Daikan
Maastrichter Str. 9, 50672 Köln
openingsuren nog niet bekend
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchmenu Sushi
Dragon Roll
20.50
Krokant & romig: Garnalen tempura, komkommer, avocado
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Volcano Roll
18.90
Pittig & hartig: Zalm teriyaki, paprika tempura, komkommer, gochujang saus
schatting≈ 540 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Spicy Salmon Roll
17.90
Pikant & fris: Pittige zalmtartaar, komkommer, wasabi mayo
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Spicy Tuna Roll
19.90
Scharp & krachtig: Pittige tonijntartaar, wasabi mayo, spicy furikake
schatting≈ 470 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Rainbow Roll
18.90
Fruitig & romig: Zalm, paprika tempura, avocado, roomkaas, mango
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Bonsai Rollvegan
17.90
Zoetig & krokant: Pompoen, sla, paprika tempura, avocado, zoete aardappeldraden
schatting≈ 510 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Salmon Futomaki
18.90
Hartig & stevig: Gefrituurde zalm, ingelegde kool, peultjes
schatting≈ 560 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Red Pepper Rollvegan
17.90
Fris & licht: Puntpaprika, rucola, komkommer, avocado
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Lunchmenu Ramen
Shio
19.90
Licht & helder: Charsiu kip, ajitama ei, lente-ui, sjalotten, menma
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Shoyu
20.90
Aromatisch & gebalanceerd: Charsiu kip, ajitama ei, kikurage, lente-ui, sjalotten
schatting≈ 670 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Miso
21.90
Romig & krachtig: Tantan kip, ajitama ei, maïs, lente-ui, sjalotten, pak choi
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 84
Signature Ramen
Shio
15.90
Licht & helder: Charsiu kip, ajitama ei, lente-ui, sjalotten, menma
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Shoyu
16.90
Aromatisch & gebalanceerd: Charsiu kip, ajitama ei, kikurage, lente-ui, sjalotten
schatting≈ 670 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Miso
17.90
Romig & krachtig: Tantan kip, ajitama ei, maïs, lente-ui, sjalotten, pak choi
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 84
Dry Ramen
16.90
Zonder bouillon: Ramen-noedels, rauwe eigeel, tantan kip, kikurage, maïs, nori, lente-ui, crispy chili, miso-knoflook
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 79
Ramen Add-Ons
Extra ei
1.50
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra menma
2.50
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra kikurage
2.50
schatting≈ 35 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra tantan kip
3.50
Extra Tantan Chicken
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra charsiu kip
3.50
Extra Charsiu Chicken
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra Noedels
3.90
Extra Nudeln
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
Extra Bouillon
6.50
Extra Brühe
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Izakaya Tapas
Gyoza
7.90
Sappig & hartig. Veggie of met kip
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crispy Chili Gyoza
8.50
Krokant & pittig. Veggie of met kip
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hähnchen Katsu
8.50
Krokante kipfiletschnitzel
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Miso Auberginevegan
8.50
Glaceerde aubergine met miso
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grilled Pak Choivegan
6.90
In Yakiniku BBQ-saus
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fried Cauliflowervegan
7.90
Pittige oranjesaus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Okonomiyaki
8.50
Hartige Japanse pannenkoek
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Miso Tofuvegan
8.50
Crispy chiliolie, misosaus
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Takoyaki
8.50
Okonomiyaki-beslag, inktvis, bonito
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Avocado Steakvegan
8.50
Avokado Steak — Gegrilde avocado, teriyaki, sesam
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tako Karaage
9.50
Gefrituurde octopus, ponzu-aioli
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Karaage
9.50
Japanse fried chicken, yuzu-mayo
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Wings
9.50
Spicy of teriyaki
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shrimp Dumplings
9.90
Szechuan chilisaus, koriander
schatting≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dynamite Shrimps
10.90
Krokante garnalen, spicy mayo
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sando Katsu
10.90
Kip, toast, katsu-saus
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Beef Ribs
27.90
Short ribs, teriyaki glaze, sesam
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kimchivegan
6.50
Gefermenteerde Chinese kool
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wakamevegan
6.90
Gemarineerde zeewiersalade
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Edamamevegan
6.50
Gestoomde sojabonen, zeezout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Garlic Edamamevegan
6.90
In knoflookolie, met knoflookchips
schatting≈ 180 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spinazievegan
6.90
Spinat — Japanse spinaziesalade
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bao Buns
Szechuan Bao
8.50
Katsu, aubergine, vis of oesterzwammen — Szechuan chili, kimchi, koriander, pinda's, Taiwanese rode suiker
