aceto Balsamico Vinaigrette — Met huisdressing en aceto balsamico vinaigrette

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Broccolisaladevegetarian

Brokkoli Salat mit Rosinen, Rote Beete und gerösteten Maronen in cremigem Honig-Frischkäse-Dressing — Met rozijnen, bieten, kastanje en romige honing-roomkaasdressing

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70

Bratkartoffelquichevegetarian

Bratkartoffelquiche mit Kräuterdip — Met kruidendip

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Broodmandjevegetarian

Brotkorb mit Kräuterbutter und Kräuterquark — Met kruidenboter en kruidenkwark

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten

HAUPTGÄNGE

Geroosterd varkensnek

Braten vom Schweinenacken mit Jus, Kartoffelgratin und Kohlrabi-Steckrübengemüse — Met jus, aardappelgratin en koolrabi-knolraapgroenten

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Varkenshaasmedaillons

Medaillons vom Schweinefilet mit Jägersoße, Rahmwirsing und Brätlingen — Met jagersaus, roomkool en gebakken aardappeltjes

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Runderrolade

Rinderroulade mit Rotweinsoße, Spätzle und glasiertem Möhrengemüse mit Petersilie — Met rode wijnsaus, Spätzle en geglaceerde worteltjes met peterselie

schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72

Rosa gebakken roastbeef

Roastbeef rosa gebraten mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und Paprika Zucchinigemüse — Met pepersaus, aardappelgratin en paprika-courgettegroenten

schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Ganzenbraad

Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen-Schmorapfel — Met appelrode kool, aardappelknödel en kastanjestoofappel

schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten

Wildragout

Wildragout mit gebratenen Pilzen, Kräuterrahm, Semmelklößen und Apfelkompott — Met gebakken paddenstoelen, kruidenroom, Semmelknödel en appelcompote

schatting≈ 810 kcal55 g koolhydraten

Gebakken zalmfiletpescatarian

Gebratene Lachstranche mit Tomaten-Kräutersoße, Brokkoli und Rosmarinbrätlingen — Met tomaat-kruidensaus, broccoli en rozemarijn aardappeltjes

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Veganistische paddenstoelen-Bourguignonvegan

Veganes Pilz-Bourguignon mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße und Kräuterreis — met wortelgroenten in rode wijnsaus en kruidenrijst

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86

Gebakken aardappelknödelvegetarian

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika Zucchinigemüse — met paprika- en courgettegroenten

schatting≈ 610 kcal75 g koolhydraten

DESSERT & KÄSE

Chocoladepuddingvegetarian

Schokoladenpudding mit Vanillesoße — met vanillesaus

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Beierse crèmevegetarian

Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumen — met ingetogen pruimen

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Winter Tiramisuvegetarian

Winter Tiramisu mit Zimtapfel und Spekulatius — met kaneelappel en speculaas

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29

Bessencompotevegetarian

Beerengrütze mit flüssiger Sahne (vegan möglich) — met vloeibare slagroom (vegan mogelijk)

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Kaasplankjevegetarian

Käsebrett

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

SUPPEN

Runderbouillon van Tafelspitz

Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Kräutern — met groentestreepjes en kruiden

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Aardappelsoeppescatarian

Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherlachs — met reepjes gerookte zalm

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chili sin Carnevegan

Chili sin Carne (möglich als Suppe oder Hauptgang mit Beilage) (vegan möglich) — als soep of hoofdgerecht met bijgerecht (vegan mogelijk)

schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 91

Knoeller-appelsoup

Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons — met rogge-croutons

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73

Pompoensoep

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen — met geroosterde pitjes

schatting≈ 240 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

MENÜAUSWAHL

4-gangenmenu

56.00

4-Gang-Menü — Knoeller-appelsoup, gerookte eendenborst met wilde veenbessen op venkel-sinaasappelsalade, gestoofd

schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Klassieke Duitse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit vegetarische hoofdgerechten zoals Käsespätzle en een paddenstoelenragout met semmelknödel. Er zijn ook vegetarische flammkuchen en Reibekuchen met appelcompote. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweinehaxe.

63 vegetarische en 22 veganistische gerechten van 155

75dia
scoreschatting

Koolse klassiekers en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en koolhydraatarme bijgerechten. De keuze aan vlees en kaas is groot.

82 diabetesvriendelijk · 155 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Neusser Straße 295, 50733 Köln
Uren: ma11:30–22:30
di11:30–22:30
wo11:30–22:30
do11:30–22:30
vr11:30–00:00
za11:30–00:00
zo12:00–22:00
Contact: +4922192292640 kappes@frueh.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emgoldekappes.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van FRÜH Em Golde Kappes? Claim je zaak.

FRÜH Em Golde Kappes

Menu

Klassieke Duitse keuken

Koolse klassiekers en vleesgerechten

Reviews

Praktisch