terug naar zoeken

Brauhaus Stüsser

Neusser Straße 47, 50670 Köln

openingsuren nog niet bekend

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Lente 2026
Terrine Krüstchengulasch
9.90
Terrine Krüstchengulasch mit Röggelchen — met roggebroodjes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Spießbraten
16.90
Spießbraten mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Krautsalat — met uienjus, gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schnitzel „Frings“
18.90
Schnitzel „Frings“ mit Schmand-Speck Sauce dazu Pommes — met zurem-speksaus en frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Rundergoulash
17.90
Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle — met rode kool en spätzle
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Gegrilde groenten "a la Antipasti"vegetarian
16.90
Grillgemüse “a la Antipasti“ — gegrilde groenten met aardappeltjes en sauce hollandaise
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkensfilet Großmütterchen
20.90
Schweinefilet Großmütterchen — met champignons, spekblokjes, gesmoorde uien, frietjes en sauce hollandaise
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Cordon Bleu Rustique
21.90
gevuld met brie en bacon, geserveerd met frietjes en saladebouquet
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Verse grove bratwurst (250g)
17.50
Frische grobe Bratwurst (250g) — op burgerlijke wortengroenten met spek
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Süße Sünde
6.90
chocoladecakeje met vanillesaus en een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Voorgerechten & Salades
Aardappelcrèmesoep (kopje)
3.90
Kartoffelcremesuppe (Tasse) — Potato-soup -small
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Terrine met brood
6.90
Terrine mit Brot — big with bread
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Metthappen
6.50
Metthappen (Zwei Halbe) — twee halve stukjes rauw gehakt
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Leberwursthappen
6.50
twee halve stukjes leverworst
schatting≈ 330 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blutwursthappen
6.50
twee halve stukjes bloedworst
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tatarhappen
7.50
twee halve stukjes vleestartaar
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halver Hahnvegetarian
8.50
keldergerijpte middeleeuwse Gouda met roggebroodjes, boter en uien
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tartaar op zwartbrood
5.50
Tatar auf Schwarzbrot — Meat tatar on black bread
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gemengde seizoenssaladevegetarian
15.90
Gemischter Salat der Saison mit Ofenkartöffelchen und Quark — met ovenschoteltjes en kwark
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde seizoenssaladevegetarian
16.90
Gemischter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse — met gegratineerde geitenkaas
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijsaladevegetarian
5.90
Beilagensalat — Side salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Camembert 200 gr.vegetarian
12.50
met roggebrood, boter, gefrituurde peterselie en veenbessen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Himmel un Äëd
16.50
puree, appelcompote, gesmoorde uien en gebakken bloedworst
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Dikke bonen
16.50
Dicke Bohnen — met gekookt buikspek en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sülze (huisgemaakt)
16.50
Sülze (selbst hergestellt) — met remouladesaus en gebakken aardappel
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Leberkäse
16.50
met twee spiegeleieren, gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Roastbeef
17.90
met remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sauerbraten
19.90
van paard, met knoedels en rode kool
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Stüsser’s Kotelette (ca. 500 gr.)
20.90
Stüsser’s Kotelette (ca.500 gr.) — met gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Metzgerbratwurst (ca. ½ meter)
20.90
met gebakken aardappelen en daggroente
schatting≈ 890 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis
Emder Edel Matjespescatarian
7.90
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrot — gerookte matjes op roggebrood
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Emder Edel Matjespescatarian
14.90
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch mit Bratkartoffeln — gerookte matjes met gebakken aardappelen
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“pescatarian
14.90
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln — haring op huisvrouwenwijze met gebakken aardappelen
schatting≈ 630 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
17.50
varkensschnitzel met frietjes
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Schnitzel „Pfeffer”
18.90
varkensschnitzel met peppersaus en frietjes
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
Schnitzel „Loco”
18.90
varkensschnitzel met paprika-salsa-saus en frietjes
schatting≈ 960 kcal65 g koolhydraten
Schnitzel „Champi”
18.90
varkensschnitzel met champignonsroomsaus en frietjes
schatting≈ 990 kcal60 g koolhydraten
Schnitzel „Stüsser”
18.90
varkensschnitzel met gesmoorde uien, spiegelei en gebakken aardappelen
schatting≈ 940 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schnitzel „Großmütterchen”
19.50
varkensschnitzel met champignons, uien en spek, met hollandaisesaus en frietjes
schatting≈ 1100 kcal62 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
21.90
kalfschnitzel met handgemaakte lauwwarme aardappel-komkommersalade
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarisch & Kinder
Aardappel-groentegratinvegetarian
14.90
Kartoffel-Gemüsegratin — aardappel- en groentegratin
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Agnespfännchen
19.90
Varkensfilet (ca. 250 g), gebakken aardappeltjes, pannegroenten en sauce hollandaise
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Spiegelei met pureevegetarian
5.90
Spiegelei mit Püree — Gebakken ei met puree
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Nuggets met frietjes
7.50
Chicken Nuggets mit Pommes — Kipnuggets met frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Kinderschnitzel met frietjes
7.50
Kinderschnitzel mit Pommes — Kinderschnitzel van varkensvlees met frietjes
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Moederdag Aspergebrunch
Moederdag Aspergebrunch
37.90
Muttertag Spargelbrunch — Assortiment broodjes, croissant, roerei, spek, boter, confituur, kwark, kaasplank en assortiment vleeswaren
schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Duitse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier grillgroenten met hollandaisesaus of een aardappel-groentegratin bestellen. Er zijn ook salades met geitenkaas of een camembert met zwartbrood. De rest van de kaart bestaat uit vleesgerechten zoals schnitzels en worst.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 45

79dia
scoreschatting

Vleesgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De opties zijn vaak gebaseerd op vlees met bijgerechten zoals koolsalade of gebakken aardappelen.

25 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Neusser Straße 47, 50670 Köln
Uren
nog niet bekend
Contact
+4922127075858
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-stuesser.koeln/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brauhaus Stüsser? Claim je zaak.