mama trattoria Köln City
Brückenstraße 5 - 11, 50667 Köln
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
APERITIVI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizzabrood met oregano
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomaat-roomkaas en yoghurt-munt-dip
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olijven, zongedroogde tomaten of kappertjesappels
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ANTIPASTI
Antipasti misti per due
18.90
Gebakken en gemarineerde groenten, champignons, Vitello tonnato, bonen-kappertjes-olijvensalade, tomaat met buffelmozzarella
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Ciabatta, tomaten, uien, knoflook
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Speltbrood, avocado, kerstomaatjes, pijnboompitten
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gegratineerde geitenkaas, rode biet, veldsla, walnoten, honing
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Gesmoorde kerstomaatjes, burrata, olijfolie, chili
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gamberi al limone
11.90
Gebakken garnalen, olijfolie, citroen, chili, knoflookbrood
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
Kleurrijke groentesoep
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomatensoep met basilicum
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Gemengde bladsla, kerstomaatjes, wortel, komkommer, huisdressing
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Cesare
7.90
Romasla, kerstomaatjes, Grana Padano, geroosterde broodchips, Caesar dressing
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Cesare con pollo
16.50
Romasla, kipfilet, kerstomaatjes, Grana Padano, geroosterde broodchips, Caesar dressing
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Veldsla, avocado, rode biet, bio-quinoa, geitenkaas, walnoten, huisdressing
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Insalata Fiorella
17.50
Gemengde bladsla, bio-ei, wortel, kerstomaatjes, sperziebonen, komkommer, warme kipfilet, mama-dressing
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata Nizzarda
17.50
Gemengde bladsla, tonijn, bio-ei, kerstomaatjes, sperziebonen, rode ui, olijven, balsamico dressing
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Gemengde bladsla, geitenkaas, komkommer, kerstomaatjes, rode ui, olijven, huisdressing
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata mista minivegan
3.50
Kleine gemengde salade bij elke pasta of pizza
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Pittige tomatensaus, chili
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti Bolognese
14.90
met biologisch rundgehakt
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti Carbonara
14.90
gerookte pancetta, room, ei, uien, witte wijn, peterselie
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Fusilli con vitello al limone
18.50
biologisch kalfsvlees, room, witte wijn, citroen, peterselie
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
biologische runderfiletstukjes, champignons, witte wijn, room, truffelcrème
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Penne con manzo
18.50
biologische runderfiletstukjes, courgette, gesmoorde uien, rode wijn, rozemarijn, rucola, Grana Padano
schatting≈ 740 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Fusilli con pollo
15.90
kipfilet, béchamel, champignons, olijven, lente-ui, witte wijn
schatting≈ 760 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
olijfolie, gebakken garnalen, chili, knoflook, witte wijn, peterselie
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
garnalen, tomaat-roomsaus, knoflook
schatting≈ 710 kcal63 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti al salmone
16.50
gepekelde zalm, béchamel, dille, citroen
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Spirelli con verdurevegan
14.50
spelt-spirelli, gemengde groenten, champignons, gedroogde tomaten, olijfolie, knoflook (veganistisch)
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Low carb spaghetti con pollo
14.90
courgettespaghetti, kipfilet, kerstomaatjes, Grana Padano (glutenvrij)
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
courgettespaghetti, veganistische champignonbolognese (veganistisch, glutenvrij)
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
gnocchi, tomatensaus, burrata (vegetarisch, glutenvrij)
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydraten
Tortelli al tartufovegetarian
16.50
truffeltortelloni, room, Grana Padano
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Ravioli con pesto di nocivegetarian
15.90
spinazie-ricotta ravioli, rucola, walnootpesto, Grana Padano
schatting≈ 740 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
tomatensaus, mozzarella, oregano (vegetarisch)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
basilicumpesto, mozzarella, bruschetta-tomaten, rucola, Grana Padano
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Capresevegetarian
12.90
tomatensaus, buffelmozzarella, tomaten, basilicum (vegetarisch)
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
tomatensaus, mozzarella, spinazie, tomaat, pesto, champignons, courgette, pijnboompitten, zure room (vegetarisch)
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Salame piccante
14.90
tomatensaus, mozzarella, pittige salami, tijm
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Diavola
16.50
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, chili, rode ui, olijven, tijm