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonkatsu Bao
8.50
Katsu, aubergine, vis of oesterzwammen — Kewpie, pickles, tonkatsu saus, bieslook
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Bao Mix
30.50
4 stuks: 2x Szechuan + 2x Tonkatsu
schatting≈ 1120 kcal120 g koolhydraten
Sticks
Yakitori
8.50
Kippenspies, tare
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salmon
9.50
Gegrilde zalmspies
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Skewers
10.90
Rundvleesspies, teriyaki
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shrimp
10.90
Garnalenspies
schatting≈ 130 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Special Rolls
Dragon Roll
16.50
Garnalen tempura, komkommer, avocado-mantel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Rainbow Roll
15.90
Zalm, paprika tempura, avocado, roomkaas, mango-mantel
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
Volcano Roll
14.90
Zalm teriyaki, paprika tempura, komkommer, gochujang saus
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten
Bonsai Rollvegetarian
13.90
Pompoen, sla, paprika tempura, avocado, zoete aardappelstengels
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Crazy Salmon Roll
13.90
Scharpe zalmtartaar, komkommer, wasabi mayo, spicy furikake
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Crazy Tuna Roll
16.90
Yellowfin, komkommer, scharpe tonijntartaar, wasabi mayo, spicy furikake
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Salmon Futomaki
14.90
Gefrituurde zalm, ingelegde kool, suikererwt
schatting≈ 490 kcal44 g koolhydraten
Red Pepper Rollvegetarian
13.90
Gegrilde puntpaprika, rucola, komkommer, avocado, zoete aardappelstengels
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Wagyu Roll
21.90
Jacks Creek Goldlabel Wagyu, suikererwt, rucola, avocado
schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten
Crispy Rolls
Crispy Spring Roll
11.90
Zalm, mango, avocado
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Crispy Osaka
11.90
Gebakken zalm, paprika
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Crispy Veggie Rollvegetarian
10.90
Paprika, aubergine
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Nigiri Sets
Zalm Nigiri
14.90
Lachs Nigiri — 4 stuks, ook geflambeerd
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Crispy Tuna Bites
21.90
Bluefin, geflambeerd, 3 stuks
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratenevenwichtig 66
Tuna Tatar
21.90
Bluefin
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Nigiri
16.90
Thunfisch Nigiri — 4 stuks Bluefin, ook geflambeerd
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Veggie Mixvegetarian
16.90
2 mango, 2 avocado, 2 paprika, 2 suikersnaren
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Ocean Mix
21.90
3 tonijn + 3 zalm, Bluefin
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66
Wagyu Nigiri
17.90
4 stuks Jacks Creek Goldlabel
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Sashimi & Pokè
Classic Salmon
14.90
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Classic Tuna
21.90
Bluefin
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salmon Tataki
17.90
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tuna Tataki
21.90
Bluefin
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salmon Carpaccio
18.90
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wagyu Beef Tatar
21.90
Jacks Creek Goldlabel
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu Carpaccio
27.90
Jacks Creek Goldlabel
schatting≈ 230 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spicy Salmon Pokè
19.90
Komkommer, avocado, vissenkuit, gember, edamame, zoete aardappelstengels
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Mango Prawn Pokè
19.90
Komkommer, avocado, vissenkuit, gember, edamame, zoete aardappelstengels
schatting≈ 460 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 86
Veggie Bowl Pokèvegetarian
16.90
Komkommer, avocado, gember, mango, edamame, paprika, zoete aardappelstengels
schatting≈ 420 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 74
Dessert
Chocolate Gyoza
6.50
Chocoladedeegzakjes met gezouten karamel
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Ijs
6.50
Eiscreme — Matcha of zwarte sesam
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sweet Chili Brownie
8.50
Met vanille-ijs en gezouten karamel
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 26
Yuzu Cheesecake
8.50
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Dessert Mix
22.50
Yuzu Cheesecake, ijs, Sweet Chili Brownie, Chocolate Gyoza
schatting≈ 1660 kcal165 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en tapas
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn veel vegetarische opties zoals de Bonsai Roll en Miso Aubergine. De Veggie Bowl Pokè is een vegan alternatief. Er zijn ook ramen met kip voor vleeseters.
19 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 85 · 2 schatting
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke tapas en sashimi
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi en gegrilde spiesen. De Izakaya tapas zijn geschikt voor een bewuste keuze.
37 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Maastrichter Str. 9, 50672 Köln
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4922130135915
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daikan.de/