Brauhaus Dellbrück
Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Schwemmenkarte
Hausgemachte Frikadelle
6.90
Homemade Meat Patty
Käsehappen mit Zwiebelringenvegetarian
6.90
Cheese Bites with Onion Rings
Metthappen mit Zwiebelringen
6.90
Mett Bites with Onion Rings
Halve Hahn
7.90
Half Chicken
Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat
22.90
Roast Beef with Remoulade and Potato Salad
Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Oliven, Balsamico und einen kleinen Salat
18.90
Beef Carpaccio
Kroatischer Teller – Getrockneter Schinken Käse, Brot und Butter
18.90
Croatian Platter
Spätzle – mit Käsesahnesoße und Röstzwiebelnvegetarian
16.90
Käsespätzle
Aus dem Suppertopf
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
7.90
French Onion Soup
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
7.90
Homemade Goulash Soup
Hühnersuppe mit Brötchen
7.90
Chicken Soup
Kleine Leckereien
Gemüsetellervegetarian
17.90
Vegetable Platter
4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatvegetarian
13.90
Fried Eggs with Potatoes and Salad
Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffelnpescatarian
15.90
Herring Fillet with Potatoes
Krabben-Cocktail mit Buttertoastpescatarian
14.90
Shrimp Cocktail with Toast
Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
14.90
Aspic with Onion Rings and Potatoes
Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Buttervegetarian
14.90
Baked Camembert
Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken
14.90
Toast Hawaii
Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
14.90
Omelette with Mushrooms or Ham
Damentoast – 2 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
19.90
Ladies Toast with Pork Medallions
Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei
22.90
Gentlemen's Toast with Rump Steak
Salate
Salatteller „Mexiko“vegetarian
19.90
Mexico Salad — Gemischter Salat mit panierten Schafskäse und gegrillten Champignons dazu Joghurtdressing und Brot
Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot
17.90
Salad Plate with Ham and Cheese
Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
18.90
Veronika Salad with Turkey
Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brotpescatarian
17.90
Seafood Salad Plate
Krautsalatvegetarian
5.90
Coleslaw
Grüner Salat mit Joghurtdressingvegetarian
5.90
Green Salad with Yogurt Dressing
Paprikasalat mit Joghurtdressingvegetarian
5.90
Pepper Salad with Yogurt Dressing
Gurkensalat mit Joghurtdressingvegetarian
5.90
Cucumber Salad with Yogurt Dressing
Tomatensalat mit Joghurtdressingvegetarian
5.90
Tomato Salad with Yogurt Dressing
Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian
5.90
Mixed Salad with Yogurt Dressing
Spezialitäten des Hauses
Cordon bleu vom Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu — paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse
Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salatvegetarian
19.90
Mushroom Schnitzel
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
19.90
Hunter's Schnitzel
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
19.90
Wiener Schnitzel
Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
22.90
Pork Loin Steak with Mushroom Sauce
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
32.90
Angus Rump Steak
Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat
21.90
Turkey Schnitzel
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, „Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites
32.90
Braumeister Rump Steak
Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten
22.90
Turkey Steak with Mushroom Sauce
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
32.90
Angus Rump Steak with Herb Butter
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat
19.90
Zigeuner Schnitzel
Jedes weitere 100g Rumpsteak
8.00
Extra Rump Steak
6 Cevapcici, Schweinefleisch, Pommes und Salat
16.90
Cevapcici
Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Rind
14.90
Spaghetti Bolognese
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat
16.90
Tafelspitz
Rindergulasch nach Omas Art mit Spätzle und Salat
18.90
Beef Goulash with Spätzle
Hausgemachte Rinderrouladen mit Kartoffeln und Salat
20.90
Beef Roulades
Fischspezialitäten
Seezungenfilet in Zitronenkrabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian
21.90
Sole Fillet in Lemon Shrimp Sauce
Zanderfilet in Zitronenkrabbensauce mit Reis und Salatpescatarian
21.90
Zander Fillet in Lemon Shrimp Sauce
Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat
21.90
Redfish Paris style
Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat
28.90
King prawns with garlic sauce
Spaghetti mit Garnelen(4 St.) in Knoblauch-Sahnesoße
22.90
Spaghetti with prawns
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch,Salzkartoffeln und Spinat
21.90
Grilled squid
Fischplatte – Lachs, Zander, Rotbarsch und 2 Garnelen mit Salzkartoffeln und Spinat
31.90
Fish platter
Brauhaus Pfannengerichte
Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce
19.90
Noodle pan with vegetables and ham
Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst
20.90
Turkey fricassee Indian style
BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
28.90
Brauhaus pot with pork fillet — Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce
BRAUHAUS-Pfanne
21.90
Brauhaus pan with minced meat — gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
22.90
Zürcher style creamed pork
Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingrahmsoße, Salat, Bratkartoffeln
30.90
Rheinische style mixed medallions
Jäger-Pfanne – 3 Schweinemedaillons mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
30.90
Hunter's pan with pork medallions
Besonders zu empfehlen
Feiner Apfelpfannkuchenvegetarian
15.90
Apple pancake
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
15.90
Bacon pancake
Käsepfannkuchen mit gemischtem Salatvegetarian
15.90
Cheese pancake
Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
22.90
Roasted pork knuckle
Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
22.90
Roasted pork knuckle with mash
Grünkohl mit Mettwurst
16.90
Kale with Mettwurst
Hämmchen met soore Kappes un Püree
22.90
Hämmchen with sour cabbage — Jeden Mittwoch und Samstag
Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
20.90
Rhenish Sauerbraten
Bratwurst (2 Stück) mit Bratkartoffeln und Krautsalat
16.90
Bratwurst
Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
17.90
Berlin style liver
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
16.90
Broad beans with bacon
Dessert
Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaubevegetarian
8.90
Apple strudel with ice cream
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian
7.90
Vanilla ice cream with cherries
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
7.90
Mixed ice cream
Eis-Fruchtbecher mit Sahnevegetarian
7.90
Fruit ice cream sundae
Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahnevegetarian
7.90
Ice cream with chocolate sauce
Palatschinkenvegetarian
8.90
Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesaucevegetarian
8.90
Chocolate lava cake
Kindergerichte
Nuggets mit Pommes frites
11.90
Chicken nuggets and fries
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
11.90
Small schnitzel and fries
Curywurst mit Pommes frites
11.90
Currywurst and fries
Vegetarische Gerichte
Pasta mit Tomatensoßevegetarian
15.90
Pasta with tomato sauce
Vegane Gerichte
BIO SOJAMMY Burger – Klassikvegan
15.90
Vegan Soy Burger — Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup
Veganes Schnitzel mit Pommes fritesvegan
17.90
Vegan schnitzel and fries
Vegane Bratwurst (2 Stück) mit Pommes fritesvegan
15.90
Vegan bratwurst and fries
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