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Pollo al barbecue
16.90
Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, paprika, maïs, chili's, BBQ-saus
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
Prosciutto e rucola
16.90
Tomatensaus, mozzarella, landham, rucola, Grana Padano
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Funghi e prosciutto
16.50
Tomatensaus, mozzarella, champignons, gekookte ham
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Tonno
15.50
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, tijm
schatting≈ 830 kcal81 g koolhydratenevenwichtig 70
Gamberi
16.90
Tomatensaus, mozzarella, gebakken garnalen, kerstomaatjes, lente-ui, knoflook
schatting≈ 840 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Calzone
15.90
Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, champignons, tomaten, uien, olijven
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Speltvolkorenteig, tomatensaus, champignons, courgette, vegan kaasalternatief vgn
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
Gebakken kipfilet, lente-ui, champignons, zure room, Grana Padano
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Carbonara
15.90
Geroosterde pancetta, room, ei, peterselie
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
Groene asperges, geitenkaas, zongedroogde tomaten, tijm, honing, roze peper vgt
schatting≈ 860 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 67
Carciofivegetarian
15.50
Artisjokhartjes, olijven, uien, Grana Padano
schatting≈ 840 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Roomkaascrème, mozzarella, romansalaat, kerstomaatjes, Grana Padano
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Burratavegetarian
16.50
Tomatensaus, burrata, kerstomaatjes, rucola vgt
schatting≈ 890 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Vitello
19.40
Roomkaascrème, mozzarella, biologisch kalfsvlees, babysla, tonijncrème, gebakken kappertjes
schatting≈ 870 kcal76 g koolhydraten
Avocadovegetarian
16.50
Rozemarijnolie, gemengde bladsla, avocado, rode biet, zure room vgt
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66
Salmone
17.90
Roomkaascrème, mozzarella, gegraveerde zalm, babysla, zure room
schatting≈ 840 kcal76 g koolhydraten
Marinaravegan
11.50
Tomatensaus, olijfolie, olijven, oregano vgn
schatting≈ 650 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Met tomatensaus en milde mozzarella vgt
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Pinocchio
7.90
Met tomatensaus, milde mozzarella en salami
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Fusilli Pollito
7.90
met milde béchamel-saus en kipfilet
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti Bologna
7.90
met tomatenvlees-saus van biologisch rundgehakt
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne Napolivegetarian
6.90
met milde tomaat-roomsaus vgt
schatting≈ 540 kcal64 g koolhydraten
Penne al burrovegetarian
5.50
met gesmolten boter (voor onze allerkleinste gasten) vgt
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten
Speciale
Mango Bowlvegan, gluten_free
13.90
gemengde bladsla, quinoa, mango, cashewnoten, komkommer, gebakken paprika, limoen, met huisdressing vgn + glu
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
kruidenrisotto met lente-ui, tijm, peterselie, basilicum en salie vgt + glu
schatting≈ 410 kcal58 g koolhydraten
Spaghetti con mango e pollo
14.90
met mangosalsa, kipfilet, groene asperges, lente-ui, witte wijn en koriander
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
met mangosalsa, kipfilet, chili, mangocreme en rucola
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
vingerbiscuits, espresso, mascarponecrème met amaretto vgt
schatting≈ 450 kcal34 g koolhydratenzwaar 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
fijne melk-roomcrème met frambozensaus vgt + glu
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
kokosmelk, bosbessen, gekaramelliseerde walnoten vgn + glu
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratenzwaar 44
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
vanillecrème met karamelkorst vgt + glu
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
warme chocoladecake met vloeibare kern vgt
schatting≈ 480 kcal44 g koolhydratenzwaar 33
Affogatovegetarian
5.50
espresso met vanille-ijs vgt
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Gelatovegetarian, gluten_free
3.30
mango, aardbei, citroen (vgn + glu), vanille, chocolade, stracciatella (vgt + glu)
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Pizza dolcevegetarian
6.40
Pizza fina alla Nutella: kleine dunne pizza met Nutella vgt
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
kleine dunne pizza met appel en kaneel vgt
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
99veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Spirelli con verdure en Pizza Quattro verdure. Er zijn ook vegane opties zoals de Zuppa di pomodoro en de Mango Bowl. De kaart bevat vleesgerechten zoals Spaghetti Bolognese voor een gemengde tafel.
44 vegetarische en 15 veganistische gerechten van 77
59dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme hoofdgerechten en salades. Er zijn specifieke opties met courgettespaghetti beschikbaar.
18 diabetesvriendelijk · 77 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Brückenstraße 5 - 11, 50667 Köln
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4922146783070
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %